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お知らせ

夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🌰

⁡夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

『 栗巣さんのYOASOBI 』

【構成】
アマランサス
エディブルフラワー
夜豆珈琲の雫
ベルガモットギモーブ
黒糖マロングラッセ
モンブランクリーム
カシスソルベ
ミルクジェラート
ジェノワーズショコラ
アーモンドフロランタン
ルバーブソルベ
クッキークランブル
クレマ・デ・マスカルポーネ
夜豆珈琲ジュレ
ルバーブコンフィチュール
夜豆竹炭寒天

———————————————————

濃厚なモンブランクリームに
カシスソルベ、ルバーブソルベの酸味を合わせ

グラスの中に
クレマ・デ・マスカルポーネや夜豆珈琲ジュレ

飾りには
黒糖マロングラッセ、ベルガモットギモーブ
珈琲の雫を散らして。

甘味・酸味・苦味
さまざまな味覚を楽しむ夜遊び。
お楽しみください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

⁡パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

⁡/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL心斎橋 営業時間変更のお知らせ

【営業時間変更のお知らせ】

いつも夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL心斎橋をご利用頂きありがとうございます。

121()から、下記営業時間にて営業時間の変更をさせていただきます。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

パフェテリア パル心斎橋

【営業時間】

月曜~木曜  17:0024:00

祝前日    17:0025:00

土曜             16:0025:00

祝      15:0024:00

L.O.30分前

1日の締めに美味しいパフェで

〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——

心斎橋ビックステップ

大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14

東心斎橋製造場前

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での

スイーツ缶販売休止しております。

是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🎅

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

『 輪状の装飾品 』

【構成】

香草
シャンティ
竹炭ラングドシャ
新鮮な苺
クレーム・ダンジュ
フランボワーズソルベ
男山大吟醸ジェラート
ナタデココ
バラとシャンパンのジュレ
ピスタチオクリーム

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

新鮮な苺を煌びやかなリースで飾りました!

男山大吟醸ジェラートの爽やかな甘味とフランボワーズソルベの酸味が新鮮な苺と相性が良いので合わせてお召し上がり下さい。

バラをつかったシャンパンのジュレで素敵な夜に彩りを。

⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━

⁡パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

⁡/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🎄

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

「クリスマスツリーパフェ」

クリスマスを意識して作りました。

ピスタチオクリームで作ったツリーに
フランボワーズリキュールと
シャンパンをベースにした苺のゼリーを飾りました。

心華やぐクリスマス。
是非、夜パフェ専門店で
見て食べて、お楽しみ下さい🎄
12/25までの限定販売でございます。

本日、11/22スタートです。

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パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

⁡/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🦢

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

『越冬白鳥』

【構成】

ホワイトチョコレート
マスカルポーネクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
メレンゲ
新鮮な苺
アーモンドガレット
クローブを効かせたグリオットマセレ
ルバーブソルベ
ジェノワーズ
カカオパルプムース
ブルーベリーコンフィチュール
赤ワインジュレ
夜豆竹炭寒天

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

白鳥はホワイトチョコレート
体はマスカルポーネクリームで
表現しています。

ルバーブソルベ、グリオットマセレなど酸味で
チョコレートジェラートや
ブルーベリーコンフィチュールの甘味
が引き立ちます。

白鳥と一緒に
大阪の冬を越しに来ませんか。

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パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

⁡/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🍐

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋


━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

『網目から覗くセンシュアルなナシ』

【構成】
エディブルフラワー
竹炭ラングドシャ
カラメルの雫
アニスと赤ワインでコンポートした洋梨
クレームダンジュ
アーモンドガレット
山椒と発酵乳のジェラート
ナタデココ
洋梨ムース
アニス香る赤ワインジュレ

竹炭を使った黒い網目状のラングドシャから
覗く洋梨は
スパイシーでセクシーな
大人を魅せています。

とろけるような食感と豊かな香りが
魅力の洋梨を赤ワインでコンポート。
噛むと甘くてほのかな酸味のあるエキスが
お口全体に広がります。

11月9日スタートです。

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【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

