夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『照らすブドウ～輝くアナタ～』
【構成】
檸檬のジュレシート
香草
エディブルフラワー
ヨーグルトジェラート
シャインマスカット
クレーム・ダンジュ
ライチソルベ
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
シャインマスカットのコンカッセ
ナタデココ
ニセコ蒸留所ohoroGINとレモンとディルのジュレ
檸檬のジュレシートの中にお花を閉じ込め
空に雲の隙間から差し込む光のように
葡萄がキラキラ輝きます。
シャインマスカットと相性のいい
ヨーグルトのジェラートとライチソルベ
ニセコ蒸留所ohoroGINのジュレが
後味爽やかにしてくれます。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 桃花扇 』
【構成】
飴
香草
エディブルフラワー
男山大吟醸ジェラート
軽くコンポートした桃
ライチソルベ
香ばしいパイ
クレーム・ダンジュ
バラジュレ
黒糖わらび餅
ナタデココ
桃のコンカッセ
ルバーブのコンフィチュール
「桃花扇」とは
桃の花が咲く頃に現れる
マミズクラゲの別名です。
旬の桃と相性のいい
大吟醸ジェラートや杏仁クリーム
バラジュレがグラスの中で
華やかに香ります。
見た目にも涼しげなクラゲを
割ってお召し上がりください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 テクノメロン 』
【構成】
メレンゲ
ラム酒香るクレーム・シャンティ
ルバーブのソルベ
赤肉メロン
青肉メロン
紫蘇の幼葉
ミントムース
黒糖わらび餅
アーモンドガレット
ニセコ蒸留所ohoroGINと檸檬とディルのジュレ
ルバーブのマセレ
クレーム・ダンジュ
ジェノワーズ
ルバーブのコンフィチュール
完熟したメロンの甘みを
北海道産赤ルバーブの酸味が引き立て
ニセコ蒸留所ohoroGINを使ったジュレが
後味を爽やかにしてくれます。
ツヤツヤとメロンが光る
夜パフェのイルミネーション
テクノポップな音楽と共に
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 プラムディスコ 』
【構成】
紫蘇の幼葉
メレンゲ
フランボワーズソルベ
黒糖おもち
プラムソルベ
新鮮なプラム
ピーチウーロンジュレ
黒糖と胡桃のガレット
醤油香るディプロマット
とうきびムース
杏仁クリーム
ジェノワーズ
メレンゲでミラーボールを
イメージしました。
とうきびムースの風味や
ピーチウーロンジュレの甘みが
プラムの酸味を引き立てます。
黒糖と胡桃のガレットやメレンゲの
サクサクとした食感とあわせてお楽しみください。
ココロとお口を踊らせる
ミラーボールに想いを詰めて
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
頑張る明日のご褒美に、
待っているあの人に、
『 マルガクバターサンド 』
北海道産の濃厚なバターと
クリームチーズに蜂蜜で深みをだし、
ラム酒を効かせたレーズンをたっぷり加えた
バタークリームを
芳ばしく焼いたクッキーでサンドしました。
冷蔵しておけば
食べたときに口溶けのよさが楽しめ、
また冷凍保存しておくと
アイスサンドのような食感に。
保存方法次第で違う味わいをお試しください。
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 さくらじま 』
【構成】
さくらんぼ
クレームダンジュ
パブロバ
ヨーグルトジェラート
レモンカード
クッキー
香草
フランボワーズソルベ
ヴァローナ70％チョコレートジェラート
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
グリオットマセレ
グリオットクリーム
赤い宝石とさくらんぼと
レモンカード、クッキーで
さくらんぼタルトを再構築しました。
グラスの下には香り高い
チョコレートジェラートと
フランボワーズソルベ
甘味と酸味のバランスをお楽しみください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
只今の夜パフェ専門店全店の
アメリカンチェリーのパフェのご紹介です。
左上から時計回りで。
『新種のめんこい実、チェリメンコ』
🍒Parfaiteria PaL (札幌)
@parfaiteriapal
🍒Parfaiteria beL新宿3丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
『プリンセス チェリー』
🍒Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
『アメリカンテクノに安心感』
🍒Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
🍒Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『アメリカンチェリーとピスタチオ』
🍒Parfaiteria miL (札幌)
@parfaiteriamil
『アメリカンテクノに安心感』
🍒ななかま堂 (札幌)
@yorupafait.nanakamadou
🍒夜パフェ専門店 モモブクロ （池袋）
@momobukuro
