2019.04.17
お知らせ夜パフェななかま堂 結〜YUI〜ななかま堂新作パフェ
ななかま堂新作パフェ
結〜YUI〜チョコレートと苺と山わさびのクレープ仕立てパフェ
できました。
女性の髪を結ったようなイメージで作りました。
上から山わさびをおかけします、ジェラートやフルーツとご一緒にお召し上がりくださいませ。
構成
エディブルフラワー
ヘーゼルナッツの飴
クレープ
ソフトクリーム
カカオ70%チョコレートジェラート
パイ生地
苺コンカッセ
オレンジコンカッセ
千石黒大豆甘煮
求肥
フランボワーズブリゼ
蜂蜜とバルサミコのソース
白いんげん豆
ブラックココアパウダー
