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2018.05.21 お知らせリゾットbis南2条 豚肩トマト煮込みとバジリコby BIS

1. 「豚肩肉のトマト煮込みとバジリコ、モッツァレラのリゾット」 ¥1280+ tax

   豚肩肉とグリーンオリーブ、トマトを昔ながらの煮込み方でコトコト

   フレッシュのバジリコとモッツァレラを合わせて、間違いない組み合わせのリゾットです👩‍🍳

   

2018.05.20 お知らせ夜パフェななかま堂 LOVE HOKKIDO に紹介して頂きました

LOVE HOKKIDO

朝から晩までスイーツ三昧in sappro

に

夜パフェ専門店 ななかま堂、紹介して頂きました。

苺チョコ大福

ふきのとう

失笑

2018.05.19 お知らせリゾットbis南2条 たまにはシンプルにby BIS

1. 「幕別産4種チーズとバジリコのトマトソースリゾット」¥1280+ tax

幕別NEEDSの「檞」「モッツァレラ」「大地のほっぺ」「ラクレット」の4種チーズに

フレッシュのバジリコ、

今回のリゾット用に仕込んだ、シンプルなトマトソースリゾット

今日からです！

2018.05.13 お知らせ夜パフェPaL 新作「苺と大吟醸」

な夜パフェ専門店 パフェテリアパル

新作「苺と大吟醸」

構成

フランボワーズのオブラート

大吟醸ムース

苺のソルベ

新鮮な苺

酒粕パンナコッタ

日本酒マチェドニア

#母の日にパフェを送ろう

１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

2018.05.12 お知らせリゾットtre旭川 旭川 只今の おすすめリゾット

『桜エビと美瑛産ホワイトアスパラのカルボナーラリゾット』  1280円 税別

カルボナーラリゾットとホワイトアスパラで美瑛の青い池をイメージしてみたり…

今が旬の桜エビとホワイトアスパラをお楽しみください

2018.05.12 お知らせ夜パフェbeL andGIRLさんで紹介されました!

2018.05.12 お知らせリゾット時計台 時計台オススメリゾット

自家製ベーコンのカルボナーラリゾット 空豆のペコリーノロマーノ

1280税抜
地養豚の豚バラ肉の自家製ベーコンをリゾットの中に、空豆の横にパンチェッタを、2つの豚バラ肉の味が楽しめます。

ペコリーノロマーノは羊のチーズです。

2018.05.11 お知らせ夜パフェPaL 新作 「幌見峠ラベンダーパフェ」

新作

「幌見峠ラベンダーパフェ」

札幌全域を見渡せる幌見峠のラベンダー畑ゆイメージして作りました👨‍🎨

構成はほのかなラベンダーの甘い香りを相性の良いマスカルポーネジェラート、ブラックベリー系でまとめてます🙋🏻‍♂️

食べ方は横長メレンゲで下のアイス達を抑えラベンダームースをアイスと一緒にすくって食べるとお口の中がラベンダー畑になります。

5/20からです。

１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

2018.05.11 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

道産牛のローストビーフと3種のアスパラのカルボナーラリゾット  1280円（税抜）

道産牛のローストビーフは旨味を閉じ込めしっとりと火入れしてあります。

旬のアスパラはグリーン、パープル、ホワイトの3種類を使用しており是非食べ比べしてみて下さい。

2018.05.06 お知らせ夜パフェmiL 母の日にパフェをおくろう

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル

「林檎と発酵乳のパフェ」

構成

帽子メレンゲ

林檎ムース

ヨーグルトエスプーマ

林檎チップ

パチパチチョコ

さつま芋甘煮

発酵のムース

林檎コンフィチュール

カルバドスジュレ

#母の日にパフェを送ろう

2018.05.03 お知らせ夜パフェななかま堂 夜パフェ専門店 ななかま堂

夜パフェ専門店ななかま堂

新作

「セロリとはちみつ檸檬のパフェ」

構成

飴細工

パチパチチョコ

ディルの球体

発酵乳ムース

セロリのチップ

セロリのジェラート

新鮮なゴールデンキウイ

パチパチチョコ

ソフトクリーム

はちみつ檸檬ソルベ

クランブル

発酵乳ムース

セロリと檸檬のコンフィチュール

アロエと白ワインのジュレ

キウイのコンカッセ

檸檬クリーム

です👨‍🎨

初夏をイメージした新緑の爽やかなイメージです🌿

育って来た環境が違うから〜

好き嫌いはしょがない〜🎵

１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

2018.05.03 お知らせリゾット時計台bis南2条平岸 175°DENO✖️GAKUコラボリゾット

5月1日より
175°DENO✖️risotteriaGAKU
コラボリゾットの提供始めます。
長ネギとステッペンチーズの痺れるミートソース
知床鷄と長ネギの痺れるクリームリゾット
各1080＋TAX
リゾッテリアガク、時計台店、bis店、平岸店の3店舗でお召し上がり頂けます。