🍒Parfaiteria PaL心斎橋（大阪）
@pal.shinsaibashi
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
【構成】
ごぼうチップ
抹茶ラングドシャ
チョコレート
雫ジュレ
キウイ寒天
木苺と白いんげんのクリーム
メロンと白いんげんのクリーム
メレンゲ
オレンジのおもち
クリームチーズジェラート
クレーム・ダンジュ
パイナップルソルベ
香ばしいパイ
柑橘のコンカッセ
アーモンドミルクパンナコッタ
ナタデココ
紅茶ジュレ
柑橘のコンフィチュール
6/6は紫陽花の日
紫陽花は魔除け、お守りになると言われています。
爽やかな柑橘とお花の甘美な香り
咲進めるほど色を変える紫陽花のように、
味の変化もお楽しみください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
只今の夜パフェ専門店全店の
紫陽花パフェのご紹介です。
左上から時計回りで。
『 紫陽花-Annabelle hydrangea- 』
●Parfaiteria PaL (札幌)
@parfaiteriapal
『紫陽花〜ピンクアナベル〜』
●ななかま堂 (札幌)
@yorupafait.nanakamadou
●夜パフェ専門店 モモブクロ （池袋）
@momobukuro
『紫陽花〜leon blue〜』
●Parfaiteria PaL心斎橋（大阪）
@pal.shinsaibashi
『 額紫陽花-GAKU AJISAI- 』
●Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
『 紫陽花-Annabelle hydrangea- 』
●Parfaiteria beL新宿3丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『 雨上がりの紫陽花、露だく。 』
●Parfaiteria miL (札幌)
@parfaiteriamil
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 新種のめんこい実、チェリメンコ 』
【構成】
ごぼうチップ
抹茶ラングドシャ
ピーナッツロッシェ
香草
メレンゲ
アメリカンチェリー
あんこ球体
フランボワーズ球体
クリームチーズジェラート
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
クレームダンジュ
ナタデココ
新鮮な葡萄のコンカッセ
グリオットマセレのジュレ
ピスタチオプリン
甘みが強く歯応えがあるのが特徴の
アメリカンチェリーに
相性のいい「ナッツの女王」
ピスタチオを合わせて
甘酸っぱくも香ばしい不思議な木の実を作りました。
真っ赤な「めんこい」旬のアメリカンチェリーを
お楽しみください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店の
只今の苺パフェのご紹介です🍓
🍓左
『浮ついた苺の気持ち』
Parfaiteria PaL (札幌)
@parfaiteriapal
Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
🍓真ん中
『イチゴノミ』
ななかま堂 (札幌)
@yorupafait.nanakamadou
夜パフェ専門店 モモブクロ （池袋）
@momobukuro
Parfaiteria PaL心斎橋（大阪）
@pal.shinsaibashi
Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
🍓『いちころよ。』
Parfaiteria PaL (札幌)
@parfaiteriapal
Parfaiteria beL新宿3丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 いちころよ。 』
【構成】
果物パウダー
薔薇ジュレ
レモン香るメレンゲ
ピスタチオジェラート
新鮮な苺
香草
ミルクジェラート
パールクラッカン
香ばしいパイ
アーモンドガレット
ジェノワーズ
グリオットムース
グリオットのマセレ
ボネ
クレームダンジュ
薔薇咲き誇る華やかな
メレンゲの庭。
甘酸っぱい香り漂う苺を頬張るあなた
そんなあなたにいちころのわたし
薔薇ジュレの華やかな香りをアクセントに
ピスタチオジェラートの濃厚な甘さと
酸味あるグリオットムースが相性の良い
パフェとなっております。
一日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を。
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 浮ついた苺の気持ち 』
【構成】
イタリアンメレンゲ
プラリネジェラート
新鮮な苺
メレンゲ
香草
レモンカード
ラム酒香るシャンティ
フランボワーズソルベ
クッキー
グロゼイユ
薔薇ジュレ
ジェノワーズ
ミルクジェラート
クレームダンジュ
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
求肥
グリオットのマセレ
木苺とビーツのクリーム
新しい出会いもあり、
まだ、本当の自分をみせれてない
ふわふわした甘酸っぱい初夏の気持ちをパフェで表現しました。
メレンゲのふわふわとした甘味と
グリオットや木苺の酸味の
