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お知らせ

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店 モモブクロ   新作のご紹介🎶

「うにパフェ」


構成

カンパリとブラッドオレンジのジュレ
ブラッドオレンジムース
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
カカオシュー
ソフトクリーム
カカオティージュレ
果肉入りグレープフルーツのクレーム・ダンジュ
ヴァローナ70%チョコレートカカオムース
カカオニブクロッカン
ピンクグレープフルーツコンカッセ
カカオパルプジュレ


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シュー生地をチョコレートでコーティングして
雲丹の殻に見立て、
ブラッドオレンジムースで雲丹の身を表現しました。
オレンジ色に煌めくイクラと合わせてお召し上がりください。

※本物の雲丹、イクラは入っておりません。

お知らせ夜パフェbeL パフェテリア ベル渋谷     新作のご紹介♬

「不忍池のロータス蓮本」
(1日限定8食)

構成

ルビーチョコレート
ホワイトチョコレート
カラメルのジュレ
ナスタチウム
雫のジュレ
奥久慈卵を使ったプリン
蓮子銀耳湯のジュレ
グループフルーツのコンカッセ
蓮の実
ベルガモットソルベ
デコポンとミルクのジェラート
アーモンドフロランタン
豆花
ジェノワーズ

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短命で清らかな美しさを持つ蓮を
ホワイトとルビーチョコレートのグラデーションで
咲かせました。

「再生」の意味もあるこの華のように
感謝と希望を込めてお作りいたします。

お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂「新作パフェのご紹介」

ななかま堂新作パフェ「蓮華座〜Renge-za〜」

「蓮華座〜Renge-za〜」

構成

ルビーチョコレート
ホワイトチョコレート
カラメルのジュレ
ナスタチウム
美味しいプリン
蓮子銀耳湯のジュレ
グループフルーツのコンカッセ
蓮の実のコンポート
熊本県産ブラットオレンジのソルベ
キウイとバナナのソルベ
アーモンドフロランタン
豆花
ジェノワーズ
蓮粉と和三盆の寒天

29日からスタートです。

お知らせ夜パフェPaL 初夏を感じる新作パフェ🌻

—————新作パフェ—————

 

「ひまわり山」

 

構成

 

ティーモカ寒天
オレンジ寒天
フレッシュなバジル
よもぎのジェノワーズ
クレーム・ダンジュ
パイナップルソルベ
クッキー
ひまわりの種
ココナッツミルクジェラート
パイナップルコンカッセ
バジルレアチーズ
黄桃と熊本県産はるかのコンフィチュール
ナタデココ
カカオパルプジュレ
グリーンな寒天

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一面に咲くひまわり畑を表現いたしました。

 

太陽の花とも呼ばれるひまわり。

パイナップルのソルベや
ココナッツジェラート、
バジルレアチーズで
爽やかな初夏の香りをお楽しみください。

 

明日、10日よりスタートです🌻

お知らせ夜パフェPaLななかま堂 【札幌市の 新型コロナウイルス蔓延防止措置に伴う アルコール提供と営業時間のお知らせ】

 

札幌の夜パフェ3店舗において 5月6日から当面の間、 下記営業時間とさせていただきます。

「Parfaiteria PaL」

平日 14時open 20時close (L.O.30分前)

土日祝 12時open 20時close (L.O.30分前)

「ななかま堂」 「Parfaiteria miL」

全日 14時open 20時close (L.O.30分前)

※ラストオーダーは 店内の状況により変動する可能性がございます。 尚、アルコールのご提供は 19時までとさせていただきます。 ————————————————

新型コロナウィルス感染拡大防止の為 スタッフはマスクを着用させていただきます。 手指のアルコール消毒、 お食事以外でのマスク着用のご協力をお願い致します。 何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。

お知らせ夜パフェPaL 新作パフェのご紹介

—————新作パフェ—————

 

「雨上がりの紫陽花、露だく。」

 

構成

 

