beL新宿三丁目夜パフェ
パフェテリアベル 新宿三丁目  新作のご紹介🎼

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━━━━━━新作パフェ━━━━━━


「Mimosa ~銀葉アカシア~」


構成

ほんのりウコンのジェノワーズ
パッションフルーツチョコレート
レモン香るメレンゲ
パッションフルーツ香るメレンゲ
クローブ香る金柑コンポート
抹茶チョコレート
ソフトクリーム
アーモンドガレット
柚子コンフィチュール
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
コアントロー香るカタラーナ
ライムダンジュ
ほんのりジンとディル、金柑の香りのジュレ
柚子コンフィチュール

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ウコンを効かせたジェノワーズや
檸檬やパッションのメレンゲ
抹茶のチョコレートの葉っぱで
ミモザを表現しております。

グラスの中は柚子のコンフィチュールや
ライムダンジュの酸味と
チョコレートジェラートの甘みのバランスを
お楽しみ頂けます。

グラスの中は混ぜてお召し上がりください。

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