夜パフェ専門店 モモブクロ
—————新作パフェ—————
「傘、時々、、ぶどう」
構成
手元飴
赤しそ球体ゼリー
竹炭寒天
新鮮な巨峰
クレームダンジュ
ソフトクリーム
カカオニブクロッカン
巨峰ソルベ
ナタデココ
ルバーブマセレ
スパイスジュレ
アニスムース
7/24からです
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
巨峰ソルベをベースに、ハスカップのジュレやアニスのムースで味のバランスをとっております。
真ん中に挿した飴で傘の柄をイメージし、グラスの中に様々なパーツを層に重ねてカラフルな傘地を表現しました。
ジューシーな巨峰と、折り重なったパフェパーツとの相性をお楽しみください。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
夜パフェ専門店東京3店舗の営業時間
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
月曜〜木曜 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜 15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、
体調に不調のないことを確認し
勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、
お客様におかれましても
入店時アルコール消毒のご協力を
いただいております。
皆様のご来店心よりお待ちしております！
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
—————新作パフェ—————
「巨峰と小豆と金魚鉢」
構成
お米のチュイール
ブルーベリー
白あんクリーム
竹炭メレンゲ
小豆ジェラート
新鮮な巨峰
ソフトクリーム
豆腐白玉
ブルーベリームース
お米のパフ
千石黒大豆フレーク
アーモンドホワイトチョコレート
檸檬ジュレ
ディル
黒タピオカ
7/24からです
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
黒いメレンゲの下には小豆のジェラートが隠れており
ほのかな甘みが巨峰ととても相性が良く、
グラスの中に檸檬のジュレやハーブのディルを使い
金魚鉢を作りました。
涼しげな見た目と爽やかなお味の
大人の夏をお楽しみくださいませ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
夜パフェ専門店東京3店舗の営業時間
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
月曜〜木曜 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜 15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、
体調に不調のないことを確認し
勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、
お客様におかれましても
入店時アルコール消毒のご協力を
いただいております。
皆様のご来店心よりお待ちしております！
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
—————新作パフェ—————
「傘、時々、、もも」
構成
手元飴
香草球体
白パールクラッカン
アラザン
白ワインエスプーマ
桃のコンポート
クレームダンジュ
ヨーグルトジェラート
ルバーブソルベ
黒タピオカ
パインコンカッセ
桃コンカッセ
エルダーフラワームース
クランブル
ナタデココ
ライチジュレ
7/24からスタートです
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
傘をイメージしたこちらのパフェは
旬の桃をふんだんに使い
ヨーグルトのジェラートやルバーブのソルベ
クレームダンジュと合わせた
さっぱりとしたお味のパフェです。
グラスの中のエルダーフラワーのムースは
ひとくち食べると
口の中に華やかな香りが広がって
爽やかさを一層引き立てます。
折り重なる層のハーモニーをお楽しみください！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
夜パフェ専門店東京3店舗の営業時間
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
月曜〜木曜 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜 15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、
体調に不調のないことを確認し
勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、
お客様におかれましても
入店時アルコール消毒のご協力を
いただいております。
皆様のご来店心よりお待ちしております！
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━新作パフ━━━━━
「羊蹄山」
構成
ナスタチウム
よもぎのジェノワーズ
クレームダンジュ
フランボワーズソルベ
アーモンドガレット
ミルクジェラート
はちみつ林檎のコンポート
ナタデココ
紅茶ジェラート
クランブル
ピスタチオプリン
竹炭寒天
7/23からです♫
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
北海道にある羊蹄山（ようていざん）という
山をイメージしました。
グラスの中にはミルクジェラートや
