「鯵と春野菜のアクアパッツァ風・長ネギのリゾット」
￥1280+tax
今回アクアパッツァ風に仕上げました！
リゾットは、ほんのり香るトマト生姜リゾットで、鯵は蒸し焼きにする事で身がふっくら仕上げにアンチョビバターで仕上げてます！
最後にそのソースをリゾット全体にかけてるので味がまとまり美味です👨🍳
5月15日スタートです
「鯵と春野菜のアクアパッツァ風・長ネギのリゾット」
