夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 mero mero 』
構成
ベルガモットギモーブ
旭川クラフトジンとディルの球体
赤肉メロン
青肉メロン
雫
紫蘇の幼葉
ヨーグルトジェラート
赤ルバーブのソルベ
クランブル
ミントムース
旭川クラフトジンと檸檬とディルのジュレ
ナタデココ
赤ルバーブのコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
球体にくり抜いたメロン、
爽やかな香りの香草 ディルを閉じ込めた
旭川クラフトジンの球体ゼリー、
酸味のあるベルガモットのギモーヴを
積み重ねるように飾りました。
積まれた球体の中には
ヨーグルトジェラートや赤ルバーブのソルベ、
グラスにはムースやジュレが層になって重なります。
球体は転がりやすいのでお気をつけ下さい🥄
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
札幌
夜パフェ専門店 ななかま堂
日頃より夜パフェ専門店ななかま堂を
ご愛顧いただきありがとうございます。
本日、5月26日
ななかま堂は
5周年を迎えるとこができました。
これからもご贔屓に🙇♀️
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【営業時間】
月〜木曜 18:00〜24:00（ L.O23:30）
金、土、祝前日 18:00〜26:00 （L.O25:30）
日曜、祝日 18:00〜24:00（ L.O23:30）
○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
—————只今のパフェ—————
『ひまわり山』
構成
ティーモカ寒天
オレンジ寒天
フレッシュなバジル
よもぎのジェノワーズ
クレーム・ダンジュ
パイナップルソルベ
クッキー
ひまわりの種
ココナッツミルクジェラート
パイナップルのコンカッセ
バジルレアチーズ
グレープフルーツコンフィチュール
ナタデココ
カカオパルプジュレ
グリーンな寒天
———————————————
一面に広がるひまわり畑を
イメージしたパフェでございます。
パイナップルソルベや
ココナッツジェラート、
バジルレアチーズのパーツで
爽やかな夏の味わいをお楽しみください
———————————————
営業時間
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o23:30)
金.土.祝前日
open 18:00
close 25:30(L.o25:00)
祝日
open 18:00
close 24:00 (L.o23:30)
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福岡県福岡市中央区今泉２丁目4-36
TIO今泉 2階
札幌
夜パフェ専門店 ななかま堂
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 紫陽花〜ピンクアナベル〜 』
初夏にピンク色の華やかな花を咲かせる
“ピンクアナベル”をパフェで表現しました。
小さな花が集まってまんまるの鞠のような
花を咲かせるアナベル。
スプーンで大きくすくってお召し上がり下さい🥄
5/25、スタートいたします。
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【営業時間】
月〜木曜 18:00〜24:00（ L.O23:30）
金、土、祝前日 18:00〜26:00 （L.O25:30）
日曜、祝日 18:00〜24:00（ L.O23:30）
○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
011-596-8607
#パフェ
#夜パフェ
#札幌夜パフェ
#〆パフェ
#シメパフェ
#札幌シメパフェ
#札幌スイーツ
#札幌カフェ
#アナベル
#紫陽花
Parfaiteria beL渋谷
『 アメリカンチェリーとピスタチオ 』
【構成】
アメリカンチェリー
グリオットクリーム
ピスタチオジェラート
チェリーブランデージェラート
セサミビスコッティ
カカオニブビスキュイ
グローブを効かせたグリオットマセレ
グリオットムース
アーモンドクロッカン
飴
グリオット球体
アーモンドフロランタン
ピスタチオプリン
グリオットとクローブのマセレソース
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締まった果肉と濃厚な果汁のアメリカンチェリーに、コクのある味わいのピスタチオをジェラートやプリンにして組み合わせました。
さらにチェリーブランデージェラートで大人な味わいに。
※グラスの中のアメリカンチェリーはゼリー球体、ヘタの部分は飴で出来ているので食べれます！
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 紫陽花〜ピンクアナベル〜 』
【構成】
柑橘のゼスト
ハスカップ寒天
木苺と白いんげんのクリーム
ルバーブクリーム
ごぼうチップ
紫蘇グリーン
ヨーグルトジェラート
ジェノワーズ
クレーム・ダンジュ
フランボワーズソルベ
アーモンドガレット
苺のコンカッセ
木苺レアチーズ
ナタデココ
ジャスミンジュレ
ルバーブコンフィチュール
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寒天やクリームを花びらに見立て、
西洋アジサイ“アナベル”をイメージして作りました。
咲き進めるほど色を変えるアナベルのように
味の変化をお楽しみください。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 ひまわり山 』
【構成】
ティーモカ寒天
オレンジ寒天
フレッシュなバジル
よもぎのジェノワーズ
クレーム・ダンジュ
パイナップルソルベ
クッキー
ひまわりの種
ココナッツミルクジェラート
パイナップルコンカッセ
バジルレアチーズ
柑橘のコンフィチュール
ナタデココ
カカオパルプジュレ
グリーンな寒天
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ティーモカの寒天とオレンジの寒天で
一面に咲くひまわり畑を表現いたしました。
パイナップルのソルベや
バジルのレアチーズ
ココナッツのジェラートなど
初夏を思わせる
爽やかな味わいをお楽しみください。
