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お知らせ

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル渋谷  新作のご紹介🎶

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷

——————新作パフェ——————


『金鳳花』

構成


ディル
エディブルフラワー
ベルガモットギモーブ
シャンティ
ジェノワーズ
グリーンな寒天
金柑
クレームダンジュ
アーモンドガレット
ベルガモットソルベ
ヨーグルトジェラート
バナナケーキ
ジンとディル、金柑の香りのジュレ
柑橘のコンカッセ
柑橘のコンフィチュール

—————————————————————


金鳳花の可愛らしさを、エディブルフラワーやベルガモットギモーブなどで表現しております。

旬の金柑のほろ苦くも爽やかな味わいと
随所に散りばめられた柑橘類を使用したパーツが春の息吹を感じさせてくれます。

お知らせ夜パフェbeL あけましておめでとうございます🎍  パフェテリア ベル 渋谷  只今のパフェ!

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷


━━━パフェ初め━━━


只今のパフェは
左上から時計回りで、

「おフレーズ」

「冬三日月」

「ようなし公園」

「栗山さんのYOASOBI」

「Princess belle」

「ピスタチオとプラリネ」

の6種類でございます。


令和四年もどうぞ御贔屓に🙇🏻‍♂️

#一日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように


━━━━━━━━━━━━━━━━━━


【東京各店の営業時間】

渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3

月曜〜木曜 17:00〜 23:00 L.O.22:30
金、祝前日 17:00〜24:00 L.O.23:30
土曜    15:00〜24:00 L.O.23:30
日曜、祝日 15:00〜23:00 L.O.22:30


池袋
@momobukuro

月曜〜木曜 17:00〜 24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜    15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30

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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷

——————新作パフェ——————


『おフレーズ』

構成

ホワイトチョコレート
新鮮な苺
シャンティ
アーモンドガレット
ミルクジェラート
グリオットクリーム
ピスタチオジェラート
ルビーチョコレート
カカオニブメレンゲ
白パールクラッカン
新鮮な苺
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
クレームダンジュ
薔薇ジュレ

—————————————————————

新鮮な苺と
甘酸っぱいグリオッドクリーム
の中にある濃厚なピスタチオクリーム。

優しい甘味と酸味で上品に仕上げております。
是非お召し上がりにいらっしゃってください🍓🍒

本日、12月26日スタートです。

一年の〆に美味しいパフェを食べて良い初夢を

—————————————————————


営業時間
月曜〜木曜 17:00〜23:00 L.O.22:30
金、祝前日 17:00〜24:00 L.O.23:30
土曜    15:00〜24:00 L.O.23:30
日曜、祝日 15:00〜23:00 L.O.22:30


🎍年末年始の営業時間

28日 17:00〜23:00
29日 17:00〜23:00
30日 17:00〜23:00
31日  お休み
1月1日 お休み
2日 15:00〜23:00
3日 17:00〜23:00
L.O. 30分前

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル渋谷  新作のご紹介♬

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷

——————新作パフェ——————


「冬三日月」

構成

竹炭ダンテル
クッキー
赤すぐり
ホワイトチョコレートクリーム
新鮮な苺
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
シャンティ
ミルクジェラート
フランボワーズ寒天
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
求肥
クロッカン
カカオニブメレンゲ
白いんげん豆の甘煮
粒あんこ


━━━━━━━━━━━━━━━━━━


ヴァローナ70%チョコレートジェラートと
ホワイトチョコレートクリームの2種類のチョコをお楽しみ下さい。

新鮮な苺の爽やかな甘味、竹炭のチュイールダンテルの塩気が2種類のチョコレートの濃厚な甘味を引き立てます。
是非合わせてお召し上がり下さい。

本日、12月26日よりスタートです。

一年の〆に美味しいパフェを食べて良い初夢を

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

営業時間
月曜〜木曜 17:00〜23:00 L.O.22:30
金、祝前日 17:00〜24:00 L.O.23:30
土曜    15:00〜24:00 L.O.23:30
日曜、祝日 15:00〜23:00 L.O.22:30


