2019.12.29 miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 新作 「椿〜TSUBAKI」始まりました！
Parfaiteria miL
新作 パフェ
「椿〜TSUBAKI」
始まりました。
パフェで椿をイメージしてお作りしております！
下の部分に2020年度の干支の動物を入れてみました。
年末は
30日までの営業です。
1年の締めに美味しいパフェで〆で良い夢を
構成
金柑のジュレ
金柑ソルベ
フランボワーズチュイル
お米のチュイル
抹茶ラングドシャ
チョコレート
新鮮な紅マドンナ
新鮮な八朔
ソフトクリーム
白いんげん豆煮
酒粕と生姜のパンナコッタ
ジェノワーズ
きな粉クリーム
クッキー
ピーテンドリル
えんどう豆ムース
チョコレート
白あん球体
ブラックココアクランブル
エルダーフラワームース
ぷるるん大人のプリン
12月29日、30日の営業時間は共に
17時~26時(ラストオーダー25時30分)
となっております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2019.12.26 miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 新作 「おフレーズ」始まりました！
Parfaiteria miL 新作 「おフレーズ」始まりました！
フランス語で苺をフレーズと言い、それに「お」をつけて
お上品なパフェをイメージしてお作りしております。
構成
黒チュイル
新鮮な苺
シャンティ
アーモンドガレット
山川牧場のソフトクリーム
フランボワーズソルベ
マスカルポーネとラム酒のモンブランクリーム
ホワイトチョコレート
ルビーチョコレート
カカオニブメレンゲ
フランボワーズマカロン
ローズジュレ
新鮮な苺
アーモンドのフロランタン
ジェノワーズ
赤ぶどうジュレ
クレームクレーム・ダンジュ
2019.12.14 miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 新作 十勝マンゴーとプラリネのパフェ始まりました！
Parfaiteria miL 新作 十勝マンゴーとプラリネのパフェ始まりました！
北海道の十勝の音更町という町で 徹底された温度管理で作られた無農薬十勝マンゴーは暖かい地方の宮崎マンゴーに負けない甘みがあります！
その甘みと相性の良いパーツも揃えております。
構成
ココナッツメレンゲ
チュイル
チーズスフレ
プラリネジェラート
ベルローズ
杏仁クリーム
無農薬十勝マンゴー
洋梨とオリーブのコンフィチュール
パイ
ココナッツジェラート
無農薬十勝マンゴーのコンカッセ
パッションフルーツムース
アーモンドガレット
薔薇とハイビスカスとローズヒップのジュレ
林檎のコンフィチュール
仙草ゼリー
2019.07.31 miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 新作パフェ「桃のブーケ」
Parfaiteria miL 新作パフェ
「桃のブーケ」
できました‼︎
果肉の甘い桃と、
ライチ、マンダリンオレンジ、パイナップルを使用し、
さっぱりとお召し上がりいただけるパフェとなっております。
8月1日よりスタートです。
みなさまのご来店をお待ちしております✨
〜構成〜
ウーウー寒天
レモンバーベナ
ベルローズ
パールクロッカン
軽くコンポートした新潟県産の桃
クレームダンジュ
ライチジェラート
マンダリンジェラート
パイナップルのコンカッセ
ミルクパンナコッタ
クロッカン
チアシード
カカオパルプジュレ
ナタデココ
グリオット寒天ドット
2019.05.13 miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 新作パフェ
本日13日から、パフェテリアミルで
紫陽花のパフェが始まります！
お花型のゼリーで紫陽花を再現しました。
ヨーグルトのジェラートやハスカップのソルベで
すっきりとした味わいでとても食べやすいパフェです😊
構成
抹茶のラングドシャ
葉っぱチョコ
パッションチュイル
チュイル
3色の花型ゼリー
ハスカップのクリーム
マスカルポーネクリーム
ヨーグルトジェラート
山川牧場ソフトクリーム
ブルーベリー
千石黒大豆
クランブル
ハスカップソルベ
赤ぶどうのコンカッセ
ナタデココ
赤すぐり
じゅん菜とフェンネル入りレモンジュレ
クレームダンジュ
2019.04.15 miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL GWの営業時間について
札幌は、ようやく雪が溶けてきて暖かい日が増えてきました！
今年のゴールデンウィークの営業時間は以下の通りでございます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております😊
4/27(土) 15:00〜26:00
4/28(日)15:00〜24:00
4/29(月)15:00〜26:00
4/30(火)17:00〜26:00
5/1(水)17:00〜26:00
5/2(木)17:00〜26:00
5/3(金)15:00〜26:00
5/4(土)15:00〜26:00
5/5(日)15:00〜24:00
5/6(月)17:00〜24:00
(L.O. 閉店30分前)
北海道札幌市中央区南3条西5丁目14
狸小路5丁目アーケード内 三条美松ビルB1F
Tel 011-522-9432
2019.04.11 miLお知らせ夜パフェ Parfaiteria miL 大人の新作パフェ
パフェテリア ミルです！
常夏のカクテルをイメージした華やかなパフェが出来ました😊
しっかりと南国のビーチを感じられる、大人のパフェです
ぜひ味わいに来てください。
明日からスタートです🙋♀️
構成
山わさび
パインのチップ
ココナッツメレンゲ
山川牧場ソフトクリーム
パインソルベ
フランボワーズソルベ
マンダリンソルベ
さくらんぼ
グリーンアイズの球体
パインの球体
カットパイン
ココナッツクランブル
パインコンカッセ
ココナッツムース
グリーンアイズジュレ
フランボワーズのレアチーズ
マリブのジュレ
