札幌夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
—————新作パフェ🎏—————
『恋のぼり2022』
【構成】
エディブルフラワー
新鮮な苺
パブロバ
フランボワーズソルベ
チョコレート
苺のスライス
あんこ寒天
クレームダンジュ
よもぎジェラート
手亡豆クリーム
求肥
ジェノワーズ
アーモンドガレット
苺のコンカッセ
黒千石豆煮
抹茶ティラミス
粒あんこジュレ
いつまでも童心を忘れない
大人こどものための
｢鯉のぼり｣をパフェにいたしました。
苺とあんこ寒天の鱗、
パブロバの目がチャームポイントの
｢恋のぼり｣。
お写真を撮る際は是非
スプーンを縦に添えて。
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金、土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
皆様のご来店お待ち申し上げております。
夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目
南4西2ビル6F
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『不可能を可能にするダリア』
（1日限定8食）
【構成】
ブルーベリーのグラサージュ
ブルーベリークリーム
チーズムース
クッキー
新鮮なブルーベリー
メレンゲ
シャンティ
ジェノワーズ
フランボワーズ寒天
新鮮な苺のスライス
クレマ・デ・マスカルポーネ
ヨーグルトジェラート
グリオットソルベ
コアントロー香るセミフレッド
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
苺のコンカッセ
ナタデココ
キールアンペリアルとチアシードのジュレ
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ブルーベリーのクリームで花びらが何層にも重なった優美な花姿の青いダリアをイメージしてお作りしました。
中に入ってるのチーズムース、新鮮な苺のスライスとフランボワーズの寒天と合わせてお召し上がり下さい。
青いダリアの花言葉は
「不可能」です。
今まで青いダリアを作ることは不可能だと
考えられていたことから
この花言葉がつけられました。
札幌
夜パフェ専門店 ななかま堂
3/22から通常営業再開に伴い、
4種類新作の春のパフェを迎えて皆様のご来店を
お待ちしております。
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営業再開後のパフェは左から
『上御料の一本桜』
『お茶目なすずらん
〜return of happiness〜』
『春告げる 夜桜の上の 月一つ』
『うめにうぐいす』
『落ち椿』
の5種類でございます。
１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を
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○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL 011-596-8607
日〜木 18:00-24:00 (L.O 23:30)
金土/祝前日 18:00-26:00 (L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『貴婦人、桜井よしこ』
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋に
春の香りと共に
新たな貴婦人が訪れます。
桜の香りを貴方にも。
3月22日より
営業再開・スタート致します。
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【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
•大阪
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『ミモザパフェ』
青空に映える明るいイエローが鮮やかに
春の訪れを告げるミモザ
小さなボンボンが集まったように咲く姿を表現致しました。
３月22日より
営業再開・スタートいたします。
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【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
パフェテリア パル心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
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いつもご利用頂きありがとうございます。
3月22日より
営業を再開させて頂きます。
営業再開後のパフェは
左から、
『ミモザパフェ』
『貴婦人、桜井よしこ』
『ピスタチオとチョコレート』
『白雪姫〜林檎とアボカド〜』
『紅椿』
『難波バナナ男爵』
の6種類でございます。
１日の締めに美味しいパフェで〆てよい夢を
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3月22日より、営業再開致します。
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 花の雲 』
【構成】
ベルガモットギモーブ
桜一輪
桜餡モンブランクリーム
ラム酒香る軽めの手亡豆クリーム
桜ジェラート
あんこ寒天
新鮮な苺
アーモンドガレット
桜香るおもち
ほうじ茶ジェラート
花穂
黒千石豆煮
抹茶ジェノワーズ
抹茶ティラミス
クロッカン
男山大吟醸ジュレ
桜餡寒天
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まるで雲のように、
一面に咲き誇る桜をパフェで表現致しました。
頂にある白い飾りは
ベルガモット香るギモーブでございます。
桜餡や抹茶、大吟醸の和の素材を、
クリームやティラミス、
ジュレやジェラートの洋のスイーツに仕上げております。
花穂の爽やかな香りと共にご堪能ください。
3/18スタートです🌸
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 あなたは魅力に満ちている。 』
【構成】
フランボワーズのグラッサージュ
木苺とビーツのクリーム
クッキー
ラム香るシャンティ
ジェノワーズ
練乳寒天
苺のスライス
ディル
クレマ・デ・マスカルポーネ
ソフトクリーム
愛媛県産ブラッドオレンジソルベ
キルシュ香るセミフレッド
アーモンドガレット
ピーナッツロシェ
豆腐白玉
苺のコンカッセ
ナタデココ
キールアンぺリアルとチアシードのジュレ
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赤いラナンキュラスの花言葉は
｢ あなたは魅力に満ちている。 ｣
幾重にも重なった花びらを
木苺とビーツのクリームで表現し
愛媛県産のブラッドオレンジのソルベや
クレマ・デ・マスカルポーネを合わせました。
魅力的なあなたに
赤いラナンキュラスを贈ります
本日、3月11日よりスタートです💐
Parfaiteria PaL 心斎橋
