夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
━━━━━━新作パフェ━━━━━━
『 うにパフェ〜シャコタニアンversion〜 』
【構成】
カンパリとオレンジのジュレ
ブラッドオレンジムース
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
シュー
チョコレート
そうめん
カカオティージュレ
ミルクジェラート
クッキークランブル
アーモンドクロッカン
チョコレート
ライチジュレ
ミントジュレ
積丹ジン KIBOU BLUE ジュレ
グレープフルーツのクレーム・ダンジュ
チョコレートでコーティングしたシュー生地と
ブラッドオレンジムースで雲丹を表現しました。
オレンジ色に煌めくイクラと合わせてお召し上がりください。
※本物の雲丹、イクラは入っておりません。
※非常に食べにくいです。
グラスの下には
積丹ブルーの海をイメージした
北海道産・積丹町産のボタニカルからなる
豊かな大地の蒸溜酒
「KIBOU」を使用したジュレがございます。
積丹の海がいつまでも美しく、
変わらずにあってほしいという願いを込めた
ブルーの「KIBOU」で積丹の海を感じてみては
いかがでしょうか？
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)