ｰｰｰParfaiteria miL 新作パフェｰｰｰ
富良野を感じる
新しいパフェの登場です🍈
「ふらのぼんぼん」
構成
ラベンダーメレンゲ
ラベンダー球体
メロンチョコ
チョコレート
新鮮な赤肉メロン
新鮮な青肉メロン
ピーナッツロッシェ
ヨーグルトジェラート
メロンソルベ
山川牧場ソフトクリーム
香ばしいパイ
クランブル
クレーム・ダンジュ
メロンコンカッセ
ナタデココ
アーモンドのビスコッティ
ディルとチアシードの白ワインジュレ
グリーンアイズ寒天
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
北海道富良野市をイメージしたパフェです。
メロン柄のチョコレート
ラベンダーのゼリー、メレンゲ菓子などで
メロンやラベンダーの畑を
連想させるパーツを
パフェに詰め込みました🍈
グラスの底には
メロンと相性の良いディルという香草と
チアシードの入った白ワインジュレや
メロンのコンカッセが
爽やかな味わいを引き立てます。