はちみつ林檎のコンポート・紅茶ジェラートなど
優しい味わいのパーツが層になっています。
クレームダンジュの山の中には
サッパリとした味わいの
フランボワーズソルベがありますので
大きくすくってご一緒にお召し上がりください
トップにはキラキラしずくがチャームポイントの
ナスタチウムを乗せております。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
夜パフェ専門店東京3店舗の営業時間
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
月曜〜木曜 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜 15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、
体調に不調のないことを確認し
勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、
お客様におかれましても
入店時アルコール消毒のご協力を
いただいております。
皆様のご来店心よりお待ちしております！
Parfaiteria PaL
「羊蹄山」本日よりスタートいたします！
━━━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「羊蹄山」
構成
ナスタチウム
よもぎのジェノワーズ
クレームダンジュ
ルバーブソルベ
アーモンドガレット
ミルクジェラート
はちみつ林檎のコンポート
ナタデココ
紅茶ジェラート
クッキークランブル
ピスタチオプリン
竹炭寒天
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
北海道にある羊蹄山（ようていざん）という
山をイメージしました。
グラスの中にはミルクジェラートや
はちみつ林檎のコンポート・紅茶ジェラートなど
優しい味わいのパーツが層になっています。
クレームダンジュの山の中には
サッパリとした味わいの
ルバーブソルベがありますので
大きくすくってご一緒にお召し上がりください
トップにはキラキラしずくがチャームポイントの
ナスタチウムを乗せております。
ナスタチウムはピリ辛で、味のアクセントになりますので
お楽しみ下さい。
ピスタチオプリン
紅茶ジェラート
ルバーブソルベが
今年新たに構成されております！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
従業員は毎日検温し、体調に不調がないと確認し勤務いたします。
手洗いアルコールの消毒の徹底と、お客様におかれましても入店時、アルコール消毒のご協力をいただいております。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
只今の「Parfaiteria PaL｣のパフェは…
・ピスタチオとチョコレートのパフェ
・白雪姫
・すすきのバナナ男爵
・フラミンゴ
～赤ルバーブと赤メロン～
・太陽の丘
・羊蹄山
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
夜パフェ専門店 モモブクロ
—————新作パフェ——————
「おぼんぼん2020」
構成
ディル球体
あんこ球体
メレンゲ
おいり
チョコレート
わさびブールドネージュ
フランボワーズブールドネージュ
スイカ
赤肉メロン
青肉メロン
メロンジェラート
黒糖ジェラート
とうきびジェラート
黒糖おもち
ソフトクリーム
とうきびビスキュイ
国産焦がし玄米あられ
とうきびムース
スイカコンカッセ
メロンコンカッセ
豆腐白玉
麦茶ジュレ
竹炭寒天
7/11からです💁🏻♀️
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
お盆休みの盆踊りをイメージしております。
西瓜やメロン、
カラフルなおいりをのせて
彩りを鮮やかに仕上げ、見た目にも楽しく。
香ばしい焦がしあられをグラスの中に入れ、
3種のジェラート、とうきびムース、麦茶ジュレ
との相性を楽しんでいただけます。
盆踊りの笛の音が聞こえてきそうな、
賑やかで華々しいパフェに仕上がりました。
日本のお盆休みのどこか懐かしい風景を
思い出させてくれます。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
東京3店舗の通常営業再開のお知らせ
東京都の休業要請全面解除に伴い、
6月19日から、
下記3店舗は通常営業へ戻っております。
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
営業時間
月曜〜木曜 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜 15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、
体調に不調のないことを確認し
勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、
お客様におかれましても
入店時アルコール消毒のご協力を
いただいております。
皆様のご来店心よりお待ちしております！
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
—————新作パフェ——————
「感謝のガーベラパフェ
〜赤ルバーブとブルーベリーと黒糖〜」
構成
フランボワーズクリーム
フランボワーズメレンゲ
黒糖のおもち
ブルーベリーソルベ
手亡豆クリーム
ジェノワーズ
クランブル
ヨーグルトジェラート
ブルーベリームース
ナタデココ
芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレ
ジャスミンジュレ
オレンジのマリネ