雫ジュレ
ハスカップと赤ワインの寒天
カシスと白いんげんのクリーム
木苺と白いんげんのクリーム
メレンゲ
ブルーベリーソルベ
ナスタチウム
抹茶ラングドシャ
白胡麻チュイル
ごぼうチップ
クレーム・ダンジュ
男山大吟醸のジェラート
新鮮なブルーベリー
チーズスフレ
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
新鮮な赤ぶどうのコンカッセ
レモンとチアシードのジュレ
ブルーベリーのコンフィチュール

 

桜の季節が終わると、
北海道には 蝦夷梅雨 が訪れます。

雨を受けていっそう鮮やかに
花を咲かせる紫陽花を
パフェで表現いたしました。

 

本日、5月6日お披露目です。

お知らせ夜パフェbeL パフェテリアベル 渋谷    新作のご紹介🎶

「額紫陽花-GAKU AJISAI-

構成

ライムのパートドフリュイ

木苺と白いんげんのクリーム

カシスと白いんげんのクリーム

チーズムース

ジェノワーズ

大葉

カシス寒天

ブルーベリー寒天

クレーム・ダンジュ

ヨーグルトジェラート

マンダリンソルベ

ピーナッツロッシェ

ナタデココ

赤ぶどうコンカッセ

白ぶどうとチアシードのジュレ

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額紫陽花の特徴的な外側のガクは

カシス寒天とブルーベリー寒天で

表現しております。

爽やかな味の

マンダリンソルベとヨーグルトジェラートが

初夏を感じさせてくれます。

お知らせ夜パフェbeL パフェテリアベル 渋谷    新作のご紹介♬

「ひまわり山」

構成

ティーモカ寒天

オレンジ寒天

フレッシュなバジル

よもぎのジェノワーズ

クレーム・ダンジュ

パイナップルソルベ

クッキー

ひまわりの種

ココナッツミルクジェラート

パイナップルコンカッセ

バジルレアチーズ

黄桃とアプリコットのコンフィチュール

ナタデココ

カカオパルプジュレ

グリーンな寒天

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ひまわりをイメージした

夏らしいパフェでございます。

クレームダンジュの山に咲いた

元気いっぱいのひまわりをお届けいたします🌻

お知らせ夜パフェbeL パフェテリアベル 渋谷    新作のご紹介♪

「太陽の丘」

構成

ラベンダーのおもち

タイム

ブルーベリーソルベ

メレンゲ

手亡豆クリーム

ソフトクリーム

ジェノワーズ

アーモンドガレット

ブルーベリームース

ナタデココ

クローブを効かせたグリオットマセレ

新鮮なブルーベリー

鍛高譚のジュレ

クローブ香る苺のコンフィチュール

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北海道の初夏の花、

ラベンダーをモチーフに作ったパフェです。

ラベンダーの優雅な香りを楽しみながらお召し上がりください。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリアベル 新宿三丁目  新作のご紹介♬

「雨上がりの紫陽花、露だく。」

構成

雫ジュレ

ハスカップと赤ワインの寒天

カシスと白いげんのクリーム

木苺と白いげんのクリーム

メレンゲ

ブルーベリーソルベ

ナスタチウム

抹茶ラングドシャ

白胡麻チュイル

ごぼうチップ

クレーム・ダンジュ

男山大吟醸のジェラート

新鮮なブルーベリー

チーズスフレ

アーモンドガレット

ピーナッツロッシェ

ナタデココ

新鮮な赤ぶどうのコンカッセ

レモンとチアシードのジュレ

ブルーベリーのコンフィチュール

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ハスカップワインの寒天や白あんのクリームで紫陽花をイメージして作りました。