🎍年末年始の営業時間

28日 17:00〜23:00
29日 17:00〜23:00
30日 17:00〜23:00
31日  お休み
1月1日 お休み
2日 15:00〜23:00
3日 17:00〜23:00
L.O. 30分前

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夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷


——————新作パフェ——————


「クリスマスツリーの空には冬三日月」


構成

竹炭ダンテル

クッキー

ミント

赤すぐり

ホワイトチョコレートクリーム

ヴァローナ70%チョコレートジェラート

フランボワーズマカロン

フランボワーズ寒天

ミルクジェラート

アーモンドフロランタン

ジェノワーズ

求肥

新鮮な苺

クロッカン

芋焼酎香るレモンジュレ

抹茶チョコレート

粒あんこ

白いんげん豆の甘煮


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

グラス下部は芋焼酎香るレモンジュレ、あんこ、白いんげん豆煮と和テイストな味わいです。

グラス上部は、ホワイトチョコクリーム、チョコレートのジェラート、フランボワーズマカロンなど、Xmasへの期待値を膨らませてくれるパーツの数々。

大きな三日月の下で、綺麗に輝くクリスマスツリーを是非お楽しみ下さい。

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル渋谷        新作のご紹介🎄

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

 

——————新作パフェ——————

 

「うかれたトナカイ」

 

構成

 

フランボワーズマカロン

パールクラッカン

ホワイトチョコクリーム

アーモンドガレット

ピスタチオクリーム

ミルクジェラート

ヴァローナ70%チョコレートジェラート

ダンテル

ルビーチョコレート

新鮮な苺

アーモンドフロランタン

ジェノワーズ

クレームダンジュ

赤ぶどうのジュレ

フランボワーズ寒天

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

濃厚なピスタチオクリームとヴァローナのカカオ70%チョコレートを使用したジェラートがXmasをより一層盛り上げてくれます!

新鮮な苺の甘酸っぱさが、濃厚な甘味を引き立てます。

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル渋谷        新作のご紹介🍂

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

「北大イチョウ並木2021

構成

酒粕メレンゲ

アーモンドガレット

ジェノワーズショコラ

シルクスイートクリーム

キャラメルジェラート

北竜町産黒千石きなこジェラート

白ごまチュイル

かぼちゃ豆乳クリーム

クランブル

求肥

かぼちゃの種

白あんクリーム

ホワイトチョコクロッカン

レモンジュレ

シルクスイートのシロップ漬け

かのこ豆

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北海道大学のイチョウ並木を

   モチーフにしたパフェです。

キャラメルジェラートや

北海道北竜町産の黒千石きなこのジェラートと、濃厚なシルクスイートクリームを合わせてお召し上がり下さい。

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⁡ ⁡

営業時間

月曜〜木曜 17:00 24:00 L.O.23:30

金、祝前日 17:0025:00  L.O.24:30

土曜    15:0025:00  L.O.24:30

日曜、祝日 15:0024:00  L.O.23:30

お知らせ夜パフェbeLbeL新宿三丁目モモブクロPaL心斎橋 【東京・大阪】夜パフェ専門店     通常営業再開のお知らせ

東京3店舗と大阪の夜パフェ専門店は

1025日から

通常営業を再開させていただきます。

 

