petit gâteau
Charlotte
『Ms.Charlotte』
【構成】
ホワイトチョコレート
ベルガモットギモーブ
フランボワーズブリゼ
国産いちご
シャンティ―
ビスキュイ
バニラババロア
ジュレ フレーズ
ムース フレーズ
ジェノワーズ
ビスキュイの表面をサラリとサクシャクさせて中に苺のムース
果肉残るジュレそしてバニラのババロアの香り。
トップスに軽るめのクレームシャンティと新鮮な苺をのせてお帽子をかぶせて。
シャルロット夫人
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ケーキのご予約承っております。
pâtisserie OKASHI GAKU®︎
●住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってる
●営業時間 12:00〜23:00
「 OKASHI GAKU®︎の自販機 」
『桜缶』
登録意匠
第170064号
【構成】
チョコレート
桜の葉ムース
粒あん
木苺のムース
求肥
抹茶ジェノワーズ
桜あん寒天
素材ごとに、美しいレイヤーを重ね
桜の香りに包まれる、春らしく、可愛らしく。
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⬇️スイーツ缶公式販売店
札幌 3/12スタート
●pâtisserie OKASHI GAKU店舗前自販機
@okashigaku
東京 3/15スタート
●押上OKASHI GAKU®︎の自販機
●ソラマチOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪 3/15スタート
●ビッグステップOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４
●心斎橋OKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１３−２
⭕️通販は株式会社GAKU
公式ホームページをご覧ください。
@risotteria
⚠️正規品は上記のみの取り扱いです。
模倣品、転売品にはお気をつけ下さい。
【東京】
渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
3/1（火曜日）期間限定販売開始
●渋谷マークシティビル
東京都渋谷区道玄坂１丁目１２−１
Foodshow前のエレベーター裏
Parfaiteria beL渋谷での
スイーツ缶販売休止しております。
是非、自動販売機でお求め下さい。
※行列緩和の為、補充のタイミングはお知らせしておりません。🙇🏻♂️
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⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
⬇️公式販売店
札幌
●pâtisserie OKASHI GAKU店舗前自販機
@okashigaku
旭川
●旭川OKASHI GAKU®︎の自販機
（Risotteria®︎GAKU tre店舗前）
@gaku_tre
東京
●押上OKASHI GAKU®︎の自販機
●ソラマチOKASHI GAKU®︎の自販機
●渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
●夜パフェ専門店モモブクロ
@momobukuro
大阪
●ビッグステップOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４
●心斎橋OKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１３−２
⭕️通販は株式会社GAKU
公式ホームページをご覧ください。
@risotteria
⚠️正規品は上記のみの取り扱いです。
模倣品、転売品にはお気をつけ下さい。
entremets
『dress pink 4号』
桃の節句が近くなってきましたので
ドレスを桃色に
ひな祭りは女性の幸せを願う日。
構成
ブラックココアクッキー
フランボワーズシャンティー
ジェノワーズ
ラム酒シロップ
シャンティー
国産苺
フロランタン
サブレ
コンフィチュールフレーズ
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ケーキのご予約承っております。
pâtisserie OKASHI GAKU®︎
●住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
●営業時間 12:00〜23:00
【Bean to Bar】
『おかし学チョコレート板73.1%』
ちょっとセクシーで玄人感なお味。
割合
ベトナム1:ガーナ2:トバゴ4
ベトナム
荒々しく、フルーティで強めな酸味。
ガーナ
苦味、酸味、渋味のバランスのとれた
落ち着きのある香り。
トリニーダードトバゴ
希少なトリニタリオ種のカカオ豆。
トバゴらしい植物、土、木を思わせるような
クセのある香り。
バレンタイン企画
@soilchocolate さんとのコラボです。
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● pâtisserie OKASHI GAKU ●
住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
℡011-252-9911
【営業時間】12:00~23:00
詫びとお知らせ
この度、大丸札幌店７階バレンタイン特設会場（中央エスカレーター西側）にて販売しておりました「＜pâtisserie OKASHI GAKU＞
ふわ缶〜苺とシフォンと生クリーム〜 及び ショートケーキ缶」の一部に、誤った消費期限を貼付して販売していたことが判明いたし
ました。対象商品お買い上げのお心当たりのお客様は、大変お手数をお掛けいたしますが、下記お問い合わせ窓口までお申し出いただき
ますようお願い申しあげます。
（なお、上記売場には、２月１４日（月）まで出店しております。）
お客様には多大なご心配とご迷惑をおかけすることとなり、深くお詫び申しあげます。
株式会社GAKU
記
【対象商品】 「ふわ缶〜苺とシフォンと生クリーム〜 330ml」
税込 900円
「ショートケーキ缶 330ml 」
税込 1100円
【販売日時】 2022年2月2日(水) 10：00〜13：45 の間
【表示誤り内容】
「ふわ缶〜苺とシフォンと生クリーム〜 330ml」
（正） 消費期限「２２.０２.０4｣ （誤） 消費期限 ｢２２.０３.０4｣
「ショートケーキ缶 330ml 」
（正） 消費期限「２２.０２.０3｣ （誤） 消費期限 ｢２２.０３.０3｣
【お問い合わせ窓口】
〒064-0804
pâtisserie OKASHI GAKU
札幌市中央区南４西２ 10-1 南４西２ビル
