夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「うり玉や、水引きかけて、お中元」
構成
グリッシーニ
芽室町産無農薬赤ルバーブのチップ
メレンゲ
ソフトクリーム
芽室町産無農薬赤ルバーブのソルベ
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
赤肉メロン
長沼町産無農薬赤ルバーブのマセレ
アーモンドガレット
ジェノワーズ
カカオパルプムース
黒タピオカ
麦茶ジュレ
ルバーブマセレのジュレ
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上のメレンゲとグリッシーニはメロン、赤ルバーブのチップでお中元の水引に見立てております。
水引には”人と人を結びつける”という意味もございます。
たくさんのお客様とパフェを通じて結びつけさせて頂いていることに強く感謝申し上げます。
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━新作パフェ━━━━━
「テクノメロン」
構成
レモン香るメレンゲ
ラム酒香るクレーム・シャンティ
芽室町産無農薬の赤ルバーブのソルベ
赤肉メロン
青肉メロン
紫蘇の幼葉
ミントムース
黒タピオカ
アーモンドガレット
芽室町産無農薬の赤ルバーブのコンフィチュール
旭川クラフトジンと檸檬とディルのジュレ
長沼町産無農薬の赤ルバーブのマセレ
クレーム・ダンジュ
ジェノワーズ
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テクノっぽい
テクノカットっぽい
石野卓球→メロン卓球
あ、ピンポン玉っぽい
それじゃー、テクノ感より
スポーツの卓球になってしまう。
あかん！テクノメロン
って感じで付けました。
赤ルバーブの
ソルベやコンフィチュール、マセレの甘酸っぱさが
メロンの甘味を引き立てます。
パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
━━━━━新作パフェ━━━━━
「メロン玉、水引きかけて、お中元」
構成
グリッシーニ
芽室町産無農薬赤ルバーブのチップ
メレンゲ
ソフトクリーム
芽室町産無農薬赤ルバーブのソルベ
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
赤肉メロン
青肉メロン
クローブを効かせたグリオットマセレ
アーモンドガレット
ジェノワーズ
カカオパルプムース
黒タピオカ
麦茶ジュレ
グリオットマセレのジュレ
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北海道産芽室町竹内農場さんの無農薬赤ルバーブをコンフィチュール、ソルベ、チップと様々な形で調理しています。
熟したメロンの甘みとルバーブの酸味のバランスをお楽しみ下さい。
上のメレンゲとグリッシーニはメロン、赤ルバーブのチップでお中元の水引に見立てております。
水引には”人と人を結びつける”という意味もございます。
たくさんのお客様とパフェを通じて結びつけさせて頂いていることに強く感謝申し上げます。
札幌
夜パフェ専門店ななかま堂
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「麦わら帽子の君が」
構成
セロリチップ
パッションチョコレート
ラム酒香るクレーム・シャンティ
とうきびのダンテル
塩キャラメルジェラート
とうきびジェラート
西瓜
赤肉メロン
黒糖と胡桃のガレット
麦茶ジュレ
醤油香るディプロマット
芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレ
ジェノワーズ
とうきびムース
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麦わら帽子の君が
揺れたマリーゴールドに似てる
あれは空が青い夏のこと。
とうきびと甘酸っぱいパッションチョコレートからの
ラム酒香るクリームで大人になっていく。
懐かしいと笑えたあの日の恋。
明日、7/2からスタートです。
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札幌市の
新型コロナウイルス蔓延防止措置に伴い
7月11日まで
下記営業時間とさせていただきます。
全日
14時Open 20時Close
（L.O.30分前）
尚、アルコールのご提供は自粛させて頂いております。
●7/11以降の通常営業時間
月〜木、日曜日、祝日
Open 18:00
Close 24:00(L.O. 23:30)
金、土、祝前日
Open 18:00
Close 26:00(L.O. 25:30)
【臨時休業のお知らせ】
いつも
夜パフェ専門店Parfaiteria miLを
ご利用いただき誠にありがとうございます。
札幌市の
新型コロナウイルス蔓延防止措置に伴い
7月11日までの間
臨時休業とさせていただきます。
尚、系列店であります
｢ななかま堂｣(徒歩3分)は
営業しております。
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夜パフェ専門店 ななかま堂(徒歩3分)
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2F
(011)596-8607
OPEN 14:00
CLOSE 20:00
L.O 19:30
※店内状況により
ラストオーダーが早まる場合がございます。
尚、お酒のご提供は自粛しております。
ご理解の程よろしくお願い致します。
【臨時休業のお知らせ】
いつも
夜パフェ専門店Parfaiteria PaLを
ご利用いただき誠にありがとうございます。
札幌市の
新型コロナウイルス蔓延防止措置に伴い
7月11日までの間
臨時休業とさせていただきます。
尚、系列店であります
｢ななかま堂｣(徒歩7分)は
営業しております。
————————————————
夜パフェ専門店 ななかま堂(徒歩7分)
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2F
(011)596-8607
OPEN 14:00
CLOSE 20:00
L.O 19:30
※店内状況により
ラストオーダーが早まる場合がございます。
尚、お酒のご提供は自粛しております。
ご理解の程よろしくお願い致します。
【臨時休業のお知らせ】
いつも一鱗酒場をご利用いただき誠にありがとうございます。
6月21日から7月11日までの期間
札幌市のまん延防止等重点措置のため
当店は臨時休業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが
何卒、ご理解の程を宜しくお願い致します。
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目 12-15乙井ビル2階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O.炉端焼き 23:00,フード 23:30,ドリンク 24:00
定休日 日曜
