=======新作パフェ======
「タンタカミンゴ、flaming」
構成
ルビーチョコレート
木苺とビーツのクリーム
フランボワーズソルベ
鍛高譚のエスプーマ
ピーナッツロッシェ
クリームチーズジェラート
アーモンドガレット
ナタデココ
白ワインとチアシードのジュレ
クローブ香る苺のコンフィチュール
新鮮なキウイフルーツ
フランボワーズ寒天
========================
幸福の鳥とも呼ばれ、
ルビーチョコレートの顔と羽に
木苺とビーツのクリームで作った羽毛を纏うフラミンゴ。
鍛高譚のエスプーマの上で
華麗な1本足の舞踏家が 陽気に舞い踊ります。
本日、4月30日スタートです