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お知らせ

お知らせ夜パフェbeLbeL新宿三丁目モモブクロ 東京夜パフェ3店舗 営業時間変更のお知らせ

Parfaiteria beL 渋谷

モモブクロ

Parfaiteria beL 新宿三丁目

 

行政からの営業時間短縮要請に従い、

121日から213日までの間

下記営業時間とさせていただき、

アルコールの提供は20時までとさせていただきます。

営業時間

月〜金 15open  21close

L.O.30分前

土日祝 13open  21close

L.O.30分前

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル 新宿三丁目  只今のパフェのご紹介🎶

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━━━━━━━━━━━━━━━━



只今のパフェは
左上から時計回りで、

「二代目梅林がーる」

「八剣山の冬」

「越冬白鳥」

「fujikoのしょうがない気持ち」

「白雪姫」

「ピスタチオとプラリネ」

の6種類でございます。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  新作のご紹介🎶

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━


「二代目梅林がーる」

構成

フランボワーズ寒天
パッションフルーツ寒天
紫蘇
アーモンドフロランタン
クレームダンジュ
梅ソルベ
クッキー
赤紫蘇ソルベ
ソフトクリーム
赤ぶどう
ジェノワーズ
紫蘇レアチーズ
林檎コンフィチュール
ナタデココ
鍛高譚と紫蘇のジュレ

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新宿で梅の花が開花いたします。

果肉がたっぷり入っている梅酒をソルベに、
紫蘇を使った焼酎とジュースはそれぞれ
ジュレとソルベにいたしました。
クレームダンジュや
紫蘇のレアチーズケーキと合わせた
和洋折衷なパフェで、
ひと足早い春の訪れをお楽しみください🌸⋆*

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 あけましておめでとうございます🎍  パフェテリア ベル 新宿三丁目 只今のパフェ!

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━パフェ初め━━━


只今のパフェは
左上から時計回りで、

「まゆだま」

「八剣山の冬」

「越冬白鳥」

「fujikoのしょうがない気持ち」

「白雪姫」

「ピスタチオとプラリネ」

の6種類でございます。


令和四年もどうぞ御贔屓に🙇🏻‍♂️

#一日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【東京各店の営業時間】

新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

月曜〜木曜 17:00〜 23:00 L.O.22:30
金、祝前日 17:00〜24:00 L.O.23:30
土曜    15:00〜24:00 L.O.23:30
日曜、祝日 15:00〜23:00 L.O.22:30


池袋
@momobukuro

月曜〜木曜 17:00〜 24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜    15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  新作のご紹介🎶

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━


「まゆだま」

構成

おいり

抹茶
湯葉チュイル
ディル
クローブ香る金柑コンポート
小豆ジェラート
ラム酒香る軽めの手亡豆クリーム
ソフトクリーム
男山大吟醸ジェラート
アーモンドガレット
おからビスキュイ
グリオットマセレ
豆腐白玉
あんこジュレ
マセレジュレ
練乳寒天
フランボワーズ寒天


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お正月の飾りまゆ玉を
飴や色とりどりのおいりで作りました。

手亡豆クリームや大吟醸ジェラート
金柑コンポートなどの優しい甘さ
湯葉チュイルのパリパリ感を
ソフトクリームなどと
ご一緒にお楽しみください。

本日、12/26スタートです。

一年の〆に美味しいパフェを食べて良い初夢を

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

営業時間

月曜〜木曜 17:00〜 23:00 L.O.22:30
金、祝前日 17:00〜24:00 L.O.23:30
土曜    15:00〜24:00 L.O.23:30
日曜、祝日 15:00〜23:00 L.O.22:30


🎍年末年始の営業時間🎍

28日 17:00〜23:00
29日 17:00〜23:00
30日 17:00〜23:00
31日  お休み
1月1日 お休み
2日 15:00〜23:00
3日 17:00〜23:00
L.O. 30分前

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  新作のご紹介♬

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━


「八剣山の冬」

構成

チョコレート
チュイール
メレンゲ
新鮮な苺
アーモンドフロランタン
クレーム・ダンジュ
フランボワーズソルベ
アーモンドガレット
ソフトクリーム
パイ
アーモンドクロッカン
ジェノワーズ
苺と木苺のコンフィチュール
シャンパンジュレ
グリオットムース
夜豆竹炭寒天


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北海道にある八剣山(はっけんざん)という
山をイメージしたパフェでございます

