夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
只今のパフェは
左上から時計回りで、
「姫橘とお紅茶のパフェ」
「おフレーズ」
「紅椿」
「栗山さんのYOASOBI」
「白雪姫〜林檎とアボカド〜」
「ピスタチオとチョコレート」
の6種類でございます。
１日の締めに美味しいパフェで〆てよい夢を
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
🍶オススメの日本酒🍶
「御前酒 等外雄町50 生」
お米は岡山県産の雄町を使用
口に含んだ瞬間に際立つ瑞々しさと
エレガントさが感じられる一杯🍶
フルーツのような甘くて華やかな香りと
雄町米ならではの、ふくよかな味わいが特徴的です😋
炉端で焼いたお魚との相性抜群です🙆♀️
本日お時間によってはお席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟一鱗酒場のパスタ紹介🐟
「ニンニクを効かせた明太子スパゲッティ」
バター、にんにく、明太子…
合わないわけがない組み合わせ
そこに千切りの大葉とニンニクのチップを
ふりかけたそんな一品
日本酒もよし🍶、白ワインもよし🥂
是非ご賞味下さい☺️
本日お席残りわずかとなっております
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟coming soon…🐟
「炙りサバの押し寿司」
鯖とシャリの間に、大葉と自家製のガリを挟んだ一品
最後にバーナーで鯖をじっくり炙ります😋
日本酒にぴったりのお料理です🍶
本日お席空いております！！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「二代目梅林がーる」
構成
フランボワーズ寒天
パッションフルーツ寒天
紫蘇
アーモンドフロランタン
クレームダンジュ
梅ソルベ
クッキー
赤紫蘇ソルベ
ソフトクリーム
赤ぶどう
ジェノワーズ
紫蘇レアチーズ
林檎コンフィチュール
ナタデココ
鍛高譚と紫蘇のジュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
新宿で梅の花が開花いたします。
果肉がたっぷり入っている梅酒をソルベに、
紫蘇を使った焼酎とジュースはそれぞれ
ジュレとソルベにいたしました。
クレームダンジュや
紫蘇のレアチーズケーキと合わせた
和洋折衷なパフェで、
ひと足早い春の訪れをお楽しみください🌸⋆*
🐟スタッフ募集🐟
一鱗酒場ではスタッフを募集中でございます🙆♂️ 株式会社GAKUで技術、知識、経験を生かし私達と一緒に「楽しい」をカタチにしていきましょう。
アルバイト、正社員ともに募集しております！
正社員はホール、キッチンどちらでも歓迎です✨
アルバイトさんは「週末だけ」や「週2回だけ」などのご希望に合わせてのシフトで大丈夫です！
お気軽にお問い合わせください👍
DM、お電話、弊社ホームページよりお問い合わせなどお待ちしています🙋♂️
会社URL https://risotteria-gaku.net
ご応募お待ちしております🙆♂️
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
petit gâteau
「エクレール･ア･ラ･ピスターシュ」
Éclairs à la pistache
構成
ピスタチオシャンティー
コンフィチュールフレーズ
ピスタチオディプロマット
シュトロイゼル
パータシュー
濃厚なピスタチオのディプロマットに
軽い口当たりのピスタチオシャンティー
フレッシュな苺を使った贅沢なガトー。
シュー生地の上にシュトロイゼルをのせて
よりサクサクした食感のエクレアに仕上げました。
—————————————————————
pâtisserie OKASHI GAKU®︎
●住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
●定休日
毎週水曜日
第一火曜.第三火曜
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
——————新作パフェ——————
『金鳳花』
構成
ディル
エディブルフラワー
ベルガモットギモーブ
シャンティ
ジェノワーズ
グリーンな寒天
金柑
クレームダンジュ
アーモンドガレット
ベルガモットソルベ
ヨーグルトジェラート
バナナケーキ
ジンとディル、金柑の香りのジュレ
柑橘のコンカッセ
柑橘のコンフィチュール
—————————————————————
金鳳花の可愛らしさを、エディブルフラワーやベルガモットギモーブなどで表現しております。
旬の金柑のほろ苦くも爽やかな味わいと
随所に散りばめられた柑橘類を使用したパーツが春の息吹を感じさせてくれます。
🍶おすすめの日本酒🍶
「七本鎗 木ノ環 木桶仕込 生原酒」
お米は滋賀県産の玉栄を使用
初めての木桶仕込みだそうで、木のニュアンスは軽めですが
感じ取ることができます😊
軽やかでバランスの良いやや甘口な味わいです😋
本日お時間によっては席空きあります！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶おすすめの日本酒🍶
「四季桜 arushiroi」
お米は栃木県産の、大田原momofarm五百万石を使用
香りが華やかで、やや辛口濃醇で
うま味のある程好い酸味が口の中を駆け巡ります😋
パスタやカルパッチョによく合います！☺️
本日お席残りわずかとなっております！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
#株式会社GAKU
#一鱗酒場
#いちうろこさかば
#海鮮酒場
#テイクアウト
#海鮮バル
#炉端
#札幌居酒屋
#札幌海鮮
#札幌グルメ
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
─────新作パフェ─────
「二代目梅林がーる」
構成
フランボワーズ寒天
パッションフルーツ寒天
紫蘇
アーモンドフロランタン
クレームダンジュ
梅ソルベ
クラムサブレ
赤紫蘇ソルベ
ソフトクリーム
赤ぶどう
ジェノワーズ
紫蘇レアチーズ
アニス香る林檎コンポート
ナタデココ
鍛高譚と紫蘇のジュレ
──────────────
今年も梅林がーるで気分もあがーる！
赤紫蘇ソルベや紫蘇レアチーズなど
様々な顔の紫蘇をお楽しみいただけます
一足早い爽やかな春の訪れを
お楽しみください