⁡/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

『朽葉の頃』

【構成】

焼きメレンゲ
グリッシーニ
ごぼうチップ
ダックワーズ
ピーカンナッツ味噌
紫蘇パープル
湯葉チュイル
おからクランブル
豆腐ムース
柿ソルベ
男山大吟醸ジェラート
ピーナッツロッシェ
豆腐白玉
ほうじ茶ブリュレ
おからビスキュイ
和梨ジュレ
フランボワーズとみりんのソース
完熟した柿

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

大阪の秋も深まりだす頃
枯葉を踏んだ時のカサッとする音を
ゆばチュイールで表現いたしました。

柿のソルベ、和梨ジュレの秋の甘味
ほうじ茶ブリュレ、ごぼうチップの苦味

甘くてほろ苦い秋を
お口の中でお楽しみください🍂

⁡━━━━━━━━━━━━━━━━━━

⁡パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

⁡/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋【臨時休業】のお知らせ。

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

【臨時休業のお知らせ】

いつも当店をご利用頂きありがとうございます。
誠に勝手ながら
10月3日(月)
10月4日(火)
社員研修の為、臨時休業とさせて頂きます。

10月5日(水)から通常営業で再開致しますので宜しくお願い致します。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【10月1日〜10月5日迄の営業時間】

10月1日(土) 15:00〜25:00 L.O24:30
10月2日(日) 15:00〜24:00 L.O23:30
10月3日(月) お休み
10月4日(火)お休み
10月5日(水) 17:00〜24:00 L.O23:30
以降通常営業

皆様のご来店お待ちしております。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

尚、スイーツ缶は引き続き
24時間自動販売機での購入が可能です。
以下の場所に設置しております。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🎃

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

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⁡『 南瓜のパフェ HALLOWEEN編 』

【構成】
⁡飴
南瓜チップ
チョコレート
メレンゲ
竹炭マスカルポーネクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
紫芋クリーム
プラリネジェラート
シナモンビスキュイ
グリオットマセレ
アーモンドクロッカン
パールクラッカン
カカオティージュレ
クローブを効かせたはちみつ林檎のコンポート
南瓜プリン
カラメルソース
夜豆珈琲竹炭寒天

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

発酵乳の球体ゼリーを目玉に見立て、
チョコレートで蜘蛛の巣を作りました。
南瓜チップや南瓜プリン、紫芋クリームで
秋を存分に感じながら
ハロウィンを楽しめるパフェでございます。

楽しみ過ぎて、お化けに連れていかれないよう
お気をつけ下さい👻

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⁡ ⁡パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

⁡/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🍁

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋


━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

『栗山さんのYOASOBI』


【構成】

アマランサス
パールクラッカン
夜豆珈琲の雫
ベルガモットギモーブ
モンブランクリーム
黒糖マロングラッセ
カシスソルベ
ソフトクリーム
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
マンダリンソルベ
クランブル
クレマ・デ・マスカルポーネ
夜豆竹炭寒天
夜豆珈琲ジュレ
ピンクグレープフルーツコンフィチュール


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

濃厚なモンブランクリームに深みのあるカシスソルベの酸味。

笑って泣いてどんな時だって、選んでいいんだいつでも自由に。
今日はどんなパフェに出会えるかな。


⁡━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⁡パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

⁡/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

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夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL心斎橋

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

『 ぶどう農林21号 』

【構成】

新鮮なシャインマスカット

抹茶ラングドシャ

香草

新鮮なブルーベリー

ローズマリー球体ゼリー

ピスタチオジェラート

チーズクリーム

男山大吟醸ジェラート

エディブルフラワー

香ばしいパイ

ガトーフロマージュ

ブルーベリームース

白ワインジュレ

グレープフルーツコンフィチュール

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

シャインマスカットの葉に見立てた部分は

抹茶のラングドシャとなっておりまして、

ヘタに見立てた部分も飴細工となっておりますので

お召し上がり頂けます。

グラスの中には

甘酸っぱいグレープフルーツコンフィチュールや

チーズケーキが入っております。

新鮮なシャインマスカットと相性がいいので、

スプーンで一緒にすくって頂き、

合わせてお召し上がりください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

パフェテリア パル心斎橋

【営業時間】

月曜~木曜  17:00〜24:00

金•祝前日    17:00〜25:00

土曜             15:00〜25:00

日•祝      15:00〜24:00

L.O.30分前

⁡/

1日の締めに美味しいパフェで

〆て良い夢が見みれますように。

—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——

●心斎橋ビックステップ

大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14

●東心斎橋製造場前

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での

スイーツ缶販売休止しております。

是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 parfaiteria PaL心斎橋 ⁡ 新作パフェのお知らせ🎶

