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2019.01.20 お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂新作 薩摩芋のブーケ

ななかま堂新作

薩摩芋のブーケ

できました。

八朔とさつまいもを組み合わせてブーケしたてにしてます。

空間にある地中のさつまいもをイメージしたものがワンポイントです。

皆さまのご来店心よりお待ちしております。

構成

ライスペーパーチュイル

黒チュイル

八朔わらびもち

パッションチョコレート

ハチミツジェラート

さつまいもチップ

八朔カルチェ

豆乳さつまいもクリーム

クッキー

紫芋スイートポテト

スプラウト

ブラックココアパウダー

林檎のコンポート

安納芋スイートポテト

檸檬酒ジュレ

2019.01.14 夜パフェななかま堂 ななかま堂予約変更のお知らせ

いつもななかま堂をご利用頂きありがとうございます。

今までお電話の予約は当日の20時までだったのですが、

20時までのご予約ならいつでも対応できるようになりました。

週末は混み合うことが予想されるのでご来店をお考えの方は是非ともご予約もご利用下さいませ

2019.01.08 お知らせ夜パフェPaL Parfaiteria PaL 新作パフェのお知らせ

明けましておめでとうございます。

新年最初の新作のパフェをご紹介致します❣️

キウイ、パクチー、スプマンテのクリスティアンなパフェ

〜構成〜

キウイチップ

お米のチュイール

キウイとパクチーのソース

キウイのソルベ

クレーム ダンジュ

コリアンダーシードのジェラート

ピンクグレープフルーツのコンカッセ

サバラン

チュイール

スプマンテエスプーマ

リモンチェッロムース

クランブル

キウイのコンカッセ

スプマンテとミントのゼリー

パクチーとキウイは相性がバツグン

スプマンテのエスプーマが良いアクセントです♬

是非皆様のご来店お待ちしてます！

2019.01.07 お知らせ夜パフェmiL Parfaiteria miL 新作‼️new柑橘のパフェのお知らせ

明けましておめでとうございます㊗️

新年最初の新作のパフェのご紹介です。

ジャスミンとティラミスと柑橘のパフェ

〜構成〜

パッションフルーツのチョコレート

大人のティラミス

ジャスミンジェラート

エディブルフラワー

ソフトクリーム

ブラッククランブル

マンダリンのソルベ

板チョコ

ジャスミンのジュレ

国産レモンのコンフィチュール

白ごまパンナコッタ

ティラミスと柑橘の相性がバツグン❣️

何度食べても飽きないパフェですね♬

新年最初の新作パフェを、是非ご賞味あれ👍

2019.01.02 お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル新作

あけましておめでとうございます！

パフェテリアベル新作

お茶目な遠藤さん。

濃厚な抹茶のジェラートや山椒を絡めたプラリネをアクセントにしたソフトクリーム。えんどう豆を色々な形で使用しているほか、加賀棒茶のジュレなど大人な味わいでいてどこか懐かしさも感じる。そんなお茶目な遠藤さんです。

皆様のご来店心よりお待ちいたしております。

今年もよろしくお願い致します。

2018.12.30 お知らせ夜パフェmiL Parfaiteria PaL 年末年始営業のお知らせ

いつも夜パフェ専門店Parfaiteria PaLをご利用頂き誠にありがとうございます。

年末年始
12月31日、1月1日は営業をお休みとさせていただきます。

年始の営業は１月2日18時から通常通り開店させて頂きます。

2019年も変わらぬご愛顧を賜わりますようよろしくお願い申し上げます。

2018.12.29 お知らせ夜パフェmiL Parfaiteria miL 年末年始営業のお知らせ

いつも夜パフェ専門店Parfaiteria miLをご利用頂き誠にありがとうございます。

年末年始
１２月３１日〜1月3日までは営業をお休みとさせていただきます。

年始の営業は１月4日17時から通常通り開店させて頂きます。

尚、姉妹店のpafaiteria paL は2日から通常通り営業致します。

2019年も変わらぬご愛顧を賜わりますようよろしくお願い申し上げます。

2018.12.29 お知らせ夜パフェmiL Parfaiteria miL 新作バナナのパフェの

2018年ももうすぐ終わりですね。

本日より、新しいパフェが始まりました💁‍♀️

「ラムレーズンとチョコキャラバナナ」

構成

グリッシーニ

山川牧場ソフトクリーム

白スライムメレンゲ

ラムレーズンジェラート

ヴァローナ70%チョコレートムース

芽室産塩ゆで生落花生

キャラメリゼしたバナナ

カカオフルーツのババロア

カカオニブクロッカン

ブラッドオレンジムース

氷点下生チョコグランマニエの香り

バナナとラムレーズンのマリネ

ミルクとカカオニブのゼリー

当店は、年内明日30日までの営業となっております。

今年もたくさんのご来店ありがとうございました！

来年も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2018.12.29 お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂年末年始のお知らせ

いつも夜パフェ専門店ななかま堂をご利用頂き誠にありがとうございます。

年末年始
１２月３１日、１月１日、１月２日は営業をお休みとさせていただきます。

年始の営業は１月３日18時から通常通り開店させて頂きます。

尚、姉妹店のpafaiteria paL は2日から通常通り営業致します。

2019年も変わらぬご愛顧を賜わりますようよろしくお願い申し上げます。

2018.12.29 お知らせ夜パフェbeL 年末年始のお知らせ

いつも夜パフェ専門店Parfaiteria beLをご利用いただきありがとうございます。

年末年始は
12月31日、1月1日は
お休みとさせていただきます。

年始の営業は1月2日17時から通常通り開店させて頂きます。
2019年も変わらぬご愛顧を賜わりますようよろしくお願い申し上げます。

2018.12.23 お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂新作 kagami-mochi