本日1/8より、スタートいたします
──────────────
営業時間
月〜木 18:00〜24:00 (L.O 23:30)
金.祝前日 18:00〜26:00 (L.O 25:30)
土 15:00〜26:00 (L.O 25:30)
日.祝 15:00〜24:00 (L.O 23:30)
🍶おすすめの日本酒🍶
「自然豪 BIO 特別純米」
お米は福島県産の夢の香を使用
開けたてはガス感を感じられる一杯🍶
飲んだ後に広がるキレのある甘味、旨味と乳酸菌の働きに由来する酸のバランスの良さが特徴的です😋
香りも綺麗であっさりとしているので様々な料理に合います！！😊
本日お席空いております！！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
おすすめリゾット変わりました！
『ホタテの炙りと七草、燻製チーズのトマトソースリゾット』
香ばしく炙ったホタテとエストラゴンの香り
リゾットは牡蠣と牛蒡のラグーをベースに
燻製チーズの旨味と香り
七草を混ぜ込みさっぱりと
毎年1月7日、一年の最初の節句である「人日の節句」に七草がゆを食べるのは、七草の若芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられるようにという願いが込められています。
＊住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F⠀
＊電話 011-219-6004⠀
＊営業時間 11:00〜22:00(L.O21:30)⠀
夜パフェ専門店 ななかま堂
___________新作パフェ______________
「二代目梅林がーる」
構成
フランボワーズ寒天
パッションフルーツ寒天
紫蘇
アーモンドフロランタン
クレームダンジュ
梅ソルベ
クラムサブレ
赤紫蘇ソルベ
ソフトクリーム
赤ぶどう
ジェノワーズ
紫蘇レアチーズ
アニス香る林檎コンポート
ナタデココ
鍛高譚と紫蘇のジュレ
ななかま堂で一足早く梅が開花いたします。
果肉がごろっと入っている梅酒をソルベに、
紫蘇を使った焼酎とジュースはそれぞれ
ジュレとソルベにいたしました。
雪解け間近の季節の変わり目を、
甘酸っぱい香りでお楽しみください。
1/7スタートいたします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月〜木曜 19:00〜24:00
金、土、祝前日. 19:00〜26:00
日曜、祝日 19:00〜24:00
（ラストオーダー30分前）
○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
011-596-8607
#パフェ
#夜パフェ
#札幌夜パフェ
#〆パフェ
#シメパフェ
#札幌シメパフェ
#札幌スイーツ
#札幌カフェ
#梅
#紫蘇
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「苺くらうん」
構成
チョコレート
新鮮な苺
ラムシャンティ
アーモンドガレット
ミルクジェラート
ピスタチオジェラート
グリオットムース
ホワイトチョコレート
ジェノワーズ
ボネ
クレームダンジュ
アーモンドクロッカン
薔薇ジュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
グリオットクリームの酸味と
ピスタチオジェラートの滑らかな甘みが
フレッシュな苺と相乗し、
優しい味わいが、口の中に広がります。
本日、1/6からスタート致します🍓
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金〜日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「姫橘とお紅茶のパフェ」
構成
タイム
シャンティ
クローブ香る金柑コンポート
アーモンドガレット
ジェノワーズ
紅茶ジェラート
メレンゲ
クレマ・デ・マスカルポーネ
クランブル
アーモンドフロランタン
八朔のコンカッセ
カカオティージュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
金柑の別名を「姫橘(ひめたちばな)」と言い、
小さく可愛らしい見た目から
名付けられたと言われています。
甘味と苦味の独特な風味を楽しめる金柑を
クローブと共にコンポートして飾りに使い、
甘く、優しく香る紅茶ジェラートと合わせました。
お紅茶を嗜むように、
優雅なティータイムをお過ごし下さい。
本日、1/6スタートです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
営業時間
月曜〜木曜 17:00〜 24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜 15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
🍶おすすめの日本酒🍶
「一白水成 特別純米 ささにごり」
お米は秋田県産の「吟の精」「秋田酒こまち」を使用
口の中で弾けるパッションフルーツのような香りと躍動感があり
飲みやすいお酒です🍶
米の甘味と酸味が特徴的なお酒なので
サワラのタタキや藁焼き〆さばによく合います😋
本日お席空いております！！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶おすすめの日本酒🍶
「文佳人 リズール 特別純米酒」
お客様に余計な先入観を持たずに味わっていただきたいという想いから、使用米、日本酒度等を非公開にしている特別純米酒🍶
お菓子のラムネのような香りで
リンゴジュースを飲んだかのような酸味を感じる味わい😋
万人受けしやすい日本酒となっています🍶
本日お席空いております！！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🎍新年あけましておめでとうございます🎍
今年は寅年ですね🐯
そんな新年にぴったりな日本酒いかがですか？
「鳩政宗 純米吟醸 干支ボトル」
お米は青森県産の華想いを使用
フレッシュな香りと、みずみずしくキレの良い
酸味が特徴のうまさです🍶
鳩とトラックで「ハトラック」
鳩政宗トラックが2022年の幸運を運んでくれます☺️
令和4年も、一鱗酒場をよろしくお願い致します🙇♀️
本日お時間によってはお席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
