池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
『 ひまわり山 』
【構成】
ティーモカ寒天
オレンジ寒天
フレッシュなバジル
よもぎのジェノワーズ
クレーム・ダンジュ
パイナップルソルベ
アーモンドガレット
ひまわりの種
ココナッツミルクジェラート
パイナップルコンカッセ
バジルレアチーズ
柑橘のコンフィチュール
ナタデココ
カカオパルプジュレ
グリーンな寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夏を象徴する太陽の花とも呼ばれるひまわり。
ティーモカとオレンジの寒天で、
一面に咲き誇るひまわり山をイメージしました。
パイナップルソルベとバジルのレアチーズで爽やかに、
さっぱりとした味わいを組み合わせましま。
爽やかな初夏の香りをお楽しみ下さい。🌻
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
『 アメリカンチェリーとピスタチオ 』
【構成】
アメリカンチェリー
刻んだピスタチオ
グリオットクリーム
ピスタチオジェラート
山川牧場ソフトクリーム
アーモンドカレット
ジェノワーズショコラ
グローブを効かせたグリオットマセレ
グリオットムース
アーモンドクロッカン
飴
グリオット球体
アーモンドフロランタン
ピスタチオプリン
ボネ
グリオットとクローブのマセレソース
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
締まった果肉と濃厚な果汁のアメリカンチェリーに、
”ナッツの女王”とも呼ばれるピスタチオを
ジェラートやプリンにして組み合わせました。
甘酸っぱいグリオットモンブランとピスタチオジェラート、
フロランタンや刻んだピスタチオの食感も
合わせてお召し上がりくださいませ。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00～26:00
(L.O 30分前)
※しばらくの間、営業時間変更してます。
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
『 ひまわり山 』
【構成】
ティーモカ寒天
オレンジ寒天
フレッシュなバジル
よもぎのジェノワーズ
クレーム・ダンジュ
パイナップルソルベ
アーモンドガレット
ひまわりの種
ココナッツミルクジェラート
パイナップルコンカッセ
バジルレアチーズ
グレープフルーツのコンフィチュール
ナタデココ
カカオパルプジュレ
グリーンな寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夏を象徴する太陽の花とも呼ばれるひまわり。
ティーモカとオレンジの寒天で、
一面に咲き誇るひまわり山をイメージしました。
パイナップルソルベとバジルのレアチーズで爽やかに、
さっぱりとした味わいを組み合わせました。
爽やかな初夏の香りをお楽しみ下さい🌻
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00～26:00
(L.O 30分前)
※しばらくの間、営業時間変更してます。
ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL
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『ひまわり山』
ひまわりの花言葉は
『憧れ』『あなただけを見つめる』
一面に広がるひまわり畑をパフェにしました🌻
爽やかな初夏の訪れを是非お試しください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
──────────────
【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL
────────────────────────────
『 アメリカンテクノに安心感 』
ひとくちかじれば濃厚な果汁が
たっぷり広がるアメリカンチェリー🍒
ピスタチオの濃厚な甘さがチェリーの甘酸っぱさを引き立たせます。
引き締まった果肉のチェリーにどこか安心感。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
──────────────
【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
札幌 夜パフェ専門店の
紫陽花パフェのご紹介。
左上から時計回りで。
『 紫陽花パフェ〜ピンクアナベル〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 紫陽花-leon blue- 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 額紫陽花-GAKU AJISAI- 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 新種のめんこい実、チェリメンコ 』
【構成】
ごぼうチップ
抹茶のラングドシャ
ピーナッツロッシェ
香草
メレンゲ
アメリカンチェリー
あんこ球体
フランボワーズ球体
クリームチーズジェラート
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
アーモンドガレット
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ナタデココ
新鮮なブルーベリーのコンカッセ
グリオットマセレのジュレ
ピスタチオプリン
甘みが強く歯応えがあるのが特徴の
アメリカンチェリーに
相性のいい「ナッツの女王」
ピスタチオを合わせて
甘酸っぱくも香ばしい
不思議な木の実を作りました。
真っ赤な「めんこい」
旬のアメリカンチェリーを
お楽しみください🍒
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