ななかま堂新作

kagami-mochi

完成です。

アダルトな鏡餅をイメージして作りました。

本日も皆さまのご来店心よりお待ちしております。

構成

金柑コンポート

生姜おもち

大吟醸ジェラート

ライスペーパーチュイル

生姜メレンゲ

ごぼうチップ

ソフトクリーム

あずきクリーム

ビスキュイ

カダイフ

酒粕パンナコッタ

金柑スライス

オレンジドット

千石黒大豆

梅酒球体

抹茶球体

柚子酒球体

2018.12.05 お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂 新作 苺の花

ななかま堂新作 苺の花

クリスマスの時期に大切に育てている農家さんの苺をイメージして作りました。

構成

ピスタチオメレンゲ

フランボワーズチョコレート

チョコレートジェラート

フランボワーズソルベ

白あん球体

シャンパン球体

抹茶ラングドシャ

フランボワーズラングドシャ

フランボワーズプールドネージュ

ソフトクリーム

カシス球体

苺

抹茶白玉

ホワイトチョコレートのおもち

ピスタチオのビスキュイ

チョコレートクリーム

2018.12.04 お知らせ夜パフェmiL Parfaiteria miL 新作 苺のパフェ

いちごとシャンパンのパフェが出来ました！

しっかりお酒を感じる大人のパフェです。

〜泡、時々いちご〜

緑のあめ

シャンパンの球体ゼリー

カシスの寒天

苺スライス

シャンパンムース

山川牧場ソフトクリーム

フランボワーズソルベ

ジェノワーズ

カカオニブクロッカン

苺のコンカッセとベリーのコンフィチュール

チアシードとナタデココ入りシャンパンジュレ

木苺のレアチーズ

12/5、明日からスタートです💁‍♀️

心よりお待ちしております！

2018.11.30 お知らせ夜パフェbeL 営業時間変更のお知らせ

いつも夜パフェ専門店パフェテリアベルをご利用いただきありがとうござます。

12月より営業時間が変わります。

土曜、日曜、祝日が15時からopenとなり、早い時間にしか来られないというお客様にもご利用いただけるようになります。

月〜木 17:00〜24:00
金 祝前日 17:00〜25:00
土 15:00〜25:00
日 祝日 15:00〜24:00
ラストオーダー30分前

皆さまのご来店心よりお待ちいたしております！

2018.11.29 お知らせ夜パフェmiL パフェテリア ミル 新作『晴れ、時々マスカット』

パフェテリア ミル 新作パフェ

『晴れ、時々マスカット』

出来ました。

シャインマスカットにスパイスの効いたアニスのクリームなど、全体的にすっきりとした酸味を味わえるパフェでございます。

構成

手元飴

シャンパン球体ゼリー

グレープフルーツ寒天

シャインマスカットスライス

クレームダンジュ

山川牧場ソフトクリーム

パチパチアメとカカオニブクロッカン

ヨーグルトジェラート

白ぶどうとアニスのジュレ

アニスクリーム

となっております。

皆様のご来店を、お待ちしております。

2018.11.25 お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂新作パフェ 大倉山

ななかま堂新作 大倉山

できました。

シャインマスカットと大吟醸のジェラートのさっぱりとした組み合わせのパフェです。

皆さまのご来店お待ちしております。

構成

オレンジドット

シャインマスカットスライス

さつまいもクリーム

ビスキュイ

豆乳クリーム

シャンパン球体

梨球体

ごぼうチップ

カカオニブメレンゲ

大吟醸ジェラート

ソフトクリーム

ピパーツ

くるくるチョコ

柿のチップ

芋けんぴ

チュイル

2018.11.12 お知らせ夜パフェbeL パフェテリアベル 洋梨のパフェ新作！

ようなし山

洋梨は赤ワインやスターアニスなどで軽くコンポート。タイムに入ったディプロマットやチアシード入りの赤紫蘇のジュレなど他では味わえない美味しさが詰まったパフェです！

皆様のご来店心よりお待ちいたしております！

2018.11.12 お知らせ夜パフェbeL パフェテリアベル新作！

パフェテリアベル秋の新作

栗とハスカップと山椒

ラムの効いたモンブランクリームの中にハスカップのソルベがあり、甘みと酸味のバランスがとても良く。山椒をアクセントにしたアメーモンドフロランタンや下の層のカカオティのジュレなど。食べていて面白い構成となっております。

皆様のご来店心よりお待ちいたしております！

2018.11.12 お知らせ夜パフェbeL TBS坂上＆指原の潰れない店で紹介されました！

TBS坂上＆指原の潰れない店で紹介されました！

今回もスタジオへパフェを作りに行ってきました！

皆様にお召し上がりいただいたパフェは葡萄とピパーツ

葡萄の時期が終わる前に是非お越しください。

心よりお待ちいたしております！

2018.11.07 お知らせ夜パフェPaL 「秋拾いボンボン」

11月1日より「秋拾いボンボン」が始まりました!!

構成

チュイール

カシスムース

さつまいもの羊羹

柿の球体

かぼちゃのスノーボール

栗メレンゲ

皮付き甘栗

赤紫蘇の球体

紫芋のスノーボール

バニラジェラート

柿ソルベ

ハスカップソルベ

モンブランクリーム

カダイフ

くりムース

マロングラッセ

ラムレーズン

バナナキャラメリゼ

かぼちゃの白玉

ビスコッティ

カカオティージュレ

となっております。

本日も皆様のご来店お待ちしております。