夜パフェ専門店
Parfaiteria miL
『 クリスマスの妖精 』
【構成】
フランボワーズメレンゲ
アイシングクッキー
飴
マスカルポーネクリーム
フランボワーズ寒天
新鮮な苺のスライス
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ピスタチオジェラート
ホワイトチョコレートクロッカン
フランボワーズソルベ
香草
エディブルフラワー
パールクラッカン
新鮮な苺のコンカッセ
ホワイトチョコレートクリーム
バラジュレ
苺のコンフィチュール
フランボワーズのメレンゲが
ちいさなサンタ帽子に変わり、
アイシングクッキーと飴が、
聖夜に舞う妖精の表情をそっと描き出す。
赤く透けるフランボワーズ寒天と苺は、
揺れるスカートのように重なり、
その奥には、
静かに息づくピスタチオのジェラート。
ひとつのグラスに宿るのは、
冬の夜を軽やかに駆ける
“クリスマスの妖精”の物語。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00～26:00
(L.O 30分前)