【琉球パフェ】
夜パフェ専門店ぱふぇんちゅ
『琉球パフェコラーダ 』
【構成】
ココナッツメレンゲ
さくらんぼ
新鮮なパイナップル
沖縄ミルクソフトクリーム
マンゴーソフトクリーム
キウイとバナナのソルベ
パイナップルソルベ
新鮮なマンゴー
ちんすこうのクランブル
アーモンドクロッカン
ヤンバルクイナクッキー
クレイジーピー
新鮮なマンゴーのコンカッセ
パイナップルムース
マリブジュレ
アセロラとビーツのクリーム
南国を思わせるトロピカルなマンゴーをミルクが優しく包み込む。
甘酸っぱいアセロラビーツのクリームはココナッツ香るマリブジュレと混ぜ合わせて。
スペイン語で”パイナップルの生い茂る峠”という意味を持つ、カリブ発祥のトロピカルカクテル「ピニャコラーダ」を琉球パフェにアレンジしました。
トロピカルな味わいをお楽しみください。
／
1日の締めに美味しいパフェで〆て
良い夢が見られますように。
＼
『あんみつ姫』
【構成】
クッキー
パッションフルーツチョコレート
白あんクリーム
フランボワーズ寒天
求肥
あずきジェラート
おいり
ソフトクリーム
ジェノワーズ
粒あんこジュレ
粒あんパンナコッタ
黒千石きなこクリーム
アーモンドクロッカン
さくらんぼ
豆腐白玉
あんこ球体
コリアンダー寒天
抹茶餡寒天
かのこ豆
新鮮な苺
黒蜜ソース
━━━━━━━━━━━━━━━━━
あんみつ姫が纏っている真赤なドレスは
フランボワーズ寒天と求肥で表現しました。
きなこやあんこの優しい和の甘さと苺の甘酸っぱさ。
グラスの中にあるあんみつをグラスの上の
あずきジェラートと混ぜるとクリームあんみつに。
様々な味の変化で皆様を虜にします。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00L.O 25:30)
『紫陽花-leon blue-』
【構成】
抹茶ラングドシャ
ブルーキュラソー寒天
マローブルー
マスカルポーネクリーム
Fギリシャヨーグルトジェラート
クレイジーピー
雫ジュレ
ジェノワーズ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
男山大吟醸ジェラート
香ばしいパイ
黒すぐり
ブルーベリー
ブルーベリームース
ナタデココ
茉莉花ジュレ
ブルーベリーコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━
鮮やかな青色の花びらはブルーキュラソー寒天
マスカルポーネクリームの中には
ヨーグルトジェラートが隠れており、
クリームの甘さとジェラートの酸味をお楽しみいただけます。
グラスの中にはほんのり日本酒香る大吟醸ジェラートがありますので、
濃厚なブルーベリームースと絡めてお召し上がり下さい。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 28:00〜26:00(L.O 25:30)
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
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『 チェリングパフェ 』
【 構成 】
さくらんぼ
ピスタチオジェラート
ほんのり香るミントメレンゲ
アーモンドクロッカン
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ミントの葉
さくらんぼ
ホワイトチョコクリーム
アーモンドミルクパンナコッタ
ルバーブのマセレ
黒タピオカ
ニセコ蒸留所ohoroジンとディルのジュレ
ルバーブマセレのソース
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
爽やかなミントの香るメレンゲを、
ホワイトチョコレートやチョコレートジェラートと合わせてお召し上がりいただくことで、
チョコミントの味わいをお楽しみいただけます。
さくらんぼの瑞々しい食感や
ニセコ蒸留所のohoroジンとディルの香りを
是非ご堪能ください。
ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL
────────────────────────────
『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
透き通るような白い花を咲かせる
西洋紫陽花『アナベル』をパフェにしました。
咲き進めるほどに色を変えるアナベルのような爽やかな味の変化を
是非、お楽しみください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
──────────────
【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 紫陽花〜ピンクアナベル〜 』
【構成】
ハスカップと赤ワインの寒天
ローズペダル
マスカルポーネクリーム
フランボワーズのマスカルポーネクリーム
メレンゲ
ごぼうチップ
チョコレート
抹茶のラングドシャ
苺のおもち
Fギリシャヨーグルトジェラート
雫ジュレ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
国産ブラッドオレンジソルベ
アーモンドガレット
新鮮な苺のコンカッセ
新鮮な苺
木苺レアチーズ
ナタデココ
香草
ジャスミンジュレ
ルバーブのコンフィチュール
可愛らしいピンクの花は
マスカルポーネクリームと
フランボワーズのマスカルポーネクリームで
お作りしました。
Fギリシャヨーグルトのジェラートや
クレームダンジュの濃厚な味わい、
グラスの中のジャスミンジュレの香りを
お楽しみください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
『 紫陽花パフェ -Annabelle hydrangea- 』
【構成】
ごぼうチップ
抹茶ラングドシャ
エルダーフラワー
キウイ寒天
パッションフルーツのマスカルポーネクリーム
抹茶クレームダンジュ
