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『旭川産いも豚のパンチェッタと夏野菜のチーズリゾット〜ピスタチオの冷たいスープ仕立て〜』
温かいリゾット × 冷たいスープ
夏だけの組み合わせです
175°DENO担々麺×RisotteriaGAKUコラボリゾットの提供が8月31日までとなります。
「長ねぎとチーズの痺れるミートソースリゾット」「知床鶏と長ネギの痺れるクリームリゾット」
¥1080+TAX
残りわずかの期間ですが、皆様痺れにいらして下さい⚡️
明日、25日は時計台店は都合により
13時30分オープンとなります。
お客様にご迷惑をかけ、大変申し訳ございません。
尚、bis店は通常営業しております。
よろしくお願いします。
渋谷 夜パフェ専門店
パフェテリア ベルに2人のプリンセスパフェがいらしてます💁🏼♂️
「Princess belle」🌹
美女と野獣のローズをイメージして作りました。
「princess peach」 🍑
ピーチ姫をイメージして作りました👨🎨
1日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を
富良野メロンと大吟醸
構成 ディル入り球体 ラングドシャ メロンチョコ メレンゲ 最中 ソフトクリーム 大吟醸ジェラート 富良野メロン 青肉セミフレッド 白あんクリーム 富良野メロンソルベ 男山の寒天 黒千石大豆煮 富良野メロンコンカッセ
『ガリシア栗豚と黒胡椒の泡、ゴーヤのカルボナーラリゾット』 ¥1280+tax
ゴーヤチャンプルの食材を別の調理法で再構築👨🍳
ゴーヤ→黒胡椒たっぷりのソテー
豚肉→ホロホロになるまで煮てほぐしたプルドポークに
玉子→カルボナーラリゾット
間違いのない組み合わせ❗️
地養豚のコンフィとゴーヤ、燻製玉子のクリームリゾット 1280円(税抜)
じっくり火入れした地養豚と旬のゴーヤを使用し燻製した玉子をクリームリゾットに合わせました。
沖縄料理のゴーヤチャンプルーを洋風に再構築した一皿です。
3種牛肉の煮込み、ベシャメルのクリームリゾット
1280円税抜
牛すじ肉、牛肩ロース、牛バラ肉を3日かけて煮込み、旨味が凝縮された煮込みです。
クリームリゾットとの相性もバッチリです。
ななかま堂新作パフェ
できました!
皆さまのご来店心よりお待ちしております。
構成
ラングドシャ
メロンチョコ
ディル入り球体
メレンゲ
最中
山椒のかかったソフトクリーム
大吟醸ジェラート
富良野メロン
青肉メロンムース
白あんクリーム
富良野メロンソルベ
男山の寒天
千石黒大豆煮
富良野メロンコンカッセ
8月より企業様向けお弁当新しくなりました。
幅広いニーズに対応出来るよう
4種類のお弁当を作りました。
詳しい内容は、ホームページ上の企業様向けお弁当に載っています。
冷たいお飲み物が新しくでました!
“アイスカフェモカ”
ミルの美味しいチョコレートと珈琲のコラボレーションです。
涼みに来てはいかがですか?
夏の可愛らしいパフェが出ました。
“夏ぼんぼん”
今日からスタートです!
パッションフルーツソルベ
メロンとスイカのぼんぼん
とうきびジェラート
パイナップル寒天ドット
レモンと苺のスノーボール
バナナジェラート
珈琲寒天ドット
マカロン
山川牧場ソフトクリーム
塩サブレとカダイフ
とうきびビスキュイ
とうきびムース
白ごま豆腐白玉
パイナップルとメロンのコンカッセ
麦茶ジュレ
暑い日が続いてますが
ミルでは夏のさっぱりしたパフェを揃えております!
“西瓜と塩キャラメルのパフェ”
お好みでかける岩塩が甘みを引き立てて
軽くお召し上がりいただけます。
中に何が入っているかは来店いただいてからのお楽しみに、、
ブラッドオレンジとカカオ、ピスタチオのパフェ 980円(税抜)
オレンジチップ、チョコとピスタチオ、パイ生地、ブラッドオレンジのソルベ、カカオのジェラート、クロスグリの生かき氷、クランブル、オレンジコンカッセ、ピスタチオのパンナコッタ、ブラッドオレンジとアロエのジュレ
パフェテリアパル新作パフェ
ふらのぼんぼん
ディル入り球体ゼリー
メロンソルベ
ココナッツロッシェ
黒い寒天ドット
スノーボール
クリームチーズジェラート
フレッシュ丸メロン
クランブルとカダイフ
シャンパンムース
ビスコッティ
メロン・カンロ・キウイ・ナタデココのマチェドニア
ディル入り炭酸ジュレ
です。
NHKごごナマ
今回はスタジオで作って来ました!
船越英一郎さん、美保純さん、増田明美さんに食べていただきました!
猛暑が続いておりますが、パフェで涼しく乗りきりましょう!
ご来店お待ち致しております!
「鶏肉とローズマリーのロティ、緑の夏野菜のリゾット」
¥1280+ tax
皆様が、どうか夏バテしないように。
モロヘイヤがっつり、オクラたっぷり、栄養満点!
そんな、夏のリゾットです👨🍳