マリアージュをお楽しみください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
※ゴールデンウィーク中の営業時間は
変更しております。
ゴールデンウィークの間の営業時間についてお知らせです。
［営業時間］
4/29~5/6
18:00~26:00(L.O25:30)
5/7~
通常営業
※混雑状況により、ラストオーダーの受付が
早く終了する場合がございます。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
※ゴールデンウィーク中の営業時間は
変更しております。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 鈴蘭～チョコミント～ 』
【構成】
ホワイトチョコのコポー
香草
ミントクリーム
アーモンドクロッカン
ガトーショコラ
レモン香るメレンゲ
ベルガモットの雫
新鮮なキウイフルーツ
ホワイトチョコレート
クレーム・ダンジュ
ペパーミントとミルクのジェラート
アーモンドガレット
コアントロー香るカタラーナ
バジルのブランマンジェ
グレープフルーツとキウイのコンカッセ
柑橘のコンフィチュール
旭川クラフトジンと檸檬とディルのジュレ
爽やかに香るミントクリームと
ペパーミントとミルクのジェラート、
ガトーショコラと
鈴蘭に見立てている
ホワイトチョコのコポーで
チョコミントの味わいに。
鈴蘭の花言葉「再び幸せが訪れる」
皆様に幸せが訪れますように。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30）
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 黄色い恋のぼり 』
【構成】
エディブルフラワー
新鮮な苺
パブロバ
ピスタチオジェラート
パッションフルーツのチョコレート
新鮮なキウイフルーツ
パッションフルーツ寒天
クレームダンジュ
よもぎジェラート
手亡豆クリーム
求肥
ジェノワーズ
アーモンドガレット
北海道産黒千石大豆煮
キウイフルーツのコンカッセ
抹茶ティラミス
粒あんこジュレ
キウイフルーツと
パッションフルーツ寒天の鱗
パブロバの目がチャームポイントの
「恋のぼり」
いつまでも童心を忘れない、
大人こどものための
「鯉のぼり」をパフェにいたしました。
お写真を撮る際は是非スプーンを
縦に添えて。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 感謝のガーベラ 』
【構成】
木苺とビーツのクリーム
フランボワーズメレンゲ
黒糖のおもち
ブルーベリーソルベ
手亡豆クリーム
ジェノワーズ
アーモンドガレット
ヨーグルトジェラート
ブルーベリームース
ナタデココ
グリオットのマセレ
ジャスミンジュレ
ルバーブのコンフィチュール
黒糖寒天
夜豆竹炭寒天
ガーベラの花言葉は「感謝」と「神秘」
パフェに神秘的な見た目と
お客様への感謝を込めております。
花びらは木苺とビーツのクリーム
中心はブルーベリーのソルベと
黒糖のおもちで表現しております。
酸味と甘さのマリアージュをお楽しみ下さい。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
左から。
🌸ななかま堂
@yorupafait.nanakamadou
『 上御料の1本桜2023 』
『 春告げる 夜桜の上 月一つ 』
🌸Parfaiteria miL
@parfaiteriamil
『 桜ぼんぼん2023 』
🌸Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal
『 蝦夷大山桜パフェ 』
『 貴婦人、桜井よしこ 』
花よりパフェ。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 不可能を可能にするダリア 』
【構成】
ブルーベリーのグラサージュ
ブルーベリークリーム
ムースフロマージュ
クッキー
メレンゲ
新鮮なブルーベリー
ラム酒香るシャンティ
ジェノワーズ
フランボワーズ寒天
新鮮な苺
クレマ・デ・マスカルポーネ
ルバーブソルベ
ヨーグルトジェラート
ピーナッツロッシェ
アーモンドガレット
ナタデココ
キールアンペリアルとチアシードのジュレ
青の色を持つダリアの花言葉は「不可能」
自然には青いダリアが存在しないことが
由来とされています。
しかし今では人々の努力が実り
青いダリアが誕生いたしました。
ブルーベリーのクリームでお作りしたダリアが
堂々とした姿で花を咲かせます。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━━
『貴婦人、桜井よしこ』
【構成】
チョコレート
ふんわり香る桜一輪のラングドシャ
ごぼうチップ
桜花びら舞い散るメレンゲ
桜香るおもち
あずきジェラート
桜の葉ラングドシャ
ミルクジェラート
あんこ球体
新鮮な苺
抹茶ティラミス
アーモンドガレット
クッキークランブル
クレームダンジュ
男山大吟醸ジュレ
桜餡寒天
桜をまとった貴婦人が
春の訪れをお知らせいたします。
桜香るおもちとあずきジェラートが
桜餅のような優しさを
桜餡寒天の花びらが舞う
男山大吟醸ジュレが大人な女性の一面を
桜の葉ラングドシャが
より魅力的に見せてくれます。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)