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
—————只今のパフェ—————
『Princess belle 』
【構成】
ブラックココアクッキー
シャンティ
ルビーチョコレートのりぼん
ファジーネーブルの寒天
アールグレイジェラート
クローブで軽くコンポートしたオレンジ
香ばしいパイ
ソフトクリーム
アールグレイのジュレ
アーモンドガレット
クレマ・デ マスカルポーネ
クロッカン
ベルローズ
サバラン
オレンジのコンカッセ
クレームダンジュ
クローブ香るコアントローのジュレ
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜25:30(L.O 25:00)
祝前日 18:00〜25:30(L.O 25:00)
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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
福岡福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
—————只今のパフェ—————
『ピスタチオとチョコレート』
【構成】
シフォンケーキのラスク
竹炭メレンゲ
カカオニブ
ソフトクリーム
ピスタチオジェラート
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
まじめなカタラーナ
アーモンドガレット
チョコレート
シフォンケーキ
アーモンドフロランタン
ヘーゼルナッツクリーム
クロッカン
カカオニブメレンゲ
バククッキー
アーモンドフロランタン
ボネ
ピスタチオプリン
カラメルソース
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜25:30(L.O 25:00)
祝前日 18:00〜25:30(L.O 25:00)
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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
福岡福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
—————只今のパフェ—————
『 あんみつ姫 』
【構成】
クッキー
パッションフルーツチョコレート
白あんクリーム
フランボワーズ寒天
求肥
小豆ジェラート
おいり
ソフトクリーム
ジェノワーズ
粒あんパンナコッタ
黒千石きなこクリーム
さくらんぼ
豆腐白玉
南瓜白玉
コリアンダー寒天
パッションフルーツ寒天
かのこ豆
新鮮な苺
黒蜜ソース
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求肥と真っ赤なフランボワーズの着物を着たお姫様が福岡にも遊びに来てくれました。
口にするとサクサク溶けるおいり。
上のソフトクリームを少し残して混ぜていただくと
クリームあんみつのような味わいにもなります🍒
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜25:30(L.O 25:00)
祝前日 18:00〜25:30(L.O 25:00)
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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
福岡福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
—————只今のパフェ—————
『感謝のガーベラ』
【構成】
フランボワーズクリーム
フランボワーズメレンゲ
黒糖のおもち
ブルーベリーソルベ
手亡豆クリーム
ジェノワーズ
アーモンドガレット
ヨーグルジェラート
ブルーベリームース
ナタデココ
ルバーブのマセレ
ジャスミンジュレ
ルバーブのコンフィチュール
黒糖寒天
黒寒天
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ガーベラの花言葉は「 感謝 」と「 神秘 」
パフェに神秘的な見た目と
お客様への感謝を込めております。
花びらはフランボワーズクリームで表現し、
中心はブルーベリーのソルベと黒糖のおもちで
酸味と甘味をお楽しみいただけます
————————————————
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜25:30(L.O 25:00)
祝前日 18:00〜25:30(L.O 25:00)
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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
福岡福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
—————只今のパフェ—————
『額紫陽花～GAKU AJISAI～』
【構成】
ライムのパートドフリュイ
木苺と白いんげんのクリーム
カシスと白いんげんのクリーム
チーズムース
ジェノワーズ
大葉
カシス寒天
ブルーベリー寒天
クレームダンジュ
ヨーグルトジェラート
マンダリンソルベ
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
赤ぶどうコンカッセ
白ぶどうとチアシードのジュレ
————————————————
中心の花を飾る額縁のように、
周りにだけ花を咲かせる
〝ガクアジサイ〟
花びらは
カシス寒天とブルーベリー寒天で
表現しております
爽やかな味わいの
マンダリンソルベとヨーグルトジェラートが
初夏を感じさせてくれます
————————————————
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜25:30(L.O 25:00)
祝前日 18:00〜25:30(L.O 25:00)
————————————————
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
福岡福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
札幌
夜パフェ専門店ななかま堂