ブルーベリーのソルベやクレーム・ダンジュ

ピーナッツロシェやレモンとチアシードのジュレなど

様々な食感やお味をお楽しみください。

お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリアベル 新宿三丁目  新作のご紹介♪

「ひまわり山」

構成

ティーモカ寒天

オレンジ寒天

フレッシュなバジル

よもぎのジェノワーズ

クレーム・ダンジュ

パイナップルソルベ

クッキー

ひまわりの種

ココナッツミルクジェラート

パイナップルコンカッセ

バジルレアチーズ

黄桃とアプリコットのコンフィチュール

ナタデココ

カカオパルプジュレ

グリーンな寒天

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ひまわりをイメージした

夏らしいパフェでございます。

クレームダンジュの山に咲いた

元気いっぱいのひまわりをお届けいたします🌻

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店 モモブクロ  新作のご紹介♬

「紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea-

構成

国産柑橘のゼスト

キウイ寒天

木苺と白いんげんのクリーム

メロンと白いんげんのクリーム

メレンゲ

クレーム・ダンジュ

オレンジのおもち

クリームチーズジェラート

白胡麻チュイル

ごぼうチップ

マンダリンソルベ

アーモンドガレット

クランブル

国産柑橘のコンカッセ

エルダーフラワームース

ナタデココ

ジャスミンジュレ

柚子のコンフィチュール

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寒天やクリームを花びらに見立て、

西洋アジサイアナベルをイメージして作りました。

咲き進めるほど色を変えるアナベルのように、

味の変化をお楽しみください。

お知らせ夜パフェモモブクロ 夜パフェ専門店 モモブクロ   新作のご紹介♪

「太陽の丘」

構成

ラベンダーのおもち

タイム

ブルーベリーソルベ

メレンゲ

手亡豆クリーム

ソフトクリーム

ジェノワーズ

アーモンドガレット

ブルーベリームース

ナタデココ

クローブを効かせたグリオットマセレ

新鮮なブルーベリー

鍛高譚のジュレ

クローブ香る苺のコンフィチュール

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北海道の初夏の花、

ラベンダーをモチーフに作ったパフェです。

ラベンダーの優雅な香りを楽しみながらお召し上がりください。

お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂新作パフェのご紹介

札幌
夜パフェ専門店 ななかま堂

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

「太陽の丘」

構成

ラベンダーのおもち
香草
ブルーベリーソルベ
メレンゲ
手亡豆クリーム
ソフトクリーム
ジェノワーズ
クランブル
ブルーベリームース
ナタデココ
クローブを効かせたグリオットマセレ
新鮮なブルーベリー
鍛高譚のジュレ
クローブ香る苺のコンフィチュール

明日、6日からスタートです。

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札幌市の
新型コロナウイルス特別対策期間に伴い
下記の営業時間とさせていただきます。

営業時間
5/6〜
14時Open 20時Close
(L.O.30分前)

※ラストオーダーは店内の状況により変動する場合がごさいます。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#パフェ #parfait #夜パフェ #昼パフェ #夜パフェ専門店
#ななかま堂 #札幌シメパフェ#ラベンダー
#太陽の丘
#〆パフェ #シメパフェ #札幌スイーツ
#札幌カフェ #札幌グルメ #すすきの#sapporo

お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂新作パフェのご紹介

札幌
夜パフェ専門店 ななかま堂

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

「紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea-」

構成

国産柑橘のゼスト
キウイ寒天
木苺と白いんげんのクリーム
メロンと白いんげんのクリーム
メレンゲ
クレーム・ダンジュ
オレンジのおもち
クリームチーズジェラート
白胡麻チュイル
ごぼうチップ
熊本県産はるかのソルベ
アーモンドガレット
クランブル
国産柑橘のコンカッセ
エルダーフラワームース
ナタデココ
ジャスミンジュレ
熊本県産はるかのコンフィチュール

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雨に濡れた姿が美しい花

真っ白な紫陽花が咲き初めます。

明日、6日始まります。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

札幌市の
新型コロナウイルス特別対策期間に伴い
下記の営業時間とさせていただきます。
営業時間
5/6〜
14時Open 20時Close
(L.O.30分前)

※ラストオーダーは店内の状況により変動する場合がごさいます。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#パフェ #parfait #夜パフェ #昼パフェ #夜パフェ専門店
#ななかま堂 #札幌シメパフェ #紫陽花 #あじさい
#〆パフェ #シメパフェ #札幌スイーツ
#札幌カフェ #札幌グルメ #すすきの#sapporo

お知らせ夜パフェPaL パフェテリアパル、新作のご案内

ーーーーーーーーーー新作パフェーーーーーーーーーー

 