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
黒糖寒天
竹炭寒天
7/12からです
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ガーベラをイメージしたこちらのパフェは
花びらはフランボワーズクリーム
中心はブルーベリーのソルベと黒糖のおもちでございます。
グラスの中には
ブルーベリーのムースや赤ルバーブのマセレ
オレンジ入りのジャスミンジュレが入っており
爽やかな酸味のあるパフェとなっております。
ピンクのガーベラの花言葉は「感謝」
皆さまに感謝の気持ちを込めて
私達からこの一輪のガーベラをお届けいたします。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
東京3店舗の通常営業再開のお知らせ
東京都の休業要請全面解除に伴い、
6月19日から、
下記3店舗は通常営業へ戻っております。
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
営業時間
月曜〜木曜 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜 15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、
体調に不調のないことを確認し
勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、
お客様におかれましても
入店時アルコール消毒のご協力を
いただいております。
皆様のご来店心よりお待ちしております！
ななかま堂新作パフェ
「お茶目な“すずらん”
~return of happiness ~」
できました。
当店のお茶のパフェがリニューアルして登場です。
すずらんは北海道の初夏を代表する花で、
~return of happiness ~はすずらんの
“再び幸せが訪れる”という花言葉になぞらえて名付けられました。
下の部分に石川県金沢市のお茶である
加賀棒茶を使用しておりまして、香ばしい香りとスッキリとした味が特徴となっており、
最後にさっぱりとお召し上がり頂けます。
山椒と黒胡麻とアーモンドのプラリネが
ソフトクリームにかかっておりアクセントに。
上の部分には抹茶ラングとパールクラッカンというチョコレートですずらんに見立ててお作りしております。
❇︎現在、通常営業しております。
月〜木曜日、日曜日、祝日
Open 18:00
Close 24:00(L.O 23:30)
金・土曜日、祝前日
Open 18:00
Close 26:00(L.O 25:30)
また営業につきましては
スタッフのマスクの着用、店内を定期的に消毒、換気、席の間隔を空けてのご案内を徹底致します。
夜パフェ専門店 モモブクロ
新作パフェ新作のご紹介♬
「フラミンゴ 〜赤ルバーブと赤メロン〜」
構成
ルビーチョコレート
芽室町産無農薬赤ルバーブクリーム
ヨーグルトソルベ
新鮮な赤肉メロン
芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレ
クランブル
ジェノワーズ
芽室町産無農薬赤ルバーブのソルベ
カカオパルプムース
グリーンアイズの寒天
はと麦
オーギョーチー
赤肉メロンのコンカッセ
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
7/9からです💁🏻♀️
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
フラミンゴの顔と羽根はルビーチョコ本来の
ピンク色とフルーティーさを活かしております。
胴体やグラスの中のパーツの
クリームやソルベ、
マセレやコンフィチュールには
芽室町 竹内農場さんで栽培されている赤ルバーブをふんだんに使用しております。
赤ルバーブの酸味と、
熟した赤メロンの甘味、
味のバランスをお楽しみください。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
東京3店舗の通常営業再開のお知らせ
東京都の休業要請全面解除に伴い、
6月19日から、
下記3店舗は通常営業へ戻っております。
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
営業時間
月曜〜木曜 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜 15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、
体調に不調のないことを確認し
勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、
お客様におかれましても
入店時アルコール消毒のご協力を
いただいております。
皆様のご来店心よりお待ちしております！
Parfaiteria PaL
「太陽の丘」
構成
ラベンダーのおもち
ブルーベリーソルベ
メレンゲ
手亡豆クリーム
ミルクジェラート
ジェノワーズ
アーモンドガレット
ブルーベリームース
ナタデココ
芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレ
新鮮なブルーベリー
白ワインジュレ
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
______________________________
フローラルな香りのラベンダーと相性の良いブルーベリーを使用したパフェでございます。
手亡豆クリームの優しい甘みと芽室産無農薬のルバーブの酸味がアクセントになっております。
白ワインのジュレを合わせることで爽やかな風味が広がりますのでグラス全体を混ぜてお召し上がりくださいませ。
