桜海老のクロケッタとアスパラ、わさびの泡のクリームリゾット 1280円(税抜)
クロケッタとはコロッケのことで桜海老をたっぷり入れて作りました。
旬のアスパラの他にアクセントでわさび泡を使用した春らしい一皿です