夜パフェ専門店
parfaiteria PaL心斎橋


—————新作パフェ——————


『BLACK SWAN』

【構成】

チョコレート
竹炭マスカルポーネクリーム
新鮮な巨峰
白いナパージュ
新鮮なブルーベリー
ヴァローナ70%カカオチョコレートジェラート
グリオットマセレ
アーモンドクロッカン
ジェノワーズ
赤ルバーブのソルベ
カカオパルプムース
黄桃
柑橘コンフィチュール
マセレジュレ
夜豆竹炭寒天

___________________


コクチョウをイメージしたパフェ

頭と羽はチョコレートで表現し、体は竹炭を使用したマスカルポーネクリーム。
中にはヴァローナ70%のチョコレートジェラートが隠れており
グラスの中のルバーブソルベやグリオットマセレの酸味あるパーツと相性が良いので、合わせてお召し上がり下さい。


__________________

【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前


#1日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。

⁡OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

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夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🍑

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

『 桃のブーケ 』

カカオパルプのジュレやミルクパンナコッタ
ベルガモットソルべ、ライチソルベの層の上には
軽くコンポートした桃を花びらのように並べました。
ウーウー寒天のベールをかけた
華やかな桃のブーケをお届けいたします


⁡7月7日スタートです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前


#1日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。

⁡OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

『 昼顔 』

さっぱりとしたルバーブ、西瓜と
甘い赤肉メロンの上に被った大きな麦わら帽子。

グラスの中には
長いツルを絡ませたヒルガオ。

暑い日にぴったりなさっぱりとしたパフェをお楽しみください。

明日、6月17日スタートです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前


#1日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。

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●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

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スイーツ缶販売休止しております。
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お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🎶

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

——————新作パフェ—————



『 雨上がりの紫陽花、露だく。』

【構成】
雫ジュレ
ハスカップと赤ワインの寒天
カシスと白いんげんのクリーム
木苺と白いんげんのクリーム
メレンゲ
ブルーベリーソルベ
ナスタチウム
抹茶ラングドシャ
白胡麻チュイル
ごぼうチップ
クレーム・ダンジュ
男山大吟醸のジェラート
新鮮なブルーベリー
チーズスフレ
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
新鮮な赤ぶどうのコンカッセ
レモンとチアシードのジュレ
ブルーベリーのコンフィチュール


————————————————


雨を受け、雨粒が滴り
より一層鮮やかな姿に変化する
紫陽花をパフェで表現いたしました。


ハスカップと赤ワインの寒天や
カシスと白いんげんのクリーム、
木苺と白いんげんのクリームで花びらを。


手前に添えたごぼうのチップと白ごまチュイルで
少しの香ばしさと
食感のアクセントを加えております。


————————————————

【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前


#1日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。

⁡OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

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お知らせ夜パフェPaLななかま堂miLbeL新宿三丁目モモブクロPaL心斎橋beL福岡 【本日、6月6日は紫陽花の日】

夜パフェ専門店

紫陽花パフェのご紹介👩‍🍳

左から時計回りで。

『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
モモブクロ 池袋(東京)
Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)



『 紫陽花パフェ〜ピンクアナベル〜 』
ななかま堂(札幌)
Parfaiteria beL 新宿三丁目(東京)


『 雨上がりの紫陽花、露だく。 』
Parfaiteria PaL(札幌)



『 額紫陽花-GAKU AJISAI- 』
Parfaiteria miL(札幌)
Parfaiteria beL 福岡(福岡)