______________________________
従業員は毎日検温し、体調に不調がないと確認し勤務いたします。
手洗いアルコールの消毒の徹底と、お客様におかれましても入店時、アルコール消毒のご協力をいただいております。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
______________________________
夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
営業時間
18:00～26:00(25:30 L.O)
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目
—————新作パフェ——————
「泡、時々、、メロン」
構成
手元飴
ディル
パールクラッカン
ディル球体
ヨーグルトエスプーマ
新鮮な赤肉メロン
クレームダンジュ
パイ
ジェノワーズ
芽室町産無農薬赤ルバーブのソルベ
カカオパルプムース
芽室町産無農薬赤ルバーブの寒天
黒タピオカ
はと麦
オーギョーチー
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
7/6からです
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
優しく白ワインが香るヨーグルトの泡、
メロンやディルとの相性がいいです。
グラスの中には北海道芽室町産の赤ルバーブを使用したソルベなどを使い、
甘味と酸味の奥深い味わいとなっております。
————————————————————
東京都の休業要請全面解除に伴い、
6月19日から
下記の3店舗は通常営業へ戻っております。
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
営業時間
月～木 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00～25:00 L.O.24:30
土曜日 15:00〜25:00 L.O.24:30
日、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、体調に不調のないことを確認し勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、お客様におかれましても入店時アルコール消毒のご協力をいただいております。
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
新作のご紹介♬
「赤玉や水引かけてお中元。」
構成
芽室町産無農薬赤ルバーブチップ
グリッシーニ
抹茶
メレンゲ
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
ミルクジェラート
芽室町産無農薬赤ルバーブのソルベ
芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレ
新鮮な赤肉メロン
ジェノワーズ
クランブル
カカオパルプムース
黒タピオカ
麦茶ジュレ
赤肉メロンのコンカッセ
芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレジュレ
7/8からです！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
日頃の感謝の気持ちと、
皆様の健康を願う想いを込めて
当店からのお中元です
夜パフェで少しでも
幸せな気持ちになって頂けたら
嬉しいです！！
人と人とを結び付ける
という意味あいのある水引を
ルバーブのチップで表現しました。
他にもソルベやマセレで使っているルバーブは全て北海道芽室町
竹内農場さんの無農薬赤ルバーブを
使用しております。
ルバーブの酸味や香りとよく熟した赤肉メロンの甘みのバランスをお楽しみください
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
東京3店舗の通常営業再開のお知らせ
東京都の休業要請全面解除に伴い、
6月19日から、
下記3店舗は通常営業へ戻っております。
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
営業時間
月曜〜木曜 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜 15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、
体調に不調のないことを確認し
勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、
お客様におかれましても
入店時アルコール消毒のご協力を
いただいております。
夜パフェ専門店 モモブクロ
—————新作パフェ——————
「感謝のガーベラパフェ
〜赤ルバーブとブルーベリーと黒糖〜」
構成
フランボワーズクリーム
フランボワーズメレンゲ
黒糖のおもち
ブルーベリーソルベ
手亡豆クリーム
ジェノワーズ
クランブル
ヨーグルトジェラート
ブルーベリームース
ナタデココ
芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレ
ジャスミンジュレ
オレンジのマリネ
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
黒糖寒天
竹炭寒天
7/4からです💁🏻♀️
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ガーベラの花言葉は「感謝」と「神秘」、、
数え切れないほどの優しさに触れ、
今、私達が皆様にパフェをお届けできる感謝を
何層にもパーツが折り重なった
