おすすめリゾット変わりました!
『ホタテの炙りと七草、燻製チーズのトマトソースリゾット』
香ばしく炙ったホタテとエストラゴンの香り
リゾットは牡蠣と牛蒡のラグーをベースに
燻製チーズの旨味と香り
七草を混ぜ込みさっぱりと
毎年1月7日、一年の最初の節句である「人日の節句」に七草がゆを食べるのは、七草の若芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられるようにという願いが込められています。
*住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F⠀
*電話 011-219-6004⠀
*営業時間 11:00〜22:00(L.O21:30)⠀