ギザギザとした岩肌を
チョコレートやチュイールで
雪山をクレームダンジュで
表現いたしました。

グラスの中にはグリオットムースや
シャンパンのジュレが層になっており
クレームダンジュの雪山の中には
サッパリとした味わいの
フランボワーズソルベが隠れております。
ゆっくりと雪山を掻き分けて登るように
ひとくちずつパフェをお楽しみしください。

本日、12/26スタートです。⛰

一年の〆に美味しいパフェを食べて良い初夢を


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営業時間

月曜〜木曜 17:00〜 23:00 L.O.22:30
金、祝前日 17:00〜24:00 L.O.23:30
土曜    15:00〜24:00 L.O.23:30
日曜、祝日 15:00〜23:00 L.O.22:30


🎍年末年始の営業時間🎍

28日 17:00〜23:00
29日 17:00〜23:00
30日 17:00〜23:00
31日  お休み
1月1日 お休み
2日 15:00〜23:00
3日 17:00〜23:00
L.O. 30分前

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目     新作のご紹介🦢

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━


「越冬白鳥」

構成

ホワイトチョコレート
マスカルポーネクリーム
アマレット香るチョコレートジェラート
メレンゲ
新鮮な苺
アーモンドガレット
クローブを効かせたグリオットマセレ
ルバーブソルベ
ジェノワーズ
カカオパルプムース
ブルーベリーコンフィチュール
マセレジュレ
夜豆竹炭寒天


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今年も白鳥がやって来ました

くちばしと羽は
ホワイトチョコレートで作られており
体はマスカルポーネクリームを絞ってます。

新鮮な苺やルバーブソルベ
グリオットのマセレの酸味と
チョコレートジェラートの相性が良いので
グラス全体混ぜてお召し上がり下さい。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目     営業時間変更のお知らせ

【営業時間変更のお知らせ】

 

スタッフのコンディションを考慮し

営業時間を1時間、短縮させて頂きます。

 

1118()からの営業時間】

月曜〜木曜 17:0023:00  L.O.22:30

金、祝前日 17:0024:00  L.O.23:30

土曜    15:0024:00  L.O.23:30

日曜、祝日 15:0023:00  L.O.22:30

 

尚、姉妹店の

Parfaiteria beL 渋谷

・夜パフェ専門店 モモブクロ

上記2店舗は通常通りの営業時間です。

自分達のコンディションを整え、お客様に満足して頂けるサービスをこれからも提供して参ります。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目     新作のご紹介🎶

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 新宿三丁目

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

fujikoのしょうがない気持ち」

構成

生姜のクリスタリゼ

マイクロアマランサス

イタリアンメレンゲ

メレンゲ

ジェノワーズ

ライムのクレーム・ダンジュ

ミルクジェラート

クランブル

ピスタチオクリーム

グリオットとローズマリーのソルベ

グレープフルーツコンフィチュール

紅茶ジュレ

カカオニブクロッカン

カカオパルプムース

生姜と林檎のジュレ

フランボワーズ寒天

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

さわやかな柑橘の香りや、

グリオットソルベのほのかなローズマリーの香り、

後からくるピリッとした生姜の味が相性の良いパフェです。

生姜ありですが、fujikoのしょうがない気持ちをお察しください😌

本日、11/8スタートです。

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東京夜パフェ3店舗

@parfaiteriabel_shibuya

@parfaiteriabel_shinjuku3

@momobukuro

営業時間

月曜〜木曜 17:00 24:00 L.O.23:30

金、祝前日 17:0025:00  L.O.24:30

土曜    15:0025:00  L.O.24:30

日曜、祝日 15:0024:00  L.O.23:30

お知らせ夜パフェbeLbeL新宿三丁目モモブクロPaL心斎橋 【東京・大阪】夜パフェ専門店     通常営業再開のお知らせ

東京3店舗と大阪の夜パフェ専門店は

1025日から

通常営業を再開させていただきます。

 

パフェテリア ベル渋谷

モモブクロ

パフェテリア ベル新宿三丁目

パフェテリア パル心斎橋

営業時間

月曜〜木曜 17:00 24:00

金、祝前日 17:0025:00

土曜    15:0025:00

日曜、祝日 15:0024:00

L.O.30分前

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  営業再開と新作パフェのお知らせ

夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目

 