神秘的なパフェで表現致しました。
花びらはフランボワーズクリームで表現し、
中心はブルーベリーのソルベと黒糖のおもちでございます。
グラスの中には
北海道芽室町 竹内農場さんの無農薬栽培をした
赤ルバーブのマセレが入っています。
ルバーブの酸味や、
オレンジ入りのジャスミンジュレの
マリアージュをお楽しみください。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
東京都の休業要請全面解除に伴い、
6月19日から、
下記3店舗は通常営業に戻っております。
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
営業時間
月曜〜木曜 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜 15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、
体調に不調のないことを確認し
勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、
お客様におかれましても
入店時アルコール消毒のご協力を
いただいております。
皆様のご来店心よりお待ちしております！
「あんみつ姫〜さくらんぼ国〜」
構成
金平糖
竹炭ガナッシュ
姫クッキー
ルビーチョコレート
抹茶ティラミス
グリオット寒天
求肥
ほうじ茶ジェラート
新鮮なさくらんぼ
ソフトクリーム
ジェノワーズ
抹茶ティラミス
粒あん
マル学のクッキー
新鮮なさくらんぼ
パッションフルーツ寒天
コリアンダー寒天
豆腐白玉
黒蜜
7/3からです
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
さくらんぼ国から
可愛いお姫様が当店にやってまいりました👸🏻
あんみつ姫の
着物に見立てたグリオット寒天と求肥の下には
ほうじ茶のジェラートが隠れており、
周りには
さくらんぼをふんだんに使用しております。
グラスの下には
パッションフルーツの寒天と、
コリアンダーの寒天が入った
あんみつとなっております。
エキゾチックでエスニックな
あんみつをお楽しみください！
————————————————————
東京都の休業要請全面解除に伴い、
6月19日から下記の3店舗は通常営業に戻っております。
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
営業時間
月～木 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00～25:00 L.O.24:30
土曜日 15:00〜25:00 L.O.24:30
日、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、体調に不調のないことを確認し勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、お客様におかれましても入店時アルコール消毒のご協力をいただいております。
Parfaiteria PaL
本日より、新作パフェが登場です！
「フラミンゴ
〜赤ルバーブと赤メロン〜」
構成
ルビーチョコレート
芽室町産無農薬赤ルバーブクリーム
ヨーグルトソルベ
ディル
新鮮な赤肉メロン
芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレ
アーモンドガレット
サバラン
芽室町産無農薬赤ルバーブのソルベ
カカオパルプムース
グリーンアイズの寒天
はと麦
オーギョーチー
赤肉メロンのコンカッセ
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
______________________________
フラミンゴの顔と羽根はルビーチョコ本来のピンク色とフルーティーさを活かしております。
胴体やグラスの中は芽室町 竹内農場さんで栽培されている赤ルバーブをふんだんに使用しクリーム、ソルベ、コンフィチュールなどにしております。
熟した赤メロンと一緒に酸味と甘みのバランスをお楽しみください。
______________________________
従業員は毎日検温し、体調に不調がないと確認し勤務いたします。
手洗いアルコールの消毒の徹底と、お客様におかれましても入店時、アルコール消毒のご協力をいただいております。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
______________________________
夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
営業時間
18:00～26:00(25:30 L.O)
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
夜パフェ専門店 モモブクロ
新作のご紹介🍒
「さくらんぼと大吟醸と金魚鉢」
フランボワーズ味のメレンゲと
さくらんぼ、
ピンク色で可愛らしい飾りの中に
大吟醸のジェラートが潜んでおります。
グラスの中に檸檬ジュレとタピオカ、
ディルを使用して金魚鉢を作りました。
大吟醸ジェラート、金魚鉢、、
モモブクロで
大人の夏をお楽しみください。
構成
お米のチュイール
赤すぐり
白あんクリーム
フランボワーズメレンゲ
大吟醸ジェラート
新鮮なさくらんぼ
ソフトクリーム
フランボワーズソルベ
お米のパフと国産焦がし玄米あられ
木苺レアチーズ
豆腐白玉
アーモンドホワイトチョコレート
檸檬ジュレ
ディル
黒タピオカ
東京3店舗の通常営業再開のお知らせ
東京都の休業要請全面解除に伴い、6月19日から、下記3店舗は通常営業しております。
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
