petit gâteau
『 ミモザ 』
【構成】
ディル
ギモーブ
パールクラッカン
ウコン香るジェノワーズ
グローブ香る金柑のコンポート
クレームダンジュ
チョコレートクロッカン
柑橘のコンフィチュール
レモンカード
シュクレ
黄色く鮮やかなボンボンの花を咲かせる
ミモザの花言葉は「秘密の恋」
ウコン香るジェノワーズやギモーブで
ふわふわなミモザを表現しています。
柑橘の爽やかな酸味を
感じる事のできるタルトです。
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折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます。
●pâtisserie OKASHI GAKU●
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
(@parfaiteriapal が入ってるビル)
・営業時間 17:00~23:00
・定休日 毎週火・水・木曜日