101日から営業再開致します。

101日から1024日までの営業時間

平日  15open 21close

    L.O.30分前

土日祝 12open 21close

    L.O.30分前

アルコールの提供は20時まで。

 

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

BLACK SWAN

構成

72%チョコレート

竹炭マスカルポーネクリーム

大きい葡萄

新鮮なブルーベリー

アマレット香るチョコジェラート

グリオットマセレ

アーモンドガレット

ジェノワーズ

ルバーブソルベ

カカオパルプムース

はと麦のポシェ

黄桃のコンカッセ

オレンジコンフィチュール

マセレジュレ

夜豆竹炭寒天

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頭と羽はチョコレートで表現し、

胴体の部分は竹炭を使用したマスカルポーネクリームです。

白鳥の胴体の中にある、

アマレット香るチョコレートジェラートと

一緒に合わせてお召し上がりください。

葡萄はその日その日で品種が変わりますので

提供時にスタッフから説明させて頂きます🍇

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  営業再開と新作パフェのお知らせ

夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目

 

101日から営業再開致します。

101日から1024日までの営業時間

平日  15open 21close

    L.O.30分前

土日祝 12open 21close

    L.O.30分前

アルコールの提供は20時まで。

 

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

「秋盆栽」

構成

紅葉のチップ

ごぼうチップ

モンブランクリーム

カシスソルベ

桜チップで燻製したフロランタン

クランブル

紫芋けんぴ

カシスメレンゲ

ヘーゼルナッツムース

ビスキュイ

赤ぶどうコンカッセ

柿コンカッセ

マロングラッセ

柿白玉

カカオティージュレ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

モンブランクリームの中には、

マロンと相性のいいカシスジェラート、

周りには紫芋で作った

芋けんぴを散らしております。

食感が非常にアクセントですので

季節の果物の柿や葡萄のコンカッセと合わせて

お召し上がりください。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  営業再開と新作パフェのお知らせ

夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目

 

101日から営業再開致します。

101日から1024日までの営業時間

平日  15open 21close

    L.O.30分前

土日祝 12open 21close

    L.O.30分前

アルコールの提供は20時まで。

 

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

「セイヨウナシバラカ」

構成

グリッシーニ

チョコレート

ジェノワーズのパウダー

ソフトクリーム

紅茶ジェラート

アニスと赤ワインでコンポートした洋梨

香ばしいパイ

胡桃のキャラメリゼ

洋梨のムース

クッキー

洋梨球体

薔薇ジュレ

赤ぶどうコンカッセ

クレーム・ダンジュ

洋梨とオリーブのコンフィチュール

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一番上の洋梨に見立てた部分は

チョコレートとソフトクリームで表現しております。

洋梨のムースや、ザクザクとした食感の

胡桃のキャラメリゼ、パイ。

風味豊かな薔薇のジュレや、

オリーブのコンフィチュールで

風味豊かなパフェとなっております。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  臨時休業のお知らせ

