「ブドウ、ゴルゴンゾーラ、黒胡椒のパフェ」
¥1080+TAX
構成
・ゴルビーとアニスのジュレ
・マスカルポーネムース
・黒胡椒のジェラート
・クルミ
・クルミ入りクランブル
・ゴルゴンゾーラジェラート
・ゴルビー
・巨峰
・レーズンとキンモクセイの球体
・ホワイトチョコレート
・メレンゲ
・飴のバネ
・メレンゲの帽子