【臨時休業延長のお知らせ】
蔓延防止重点措置延長に伴い
3/6〜3/21 まで
臨時休業とさせて頂きます。
再開をお待ちいただいておりますお客様にはご迷惑をおかけいたします。
何卒、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。
_________________________________
尚、スイーツ缶は引き続き
24時間自動販売機での購入が可能です。
以下の場所に設置しております。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️ケーキ缶模倣品出回ってます。ご注意下さい。
札幌パフェテリア3店舗
蔓延防止重点措置延長に伴い
3/7〜3/21の間臨時休業とさせて頂きます。
「夜パフェ専門店Parfaiteria PaL」
「夜パフェ専門店Parfaiteria miL」
「夜パフェ専門店ななかま堂」
再開をお待ちいただいておりますお客様には
ご迷惑をおかけいたします。
何卒、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。
_________________________________
#パフェ
#夜パフェ
#札幌夜パフェ
#〆パフェ
#シメパフェ
#札幌シメパフェ
#札幌スイーツ
#札幌カフェ
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「淡雪のブーケ」
構成
ウーウーのジュレシート
ベルローズ
ローズマリー
パールクラッカン
佐賀県産淡雪
シャンパンムース
ソフトクリーム
フランボワーズソルベ
ジェノワーズ
クロッカン
クランベリージュレ
木苺のレアチーズ
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白みがかった淡いピンク色が特徴的な白苺、
“淡雪”を使用したパフェでございます。
花束のように白苺を並べた上から、
華やかなピンク色のウーウーのジュレシートを
ベールのように被せました。
グラスの中は
シャンパンムースやフランボワーズソルベ、
木苺のレアチーズを層にして
味の変化をお楽しみいただけます。
自分へのご褒美に、
白苺の花束を贈ってみてはいかがでしょうか？
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「夜桜」
構成
竹炭ダンテル
クッキー
桜餡モンブランクリーム
ピスタチオジェラート
ふんわり香る桜一輪のマカロン
新鮮な苺
ピスタチオクリーム
アーモンドガレット
ミルクジェラート
黒千石豆煮
求肥
ずんだビスキュイ
クロッカン
男山大吟醸ジュレ
桜餡寒天
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ひらひら舞い落ちる夜桜の空には
優美に輝く三日月が。
桜の深い香り
男山大吟醸ジュレのすーっとキレのある味わい
苺の甘酸っぱさ
春の一夜を貴方にも。
Parfaiteria PaL 心斎橋
【臨時休業延長のお知らせ】
蔓延防止重点措置延長に伴い
2/21〜3/6 まで
臨時休業とさせて頂きます。
再開をお待ちいただいておりますお客様には
ご迷惑をおかけいたします。
何卒、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。
_________________________________
尚、スイーツ缶は引き続き
24時間自動販売機での購入が可能です。
以下の場所に設置しております。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━新作パフェ━━━━
「貴婦人、桜井よしこ」
チョコレート
ふんわり香る桜一輪のラングドシャ
桜花びら舞い散るメレンゲ
桜香るおもち
あずきジェラート
桜の葉のラングドシャ
ミルクジェラート
ベルガモットのギモーブ
桜とロゼシャンパンの球体
あんこ球体
新鮮な苺
抹茶ティラミス
アーモンドガレット
クランブル
クレームダンジュ
男山大吟醸ジュレ
桜餡寒天
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あずきのジェラートと新鮮な苺、随所に散りばめられた桜のパーツが春の訪れを感じさせます。
気品漂う桜の香りをお楽しみ下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「ミモザパフェ」
新鮮な金柑
グリーンアイズ寒天
ディル
ほんのりウコンのジェノワーズ
パッションフルーツメレンゲ
レモンメレンゲ
ソフトクリーム
レモンカード
クレームダンジュ
アーモンドガレット
ジェノワーズ
ピーナッツロッシェ
ベルガモットソルベ
クローブ香る金柑コンポート
コアントロー香るカタラーナ
ジンとディル、金柑香るジュレ
柚子のコンフィチュール
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ほんのりウコンのジェノワーズや
パッションフルーツやレモンのメレンゲで
ミモザの花を表現しました。
グラスの中にはクレームダンジュや
ベルガモットのソルベ
金柑コンポートや
柚子のコンフィチュールなど
爽やかな酸味をお楽しみ頂けます。
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「蝦夷大山桜パフェ」
構成
桜寒天
パッションフルーツ寒天
国産焦がし玄米あられ
桜クレームダンジュ
桜ジェラート
ソフトクリーム
クランブル
抹茶ティラミス
ジェノワーズ
粒あんこ
新鮮な苺
桜のおもち
ホワイトアーモンドチョコレート
桜寒天
桜球体ゼリー
鍛高譚のジュレ
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北海道に多く自生する、
蝦夷山桜をイメージしております。
桜のジェラートを覆った
桜のクレームダンジュの周りに
桜に見立てた桜餡の寒天を咲かせました。
アクセントに焦がし玄米あられを飾り、
グラスの中に、
抹茶ティラミスや粒あんこ、
桜のおもちを層にしております。
1番下には、鍛高譚のジュレの中に
桜の花が入った桜リキュール球体ゼリーを浮かせ、
桜寒天の花びらを散らしました。
桜の香り感じる、春色のパフェでございます。
モモブクロで花粉知らずの花見を🌸
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「梅見月」
構成
檸檬のジュレシート
花穂
新鮮な苺
男山大吟醸ジェラート
バニラムース
梅酒ソルベ
黒糖と胡桃のガレット
粒餡ケーキ
梅ジュレ
梅コンフィチュール
パッションクリーム
フランボワーズ寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「梅見月(うめみづき)」は二月の別名で、
梅の花見の季節を表す月の呼び名です。
梅コンフィチュールや梅ジュレ、
梅酒ソルベの上品な香りや酸味を
バニラムースの甘く豊かな味わいで閉じ込めました。
梅の花を型取ったフランボワーズ寒天で
グラスの周りを彩り、
上に乗せた、花穂や苺、大吟醸ジェラートに
檸檬のジュレシートをベールのように被せて
仕上げております。
まるで花見をする様に、
見ているだけでわくわくと心が躍る「梅見月」
是非、梅の花が散る前にお召し上がり下さい。