【臨時休業のお知らせ】

いつも

夜パフェ専門店Parfaiteria beL 新宿三丁目

をご利用いただき誠にありがとうございます。

東京都

新型コロナウイルスの緊急事態宣言に伴い

91日から912日までの間

臨時休業とさせていただきます。

ご不便をおかけいたしますが

何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  新作のご紹介♬

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 新宿三丁目

━━━━━新作パフェ━━━━━━

「シャインと情熱と金魚鉢」

構成

青紫蘇の幼葉

お米のチュイル

白いんげん豆クリーム

ココナッツメレンゲ

ソフトクリーム

パッションソルベ

シャインマスカット

ヨーグルトジェラート

豆腐白玉

マンゴープリン

アロエ

クランブル

アーモンドガレット

クロッカン

檸檬ジュレ

ディル

練り切り

黒タピオカ

白いんげん豆のグラッセ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

下は金魚鉢に見立ててお作りしており

全てお召し上がり頂けます。

濃厚なマンゴープリンとココナッツメレンゲ、

抜群の相性の甘酸っぱいパッションソルベと

是非ご一緒にお召し上がりください。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  新作のご紹介🎶

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 新宿三丁目

━━━━━新作パフェ━━━━━

「葡萄と小豆と金魚鉢」

構成

お米のチュイル

新鮮なブルーベリー

白いんげん豆クリーム

竹炭のメレンゲ

小豆ジェラート

新鮮な葡萄

ソフトクリーム

お米のパフと国産焦がし玄米あられ

ブルーベリームース

豆腐白玉

アーモンドクロッカン

檸檬ジュレ

ディル

練り切り

黒タピオカ

白いんげん豆のグラッセ

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グラスの中、楽しげに泳ぐ2匹の金魚のように

小豆の甘味と葡萄の程よい酸味が

お口の中に広がります。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  新作のご紹介🍑

夜パフェ専門店

Parfaiteria beL 新宿三丁目

━━━━━新作パフェ━━━━━

「桃のブーケ」

構成

ウーウー寒天

軽くコンポートした桃

ベルローズ

紫蘇の幼葉

クレームダンジュ

ライチソルベ

マンダリンソルベ

完熟したパインのコンカッセ

ミルクパンナコッタ

アーモンドクロッカン

黒タピオカ

ナタデココ

カカオパルプジュレ

グリオット寒天

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ライチソルベとマンダリンソルベの爽やかな香りが

桃の甘さを引き立てます。

ベール状のウーウー寒天と桃を合わせすくい

ふんわりとした優しい香りをお楽しみください。

お知らせ夜パフェbeLbeL新宿三丁目モモブクロ 【東京】夜パフェ専門店 全店舗求人募集中!

正社員とアルバイトを募集中です🙆‍♂️

株式会社GAKUで技術、知識、経験を生かし私達と一緒に「楽しい」をカタチにしていきましょう。

募集店舗

Parfaiteria beL渋谷

住所 東京都渋谷区道玄坂1-7-10新大宗ソシアルビル3F

TEL 0364278538

Parfaiteria beL新宿三丁目

住所 東京都新宿区新宿三丁目8-2クロスビル4F

TEL 0362730736

夜パフェ専門店 モモブクロ

住所 東京都豊島区西池袋1-40-5名取ビルB1F

TEL 0369141839

募集業種

営業スタッフ

接客 パフェ作り ドリンク作り レジ作業等、店内業務全般

[急募]仕込みスタッフ

アルバイトは時給1050

パフェのパーツ作り、製菓経験者

スイーツ缶作り(渋谷)

お菓子作りが好きな方もOK

20代から30代がメインの元気なスタッフが多いです!

給与:

正社員 22万~(研修期間あり)経験能力に応じて決定します。

アルバイト 時給1050

公休8 仕込みスタッフは7

待遇:各社保完備、食事付き、昇給有、制服貸与、有給休暇有、ミニボーナス有、家族手当有

お気軽にお問い合わせください👍

夜パフェ専門店☆渋谷・新宿・池袋の3店舗募集♪7/16札幌にpatisserieOKASHIGAKUをオープン予定

弊社の企業理念は「スタッフを幸せにする」です。

これは、15年前の創業時から揺るぎないものです!

スタッフと一緒に成長し、より良い会社にしていきます!

ご応募お待ちしております🙆‍♂️

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル新宿三丁目  新作のお知らせ🎶

━━━━━新作パフェ━━━━━

「プラムディスコ」

構成

紫蘇の幼葉

レモン香るメレンゲ

アマレット香るチョコジェラート

黒糖おもち

新鮮なプラム

プラムソルベ

クーニャンジュレ

黒糖と胡桃のガレット

醤油香るディプロマット

とうきびムース

杏仁クリーム

ジェノワーズ

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メレンゲでミラーボールをイメージ致しました。

とうきびムースの風味や

クーニャンジュレの甘みが

プラムの酸味を引き立てます。

黒糖と胡桃のガレットやメレンゲの

サクサクとした食感とあわせてお楽しみください。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリア ベル 新宿三丁目  新作のご紹介🎶

夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目


━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━


「うり玉や、水引きかけて、お中元」

構成

グリッシーニ
芽室町産無農薬赤ルバーブのチップ
メレンゲ
ソフトクリーム
芽室町産無農薬赤ルバーブのソルベ
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
赤肉メロン
長沼町産無農薬赤ルバーブのマセレ
アーモンドガレット
ジェノワーズ
カカオパルプムース
黒タピオカ
麦茶ジュレ
ルバーブマセレのジュレ


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上のメレンゲとグリッシーニはメロン、赤ルバーブのチップでお中元の水引に見立てております。


水引には”人と人を結びつける”という意味もございます。


たくさんのお客様とパフェを通じて結びつけさせて頂いていることに強く感謝申し上げます。

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