昔、日本では
魔除けとして6の付く日に
紫陽花を軒下などに吊るしていました。


このことから
紫陽花のシーズンである6月、
そして6日を紫陽花の日としたそうです。


各店で
梅雨の時期に彩りを添えてくれる
紫陽花が開花しております。



#1日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。

 

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのお知らせ🍒

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋

⁡———————————新作パフェ ———————————

『 アメリカンチェリーとピスタチオ 』

【構成】
アメリカンチェリー
グリオットクリーム
ピスタチオジェラート
チェリーブランデージェラート
ショコラジェノワーズ
アーモンドガレット
グローブを効かせたグリオットマセレ
グリオットムース
アーモンドクロッカン

グリオット球体
アーモンドフロランタン
ピスタチオプリン
グリオットとクローブのマセレソース

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

締まった果肉と濃厚な果汁のアメリカンチェリーに、コクのある味わいのピスタチオをジェラートやプリンにして組み合わせました。

さらにチェリーブランデージェラートで大人な味わいに。

※グラスの中のアメリカンチェリーはゼリー球体、ヘタの部分は飴で出来ているので食べれます!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

#1日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。

⁡OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

お知らせ夜パフェPaL心斎橋 Parfaiteria PaL 心斎橋 新作パフェのご紹介🍈

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋


━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━


『 mero mero 』


構成

ベルガモットギモーブ
旭川クラフトジンとディルの球体
赤肉メロン
青肉メロン

紫蘇の幼葉
ヨーグルトジェラート
赤ルバーブのソルベ
クランブル
ミントムース
旭川クラフトジンと檸檬とディルのジュレ
ナタデココ
赤ルバーブのコンフィチュール


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

球体にくり抜いたメロン、
爽やかな香りの香草 ディルを閉じ込めた
旭川クラフトジンの球体ゼリー、
酸味のあるベルガモットのギモーヴを
積み重ねるように飾りました。

積まれた球体の中には
ヨーグルトジェラートや赤ルバーブのソルベ、
グラスにはムースやジュレが層になって重なります。

球体は転がりやすいのでお気をつけ下さい🥄


━━━━━━━━━━━━━━━━━━


【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

#1日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。

⁡OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋



『 鈴蘭〜チョコミント〜 』

【構成】
香草
ホワイトチョコのコポー
ミントクリーム
フィアンティーヌショコラ
スフレショコラ
レモン香るメレンゲ
ベルガモットジュレ
国産キウイフルーツ
ホワイトチョコレート
クレーム・ダンジュ
ペパーミントとミルクのジェラート
アーモンドガレット
エルダーフラワーのセミフレッド
バジルのブランマンジェ
柑橘のコンカッセ
柑橘のコンフィチュール
カモミールとジンのジュレ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

爽やかに香るミントクリーム
ペパーミントとミルクのジェラートと
濃厚なスフレショコラと
ホワイトチョコレートを合わせて、
チョコミントの味わいを楽しんで頂けるパフェでございます。


鈴蘭の花言葉「再び幸せが訪れる」
皆様のもとへ幸せが訪れますように。

本日、5月14日スタートです。

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夜パフェ専門展
Parfaiteria PaL心斎橋

————————新作パフェ————————

『紫陽花パフェ-Annabellehydrangea-』

【構成】
柑橘のゼスト
キウイ寒天
木苺と白いんげんのクリーム
メロンと白いんげんのクリーム
メレンゲ
クレーム・ダンジュ
オレンジのおもち
クリームチーズジェラート
白胡麻チュイル
ごぼうチップ
マンダリンソルベ
アーモンドガレット
クランブル
柑橘のコンカッセ
エルダーフラワームース
ナタデココ
ジャスミンジュレ
柑橘のコンフィチュール

—————————————————

寒天やクリームを花びらに見立て、
西洋アジサイ“アナベル”をイメージして作りました。

咲き進めるほど色を変えるアナベルのように、
味の変化をお楽しみください。


本日、5月9日スタートです。
—————————————————

【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝   15:00〜24:00
L.O.30分前

#1日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。

⁡OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2

Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇‍♂️

⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。

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