パフェテリア ベル渋谷

モモブクロ

パフェテリア ベル新宿三丁目

パフェテリア パル心斎橋

営業時間

月曜〜木曜 17:00 24:00

金、祝前日 17:0025:00

土曜    15:0025:00

日曜、祝日 15:0024:00

L.O.30分前

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル渋谷    新作のご紹介🧙‍♀️

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

「魔女パフェ」

構成

カシスメレンゲ

ブラックココアクッキー

パールクラッカン

竹炭マスカルポーネクリーム

ハスカップ寒天

竹炭寒天

グリオットソルベ

新鮮なプルーン

ジェノワーズ

赤ぶどうコンカッセ

紫芋クリーム

アーモンドクロッカンチョコ

発酵乳球体

グリオットマセレソース

ピスタチオプリン

アーモンドビスコッティ

竹炭マスカルポーネクリーム

グリオットマセレ

グリオットマセレジュレ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

今年のハロウィンも渋谷に魔女が登場です。

紫芋クリームの濃厚な味わいとグリオットソルベの爽やかな甘味。そこにプルーンの甘酸っぱさが合わさり、貴方も魔女の魔法にかけられてしまうかも⁉︎

グラスの中の目玉は食べることが出来ます。

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル渋谷     新作のご紹介🎶

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

「ようなし公園」

構成

エディブルフラワー

キャラメルの雫

アニスの雫

苺白玉

ディル

紫蘇の幼葉

アマランサス

竹炭メレンゲ

竹炭ダンテル

シャンティ

アニスと赤ワインでコンポートした洋梨

山椒と発酵乳のジェラート

洋梨ソルベ

アーモンドガレット

新鮮な柿

八角香る、洋梨と赤ワインのジュレ

洋梨ムース

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

山椒と発酵乳のジェラートと洋梨が、彩り鮮やかに飾られた竹炭ダンテルの元で出会いました。

山椒のピリリとした辛味をアクセントに発酵乳の爽やかな味わいと洋梨の甘さをお楽しみください。

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル渋谷    新作のご紹介♬

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

「明菜」

構成

竹炭ダンテル

ラムレーズンジェラート

ピスタチオジェラート

ヴァローナ70%チョコレートジェラート

新鮮な無花果

ピーナッツロッシェ

アーモンドガレット

チーズクリーム

赤ワインジュレ

北海道産無農薬ルバーブコンフィチュール

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

無花果をまるごと1個使い、

赤ワインのジュレやチーズのクリーム、

無花果との相性の良いパーツと組み合わせました。

3種類のジェラートの濃厚な甘味と竹炭ダンテルの塩気、無花果の優しくも奥深い甘味を

お楽しみください。

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル 渋谷     新作のご紹介🌰

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

「栗山さんのYOASOBI

構成

アマランサス

パールクラッカン

夜豆珈琲の雫

ベルガモットギモーブ

モンブランクリーム

黒糖マロングラッセ

カシスソルベ

ミルクジェラート

アーモンドフロランタン

ジェノワーズ

北海道産無農薬のルバーブソルベ

クランブル

クレマ・デ・マスカルポーネ

夜豆竹炭寒天

夜豆珈琲ジュレ

北海道産無農薬のルバーブコンフィチュール

お知らせ夜パフェbeLモモブクロPaL心斎橋お菓子GAKUリゾット渋谷 中居正広のニュースな会で紹介されました♫

中居正広のニュースな会

 

2021年下半期爆売れしそうな美味グルメ

BEST 1に選ばれました!!

 

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お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル 渋谷    新作のご紹介🎶

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━新作パフェ━━━━━

「傘、時々、、シャイン」

構成

手元飴

ディル球体

新鮮なシャインマスカット

クレームダンジュ

ミルクジェラート

キウイバナナソルベ

アーモンドガレット

アロエ

キウイコンカッセ

レモンとチアシードのジュレ

スパイスムース

キウイ寒天

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

爽やかな甘みが特徴のシャインマスカットと

キウイバナナソルベ、レモンとチアシードのジュレのサッパリとした

味わいの相性をお楽しみください。

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夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━新作パフェ━━━━━

Princess Peach

構成

姫クッキー

ルビーチョコレートのりぼん

北海道産マスカルポーネクリーム

ウーウーシート

ライチソルベ

軽くコンポートした桃

香ばしいパイ

キスインザダークジュレ

ピンクグレープフルーツジュレ

紅茶ジェラート

アーモンドホワイトチョコレート

練り切り

クレームダンジュ

桃のコンカッセ

苺と木苺のコンフィチュール

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

軽くコンポートした桃と

ライチソルベ、紅茶ジェラートを一緒に

お召し上がり下さい。

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夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 渋谷

━━━━━新作パフェ━━━━━

SDGs

構成

ミルクジェラート

プラムソルベ

カシスで染めた林檎

フランボワーズで染めた林檎

パッションフルーツで染めた林檎

グリーンスムージーで染めた林檎

アーモンドガレット

クレーム・ダンジュ

アーモンドクロッカン

アーモンドフロランタン

ジェノワーズ

ナタデココ

クローブを効かせたグリオットマセレ

黄桃のムース

クーニャンジュレ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

SDGsに対する意識向上を

パフェで表現しました。

様々な食材で染めた林檎とクレームダンジュの柔らかさ

別添えの

プラムソルベの酸味とミルクジェラートの優しい甘さが調和します。

お知らせ夜パフェbeLbeL新宿三丁目モモブクロ 【東京】夜パフェ専門店 全店舗求人募集中!