『はじめてのチョコミントのパフェ

~すずらん仕立て~』

 

 

はじめてチョコミントパフェを 作りました。

 

香草とホワイトチョコのコポーで

しとやかに、しおらしく咲く

すずらんを表現しております。

 

すずらんの花言葉は

“再び幸せが訪れる”

 

早くコロナが収束して

通常の幸せな日常に戻りますよう

願いを込めまして、

すずらんのパフェを贈ります。

 

明日、5月1日 すずらんの日よりお披露目です。

 

お知らせ夜パフェPaL パフェテリアパル、新作のご案内

 

 

=======新作パフェ======

 

「タンタカミンゴ、flaming」

構成

 

ルビーチョコレート

木苺とビーツのクリーム

フランボワーズソルベ

鍛高譚のエスプーマ

ピーナッツロッシェ

クリームチーズジェラート

アーモンドガレット

ナタデココ

白ワインとチアシードのジュレ

クローブ香る苺のコンフィチュール

新鮮なキウイフルーツ

フランボワーズ寒天

========================

 

幸福の鳥とも呼ばれ、

ルビーチョコレートの顔と羽に

木苺とビーツのクリームで作った羽毛を纏うフラミンゴ。

鍛高譚のエスプーマの上で

華麗な1本足の舞踏家が 陽気に舞い踊ります。

 

本日、4月30日スタートです

 

お知らせ夜パフェbeLbeL新宿三丁目モモブクロ 緊急事態宣言中の営業のお知らせ

【東京夜パフェ三店舗】

緊急事態宣言による営業時間変更と

アルコール提供に関するお知らせ

Parfaiteria beL渋谷

Parfaiteria beL新宿三丁目

夜パフェ専門店モモブクロ

感染症拡大防止のため、

東京の3店舗について

425日から511日まで

下記営業時間とさせていただき、

アルコールの提供を中止しております。

営業時間

月〜金 14open  20close

           L.O.30分前

土日祝 12open  20close

           L.O.30分前

新型コロナウィルス感染拡大防止の為、スタッフはマスクを着用させていただきます。

また、体調の優れない方のご入店をお断りする場合がございます。

あらかじめご了承ください。

その他、手指のアルコール消毒、お食事以外でのマスク着用のご協力をお願い致します。

何卒、ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。

テイクアウトパフェもご用意しております!

株式会社GAKU

お知らせ夜パフェPaLななかま堂miL 札幌市の新型コロナウイルス特別対策期間に伴うアルコール提供と営業時間のお知らせ

札幌の夜パフェ3店舗において
4月27日から5月11日まで
下記営業時間とさせていただきます。

「Parfaiteria PaL」

「ななかま堂」

営業時間
4/27〜5/5
14時open 21時close
(L.O.30分前)

5/6〜5/11
15時open 21時close
(L.O.30分前)

「Parfaiteria miL」

4/27〜5/11
14時open 21時close
(L.O.30分前)

 

尚、アルコールのご提供は
20時までとさせていただきます。

 

————————————————

 

新型コロナウィルス感染拡大防止の為
スタッフはマスクを着用させていただきます。

手指のアルコール消毒、
お食事以外でのマスク着用のご協力をお願い致します。

何卒、ご理解の程宜しくお願い致します。

お知らせ夜パフェbeLbeL新宿三丁目モモブクロ 東京3店舗 営業時間変更のお知らせ

行政の要請による

営業時間変更のお知らせ

感染症拡大防止のため、

東京の3店舗について

412日から511日までの間

下記営業時間とさせていただきます。

Parfaiteria beL 渋谷

Parfaiteria beL 新宿三丁目

夜パフェ専門店 モモブクロ

営業時間

平日  14open  20close

L.O.30分前

土日祝 12open 20close

L.O.30分前

アルコールの提供は19時まで

この期間中はいつもより開店時間を早めて、

昼パフェの営業をさせていただきます。

テイクアウトパフェもございます。

お客様が安心してご来店、ご利用いただける環境づくりに尽力してまいります。

ご不便をおかけいたしますが、

何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

           株式会社GAKU

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