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［数量限定］
『蓮華座〜Renge-za〜』
【構成】
ルビーチョコレート
ホワイトチョコレート
カラメルのジュレ
ナスタチウム
美味しいプリン
蓮子銀耳湯のジュレ
グループフルーツのコンカッセ
蓮の実のコンポート
熊本県産ブラットオレンジのソルベ
キウイとバナナのソルベ
アーモンドフロランタン
豆花
ジェノワーズ
蓮粉と和三盆の寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
短命で清らかな美しさを持つ蓮ををホワイトとルビーチョコレートのグラデーションで咲かせました。
「再生」の意味もあるこの華のように、
感謝と希望を込めてお作りいたします。
5/17スタートです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月〜木曜 18:00〜24:00（ L.O23:30）
金、土、祝前日 18:00〜26:00 （L.O25:30）
日曜、祝日 18:00〜24:00（ L.O23:30）
○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
011-596-8607
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
『 鈴蘭〜チョコミント〜 』
【構成】
香草
ホワイトチョコのコポー
ミントクリーム
フィアンティーヌショコラ
スフレショコラ
レモン香るメレンゲ
ベルガモットジュレ
国産キウイフルーツ
ホワイトチョコレート
クレーム・ダンジュ
ペパーミントとミルクのジェラート
アーモンドガレット
エルダーフラワーのセミフレッド
バジルのブランマンジェ
柑橘のコンカッセ
柑橘のコンフィチュール
カモミールとジンのジュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
爽やかに香るミントクリーム
ペパーミントとミルクのジェラートと
濃厚なスフレショコラと
ホワイトチョコレートを合わせて、
チョコミントの味わいを楽しんで頂けるパフェでございます。
鈴蘭の花言葉「再び幸せが訪れる」
皆様のもとへ幸せが訪れますように。
本日、5月14日スタートです。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
只今のパフェは
左上から時計回りで
『雨上がりの紫陽花、露だく。』
『鈴蘭〜チョコミント〜』
『感謝のガーベラ』
『貴婦人、桜井よしこ』
『苺くらうん』
『ピスタチオとチョコレート』
の6種類でございます。
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 タンタカミンゴ、フラミンゴ 』
【構成】
ルビーチョコレート
木苺とビーツのクリーム
フランボワーズソルベ
鍛高譚のエスプーマ
ピーナッツロッシェ
ソフトクリーム
アーモンドガレット
ナタデココ
白ワインとチアシードのジュレ
クローブ香る苺のコンフィチュール
新鮮なキウイフルーツ
フランボワーズ寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『 タンタカミンゴ、フラミンゴ 』
幸福の鳥と言われるフラミンゴ🦩
鍛高譚のエスプーマの上で舞い踊る
ルビーチョコレートのフラミンゴを
お楽しみください。🦩🦩🦩
夜パフェ専門展
Parfaiteria PaL心斎橋
————————新作パフェ————————
『紫陽花パフェ-Annabellehydrangea-』
【構成】
柑橘のゼスト
キウイ寒天
木苺と白いんげんのクリーム
メロンと白いんげんのクリーム
メレンゲ
クレーム・ダンジュ
オレンジのおもち
クリームチーズジェラート
白胡麻チュイル
ごぼうチップ
マンダリンソルベ
アーモンドガレット
クランブル
柑橘のコンカッセ
エルダーフラワームース
ナタデココ
ジャスミンジュレ
柑橘のコンフィチュール
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寒天やクリームを花びらに見立て、
西洋アジサイ“アナベル”をイメージして作りました。
咲き進めるほど色を変えるアナベルのように、
味の変化をお楽しみください。
本日、5月9日スタートです。
—————————————————
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
【構成】
柑橘のゼスト
キウイ寒天
木苺と白いんげんのクリーム
メロンと白いんげんのクリーム
メレンゲ
クレーム・ダンジュ
オレンジのおもち
クリームチーズジェラート
白胡麻チュイル
ごぼうチップ
マンダリンソルベ
アーモンドガレット
クランブル
柑橘のコンカッセ
エルダーフラワームース
ナタデココ
ジャスミンジュレ
柑橘のコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
寒天やクリームを花びらに見立て、
西洋アジサイ“アナベル”をイメージして作りました。
咲き進めるほど色を変えるアナベルのように、
味の変化をお楽しみください。
5/10スタートです。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
—————新作パフェ—————
『 雨上がりの紫陽花、露だく。』
【構成】
雫ジュレ
ハスカップと赤ワインの寒天
カシスと白いんげんのクリーム
木苺と白いんげんのクリーム
メレンゲ
ブルーベリーソルベ
ナスタチウム
抹茶ラングドシャ
白胡麻チュイル
ごぼうチップ
クレーム・ダンジュ
男山大吟醸のジェラート
新鮮なブルーベリー
チーズスフレ
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
新鮮な赤ぶどうのコンカッセ
レモンとチアシードのジュレ
ブルーベリーのコンフィチュール
————————————————
雨を受け、雨粒が滴り
より一層鮮やかな姿に変化する
紫陽花をパフェで表現いたしました。
ハスカップと赤ワインの寒天や
カシスと白いんげんのクリーム、
木苺と白いんげんのクリームで花びらを。
手前に添えたごぼうのチップと白ごまチュイルで
少しの香ばしさと
食感のアクセントを加えております。
本日、5月6日お披露目です。
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目
南4西2ビル6F
