「燻製チーズと根菜のソテー、辛いイカのラグーソースリゾット」1280円＋tax
燻製チーズはドイツ産のステッペンチーズをスモークしました。
ヤリイカの胴体は墨煮にして下足はラグーソースに。
旬の根菜のソテーと合わせた食感を楽しめる一皿です。
