2019.01.23 miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 新作 限定パフェ
冬にぴったりの濃厚なパフェ新しくできました。
サバイバルな見た目ですが、ピスタチオとチョコレート、キャラメル、オレンジの相性がばっちりなパフェです
一日限定10食なのでお早めに！
「ミリタリーなパフェ 〜ピスタチオと塩キャラメルとチョコレート、ブラッドオレンジソースで〜」
構成
ブラッドオレンジソース
迷彩球体
緑のもふもふ
ブラッククランブル
白のパールクロッカン
キャラメルシフォンラスク
山川牧場ソフトクリーム
ピスタチオジェラート
チョコレートジェラート
塩キャラメルプラリネジェラート
クランブル
カカオニブクロッカン
フロランタン
オレンジコンカッセ
ピスタチオプリン
抹茶寒天ドット
コーヒー牛乳寒天ドット
珈琲寒天ドット
2018.12.29 miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 新作バナナのパフェの
2018年ももうすぐ終わりですね。
本日より、新しいパフェが始まりました💁♀️
「ラムレーズンとチョコキャラバナナ」
構成
グリッシーニ
山川牧場ソフトクリーム
白スライムメレンゲ
ラムレーズンジェラート
ヴァローナ70%チョコレートムース
芽室産塩ゆで生落花生
キャラメリゼしたバナナ
カカオフルーツのババロア
カカオニブクロッカン
ブラッドオレンジムース
氷点下生チョコグランマニエの香り
バナナとラムレーズンのマリネ
ミルクとカカオニブのゼリー
当店は、年内明日30日までの営業となっております。
今年もたくさんのご来店ありがとうございました！
来年も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2018.11.01 miLお知らせ夜パフェ 新作 Parfaiteria miL 栗とハスカップと燻製のパフェ
濃厚なモンブランクリームと、
ハスカップの酸味の相性がいいパフェが出来上がりました😊
しっかりと燻製の香りをつけたアーモンドを散らしてアクセントに。
濃厚だけど、さっぱり食べやすい構成になっています！
〜栗とハスカップと燻製〜モンブラン仕立て〜
ヘーゼルナッツの飴がけ
山川牧場ソフトクリーム
チュイール
燻製アーモンドのフロランタン
モンブランクリーム
ハスカップソルベ
メレンゲ
栗のジェラート
クランブル
ヘーゼルナッツムース
マロングラッセと洋梨コンポートのコンカッセ
カカオティージュレ
2018.09.14 miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL パフェのご紹介
まだまだ余震が続いて落ち着かない日々ですが
材料も揃い、今まで通りのパフェを提供できるようになりました！
当店はその時期に一番美味しい、
旬のフルーツを使うことにこだわっています。
桃の美味しい時期が終わりに近づいていますので
平成最後の夏に、桃をふんだんに使ったパフェを
味わいに来てみてはいかがでしょうか🙋♂️
〜プリンセスピーチ〜
シャンパンクリーム
ピンクグレープフルーツと桃のコンカッセ
ハートチョコ
ホワイトチョコレート
ピンクグレープフルーツのナパージュ
ライチソルベ
桃とミントのジュレ
パイ生地
アールグレイジェラート
桃のコンポート
クランベリーの寒天シート
生クリーム
ブラックココアクッキー