受付時間 10〜19時まで
TEL 011-252-9911
＊なお、ご提供いただきましたお客様の個人情報は、本件の対応以外の目的には使用いたしません。
「 OKASHI GAKU®︎の自販機 」
新作
「ショコラピスターシュ缶」
〜バレンタインに機動力を〜
構成
シャンティーショコラ
アーモンドフロランタン
苺のコンフィチュール
シャンティーピスターシュ
ジェノワーズショコラ
フランボワーズ寒天
バレンタイン限定のバレンタイン缶。
外面に塗りたぐられた
ピスタチオクリームのグラフティー。
ピスタチオクリームに外堀を固められて
中にはどっぷり
はまったチョコレートクリーム
まるで重めの恋のよう♥️
店舗前の自動販売機は24時間稼働しております。
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⬇️スイーツ缶公式販売店
札幌 1/25スタート
●pâtisserie OKASHI GAKU店舗前自販機
@okashigaku
東京 1/25スタート
●押上OKASHI GAKU®︎の自販機
@okashigaku_tokyo
●ソラマチOKASHI GAKU®︎の自販機
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
大阪 1/22夜からスタート
●ビッグステップOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４
●心斎橋OKASHI GAKU®︎の自販機
@okashigaku_sinsaibashi
大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１３−２
⭕️通販は株式会社GAKU
公式ホームページをご覧ください。
@risotteria
【催事出店】
●パセオ1階 2/4〜2/13
サッポロ スノウ スイーツ フェスタ
⚠️正規品は上記のみの取り扱いです。
模倣品、転売品にはお気をつけ下さい。
「 OKASHI GAKU®︎の自販機 」
新作
「チョコレートケーキ缶」
〜バレンタインに機動力を〜
登録意匠
第170064号
構成
ルビーチョコレート
シャンティーショコラ
アーモンドフロランタン
苺のコンフィチュール
ジェノワーズショコラ
フランボワーズの寒天
バレンタイン限定のバレンタイン缶
持ち運びやすく、渡しやすく、伝えやすく
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⬇️スイーツ缶公式販売店
札幌 1/25スタート
●pâtisserie OKASHI GAKU店舗前自販機
@okashigaku
東京 1/25スタート
●押上OKASHI GAKU®︎の自販機
●ソラマチOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪 1/25夜からスタート
●ビッグステップOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４
●心斎橋OKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１３−２
⭕️通販は株式会社GAKU
公式ホームページをご覧ください。
@risotteria
【催事出店】
●大丸札幌店 2/2〜2/14
バレンタイン ショコラプロムナード2022
●阪急阪神百貨店 博多阪急店 1/26〜2/14
Valentine Festa
⚠️正規品は上記のみの取り扱いです。
模倣品、転売品にはお気をつけ下さい。
Mont Blanc
「モンブラン」
構成
ホワイトチョコレート
マイクロアマランサス
モンブランクリーム
シャンティ
ディプロマット
マロン
フランジパンヌマロン
パータシュクレ
シンプル潔く弁えて。
店舗前自販機で販売しているモンブラン缶とは全く違うレシピです。
🌰
18日(火)の定休日は、営業致します。
【営業時間】
18:00〜23:00
※ケーキが、売れ切れましたら
早めに営業終了する場合もございます🙇♀️
19日(水)は、定休日となります。
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●定休日
毎週水曜日
第一火曜.第三火曜
🐯二月から定休日なくなります㊗️
Gateau aux Fraises
「 苺のショートケーキ 」
何よりも口溶けにこだわったショートケーキです。
すぅーーーと、お口の中から消えてみせましょう。
店舗前の自販機で販売している
ショートケーキ缶とは違うタイプです🤗
🍓
18日(火)の定休日は、営業致します。
【営業時間】
18:00〜23:00
※ケーキが、売れ切れましたら
早めに営業終了する場合もございます🙇♀️
19日(水)は、定休日となります。
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pâtisserie OKASHI GAKU®︎
●住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
●定休日
毎週水曜日
第一火曜.第三火曜
🐯二月から定休日なくなります㊗️
petit gâteau
「エクレール･ア･ラ･ピスターシュ」
Éclairs à la pistache
構成
ピスタチオシャンティー
コンフィチュールフレーズ
ピスタチオディプロマット
シュトロイゼル
パータシュー
濃厚なピスタチオのディプロマットに
軽い口当たりのピスタチオシャンティー
フレッシュな苺を使った贅沢なガトー。
シュー生地の上にシュトロイゼルをのせて
よりサクサクした食感のエクレアに仕上げました。
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pâtisserie OKASHI GAKU®︎
●住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
●定休日
毎週水曜日
第一火曜.第三火曜
札幌OKASHI GAKU®︎
🎄petit gâteau
「 サパン・ド・ノエル 」Sapin de noël
構成
グラサージュショコラブラン
ムースフロマージュ
ジュレシトロン
クレームフロマージュ
ジェノワーズ
シュクレ
サパンドノエル
飾り付けしたツリーをイメージして、中にはレモンのジュレと濃厚なチーズのクリームが入っていて、綺麗な口溶けの中にシュクレのサクサクした食感がアクセントです。
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pâtisserie OKASHI GAKU®︎
●住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
●定休日
毎週水曜日
第一火曜.第三火曜
🎍12/28-1/7は店内の販売はお休み頂きます。
店舗前の自販機は休まず稼働します。