営業時間
月曜〜木曜 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜 15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、体調に不調のないことを確認し勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、お客様におかれましても入店時アルコール消毒のご協力をいただいております。
皆様のご来店心よりお待ちしております！
ななかま堂新作パフェ
「赤玉や水引かけてお中元。」
できました。
芽室町竹内農場さんの無農薬赤ルバーブをマセレやコンフィチュール、ソルベと様々な形で使用しております。
熟したメロンの甘みとルバーブの酸味のバランスをお楽しみ下さい。
上のメレンゲとグリッシーニはメロン、赤ルバーブでお中元の水引に見立てております。
水引には”人と人を結びつける”という意味もございます。
このご時世でたくさんのお客様に来ていただけることに強く感謝申し上げます。
新作パフェ、是非ご賞味くださいませ。
構成
芽室町産無農薬赤ルバーブチップ
グリッシーニ
抹茶
メレンゲ
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
ソフトクリーム
芽室町産無農薬赤ルバーブのソルベ
芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレ
新鮮な赤肉メロン
ジェノワーズ
アーモンドガレット
カカオパルプムース
黒タピオカ
麦茶ジュレ
赤肉メロンのコンカッセ
芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレジュレ
❇︎現在の営業時間
5/26〜当面の間
月-木曜 18:00〜24:00
金曜・祝前日18:00〜26:00
土曜 13:00〜26:00
日曜・祝日 13:00〜24:00
(L.O.30分前）
takeoutパフェもご用意ございます。
また営業につきましては
スタッフのマスクの着用、店内を定期的に消毒、換気、席の間隔を空けてのご案内を徹底致します。
ご不便をお掛けしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
本日からスタートします。
皆様に感謝をお届けするパフェ。
「感謝のガーベラパフェ
〜赤ルバーブとブルーベリーと黒糖〜」
構成
フランボワーズクリーム
フランボワーズメレンゲ
黒糖のおもち
ブルーベリーソルベ
手亡豆クリーム
ジェノワーズ
アーモンドガレット
ヨーグルトジェラート
ブルーベリームース
ナタデココ
芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレ
ジャスミンジュレ
オレンジのマリネ
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
黒糖寒天
竹炭寒天
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ガーベラの花言葉は「感謝」
花びらはフランボワーズクリームで表現しています。
オレンジのマリネ入りのジャスミンジュレがパフェ全体を引き締めます。
ご来店されたお客様にパフェでも感謝をお伝え致します。
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従業員は毎日検温し、体調に不調がないと確認し勤務いたします。
手洗いアルコールの消毒の徹底と、お客様におかれましても入店時、アルコール消毒のご協力をいただいております。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
ななかま堂新作パフェ
あんみつ姫〜さくらんぼ国〜
できました。
苺の季節からさくらんぼの季節に変わり、以前のあんみつ姫がバージョンアップしました。
下のグラス部分は、甘く香ばしい芳香が特徴のコリアンダーというスパイスやパッションフルーツを使用した寒天でさっぱりとしたあんみつに仕上げております。
黒蜜やソフトクリームで味の変化をお楽しみ下さい。
構成
金平糖
竹炭ガナッシュ
姫クッキー
ルビーチョコレート
抹茶ティラミス
グリオット寒天
求肥
ほうじ茶ジェラート
新鮮なさくらんぼ
千石きなこクリーム
ソフトクリーム
ジェノワーズ
抹茶ティラミス
粒あん
マル学のクッキー
新鮮なさくらんぼ
パッションフルーツ寒天
コリアンダー寒天
豆腐白玉
黒蜜
❇︎現在の営業時間
5/26〜当面の間
月-木曜 18:00〜24:00
金曜・祝前日18:00〜26:00
土曜 13:00〜26:00
日曜・祝日 13:00〜24:00
(L.O.30分前）
takeoutパフェもご用意ございます。
また営業につきましては
スタッフのマスクの着用、店内を定期的に消毒、換気、席の間隔を空けてのご案内を徹底致します。
ご不便をお掛けしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
東京都の休業要請全面解除に伴い、
6月19日から、下記3店舗を通常営業へ戻します。
Parfaiteria beL 渋谷
Parfaiteria beL 新宿三丁目
夜パフェ専門店 モモブクロ
営業時間
月曜〜木曜 17:00〜24:00 L.O.23:30
金、祝前日 17:00〜25:00 L.O.24:30
土曜 15:00〜25:00 L.O.24:30
日曜、祝日 15:00〜24:00 L.O.23:30
従業員は毎日検温し、体調に不調のないことを確認し勤務いたします。
手洗いアルコール消毒の徹底と、お客様におかれましても入店時アルコール消毒のご協力をいただいております。
皆様のご来店心よりお待ちしております！