Fギリシャヨーグルトジェラート
クレイジーピー
雫ジュレ
パイナップルソルベ
紫蘇グリーン
香ばしいパイ
柑橘のコンカッセ
アーモンドミルクパンナコッタ
ナタデココ
紅茶ジュレ
柑橘のコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
小さい花が集まって咲くアナベルを
パッションフルーツのマスカルポーネクリームや
キウイ寒天で表現しております。
爽やかな柑橘とお花の甘美な香り
咲き進めるほど色を変えるアナベルのように
味の変化もお楽しみ下さい。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00～26:00
(L.O 30分前)
※しばらくの間、営業時間変更してます。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
━━━━━━━【新作パフェ】━━━━━━
『 紫陽花〜ピンクアナベル〜 』
【構成】
柑橘のゲスト
紫蘇グリーン
ごぼうチップ
ハスカップ寒天
ルバーブクリーム
木苺白いんげんクリーム
ヨーグルトジェラート
ジェノワーズ
クレームダンジュ
フランボワーズソルベ
アーモンドガレット
苺コンカッセ
木苺レアチーズ
ナタデココ
ジャスミンジュレ
ルバーブコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ハスカップ寒天、木苺白いんげんクリームでピンクアナベルの花びらを表現しました。
フランボワーズやヨーグルトの酸味でさっぱりとしたパフェに仕上げております。日頃の疲れも吹き飛ぶような夜をお過ごし下さい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 16:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
#難波カフェ
#なんばスイーツ
#大阪パフェ
#大阪スイーツ
#紫陽花
#紫陽花パフェ
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 額紫陽花-GAKUAJISAI- 』
【構成】
マローブルー
ブルーキュラソー寒天
ブルーベリーのマスカルポーネクリーム
マスカルポーネクリーム
クリームチーズジェラート
発酵乳寒天
パッション寒天
大葉
抹茶クレームダンジュ
国産ブラッドオレンジソルベ
Fギリシャヨーグルトジェラート
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
新鮮な苺のコンカッセ
レモンとチアシードのジュレ
中央の花は
ブルーベリーのマスカルポーネクリームと
マスカルポーネクリーム
額紫陽花の特徴的な外側のガクは
発酵乳寒天とパッション寒天で
お作りしました。
グラスの中は
国産ブラッドオレンジのソルベや
Fギリシャヨーグルトジェラートで
初夏らしく爽やかな味わいに
仕上げております。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
※ゴールデンウィーク期間中は
営業時間を変更しております。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 神秘のガーベラ 』
【構成】
パッションメレンゲ
オレンジおもち
紅茶ジェラート
マンゴーパッションクリーム
ライチソルベ
エルダーフラワームース
ジェノワーズ
アーモンドガレット
チーズクリーム
グリオットマセレ
キウイ寒天
夜豆竹炭寒天
柑橘ピール
ジャスミンジュレ
ルバーブコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
オレンジおもちと紅茶のジェラート、
マンゴーパッションクリームでガーベラの花を表現しております。
グラスの中のライチソルベや
エルダーフラワーのさわやかな味わいに
深みのあるチーズクリームを合わせました。
甘酸っぱいルバーブコンフィチュールと
ジャスミンジュレを合わせてお召し上がりください。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
大人こどものための “鯉のぼりパフェ”
『 恋のぼり 』
(上)
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
●Parfaiteria PaL心斎橋（大阪）
@pal.shinsaibashi
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『 赤い恋のぼり 』
（下）
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
大人こどもの日に向けて。
童心は忘れない。
鯉のぼり
食べちゃっていいんだよ。
でも今は鯉より恋の方がときめくんだ。
って大人こどもを妄想して作りました。
5月5日、子供の日までのご提供です🎏
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
※ゴールデンウィーク期間中の営業時間は
変更しております。
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━━
『 純粋でお茶目なすずらん 』
【構成】
抹茶のラングドシャ
チョコレート
ごぼうチップ
マンダリンギモーブ
抹茶ジェラート
林檎ソルベ
クローブと蜂蜜でコンポートした林檎
香ばしいパイ
北海道産黒千石豆煮
アーモンドガレット
山椒と抹茶のジェノワーズ
豆腐白玉
柚子パンナコッタ
林檎コンフィチュール
加賀棒茶ジュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
鈴蘭の葉っぱを、
抹茶のラングドシャとチョコレートで、
白く小さなお花を
マンダリンギモーブで表現しました。
抹茶ジェラートや林檎ソルベ、柚子パンナコッタ等、
和のテイストの中に洋も織り混ぜた
お茶目なパフェでございます。