2018.05.03 お知らせ夜パフェbeL チェリーとピスタチオ

構成
さくらんぼ
グリオットのモンブランクリーム
ピスタチオジェラート
ソフトクリーム
カカオニブのビスキュイ
キルシュジェラート
チェリーとグリオットのジェル
グリオットムース
アーモンドフロランタン
ピスタチオムース

2018.05.01 お知らせ平岸 HTB「イチオシ！モーニング」に紹介されました。

HTB「イチオシ！モーニング」にリゾッテリア ガク 平岸のお店が紹介されました。

リゾットもテイクアウト出来ますので

是非、お花見のお供に

ジェラートもテイクアウトできます。
初夏のジェラートラインナップでお待ちしております。

2018.05.01 お知らせリゾット平岸 平岸のお店のパフェ

Risotteria.GAKU hiragishi
五月のパフェ 「アスパラとマンゴー、クリームチーズのパフェ」

構成
アップルマンゴーのチップ
ミルクとチーズの泡
アスパラのジェラート
紫アスパラのスライス
マンゴーの生かき氷
アスパラのパンナコッタ
クランブル
チーズケーキ
アスパラのコンフィチュール
クリームチーズのジェラート
マンゴーのジュレ

みずみずしいアスパラのジェラートと
ミルクとチーズの泡を一緒に食べるとお口の中が初夏に👨‍🎨

〜リゾットからパフェ〜

2018.04.30 お知らせ夜パフェななかま堂 さくらんぼと大吟醸

ななかま堂の新作

さくらんぼと大吟醸です。

帽子のメレンゲがチャームポイントです。

単品1500円

お飲み物とセットで1800円です。

ご来店お待ちしております。

構成
赤すぐり
白あんクリーム
帽子メレンゲ
ソフトクリーム
木苺のジュレ
木苺のソルベ
新鮮なさくらんぼ
木苺のムース
大吟醸ジェラート
あんこジュレ
大吟醸寒天
千石黒大豆煮

2018.04.30 お知らせリゾットtre旭川 只今のおすすめリゾット 旭川

『ホタルイカと熊本県産筍・道産アスパラの山わさび香るプッタネスカリゾット』 1280円税別

今時期しか食べられない春の食材、ホタルイカと筍のリゾットです

2018.04.28 お知らせ夜パフェmiL 夜パフェ専門店パフェテリア ミル

狸小路にある夜パフェ専門店パフェテリア ミル

只今の夜パフェ

左から

•バナナと加賀棒茶のパフェ

•桜と苺のパフェ

•ショコラフォンデュのパフェ

•プラリネノワゼットとデコポンのパフェ

•林檎と発酵乳のパフェ

•メロンとパパイヤのパフェ

•NADARE

•苺とマスカルポーネのパフェ

メニュー差し替え時期なので只今は8種類あります👨‍🎨

１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

2018.04.28 お知らせ夜パフェPaL 夜パフェ専門店 パフェテリア パル新作パフェ

夜パフェ専門店 パフェテリア パル

新作「ゴルゴンゾーラとエルダーフラワーのパフェ」

構成

リモンチェッロのシート

柑橘のカルチェ

ベルガモットのソルベ

ゴルゴンゾーラのジェラート

エルダーフラワーのジェラート

ハートのメレンゲ

ディル

はちみつクリーム

ゴルゴンゾーラチーズケーキ

胡桃のプラリネ

エルダーフラワーのムース

グレープフルーツジュレ

でございます👨‍🎨

１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

2018.04.28 お知らせリゾットbis南2条 羊と筍、フキノトウby BIS

「羊と筍、フキノトウ」by BIS

羊と筍の煮込みハンバーグ、自家製リコッタチーズとフキノトウのクリームリゾット

¥1280+ tax

春の芽吹き、力強い食材の代表「フキノトウ」

しっかりアク抜き後に、クレーマに。

フキノトウに負けないように。
羊肉と、熊本産のタケノコを煮込みハンバーグ
を。
自家製リコッタチーズが程よい酸味のアクセントに、

1. 明日からです🙌