明けましておめでとうございます。
新年最初の新作のパフェをご紹介致します❣️
キウイ、パクチー、スプマンテのクリスティアンなパフェ
〜構成〜
キウイチップ
お米のチュイール
キウイとパクチーのソース
キウイのソルベ
クレーム ダンジュ
コリアンダーシードのジェラート
ピンクグレープフルーツのコンカッセ
サバラン
チュイール
スプマンテエスプーマ
リモンチェッロムース
クランブル
キウイのコンカッセ
スプマンテとミントのゼリー
パクチーとキウイは相性がバツグン
スプマンテのエスプーマが良いアクセントです♬
是非皆様のご来店お待ちしてます！