正社員とアルバイトを募集中です🙆‍♂️

株式会社GAKUで技術、知識、経験を生かし私達と一緒に「楽しい」をカタチにしていきましょう。

募集店舗

Parfaiteria beL渋谷

住所 東京都渋谷区道玄坂1-7-10新大宗ソシアルビル3F

TEL 0364278538

Parfaiteria beL新宿三丁目

住所 東京都新宿区新宿三丁目8-2クロスビル4F

TEL 0362730736

夜パフェ専門店 モモブクロ

住所 東京都豊島区西池袋1-40-5名取ビルB1F

TEL 0369141839

募集業種

営業スタッフ

接客 パフェ作り ドリンク作り レジ作業等、店内業務全般

[急募]仕込みスタッフ

アルバイトは時給1050

パフェのパーツ作り、製菓経験者

スイーツ缶作り(渋谷)

お菓子作りが好きな方もOK

20代から30代がメインの元気なスタッフが多いです!

給与:

正社員 22万~(研修期間あり)経験能力に応じて決定します。

アルバイト 時給1050

公休8 仕込みスタッフは7

待遇:各社保完備、食事付き、昇給有、制服貸与、有給休暇有、ミニボーナス有、家族手当有

お気軽にお問い合わせください👍

夜パフェ専門店☆渋谷・新宿・池袋の3店舗募集♪7/16札幌にpatisserieOKASHIGAKUをオープン予定

弊社の企業理念は「スタッフを幸せにする」です。

これは、15年前の創業時から揺るぎないものです!

スタッフと一緒に成長し、より良い会社にしていきます!

ご応募お待ちしております🙆‍♂️

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル 渋谷    新作のご紹介

━━━━━新作パフェ━━━━━


「mero mero 」


構成

ベルガモットギモーブ
旭川クラフトジンとディルの球体
赤肉メロン
青肉メロン

紫蘇の幼葉
ヨーグルトジェラート
芽室町産無農薬の赤ルバーブのソルベ
クランブル
ミントムース
旭川クラフトジンと檸檬とディルのジュレ
ナタデココ
芽室町産無農薬の赤ルバーブのコンフィチュール


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

球体にくり抜いたメロン、
爽やかな香りの香草 ディルを閉じ込めた
旭川クラフトジンの球体ゼリー、
酸味のあるベルガモットのギモーヴを
積み重ねるように飾りました。

積まれた球体の中には
ヨーグルトジェラートや赤ルバーブのソルベ、
グラスにはムースやジュレが層になって重なります。

球体は転がりやすいのでお気をつけ下さい

お知らせ夜パフェbeLbeL新宿三丁目モモブクロ 東京3店舗の只今の営業時間

東京3店舗の営業時間ついて、

7月11日までは
下記営業時間とさせていただき、
アルコールの提供を中止しております。

営業時間
月〜金 14時open 20時close
L.O.30分前

土日祝 12時open 20時close
L.O.30分前

何卒、ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。

テイクアウトパフェもご用意しております!

株式会社GAKU

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━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━


「アメリカンチェリーとピスタチオ」

構成

アメリカンチェリー
ラム香るクレームシャンティ
竹炭シュー
グリオットのおもち
ピスタチオジェラート
ソフトクリーム
ベルガモットギモーブ
ピスタチオババロア
アーモンドガレット
クローブを効かせたグリオットマセレ
ガトーショコラ
グリオットマセレのジュレ
ベリーコンフィチュールとビーツのクリーム


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

締まった果肉と濃厚な果汁のアメリカンチェリーに、
コクのある味わいのピスタチオをジェラートやババロアにして、組み合わせました。

ベルガモットギモーブの強い酸味がアメリカンチェリーの甘味を引き立てます。