NEWS お知らせ

2019.01.08 PaLお知らせ夜パフェ Parfaiteria PaL 新作パフェのお知らせ

明けましておめでとうございます。

新年最初の新作のパフェをご紹介致します❣️

キウイ、パクチー、スプマンテのクリスティアンなパフェ

〜構成〜

キウイチップ

お米のチュイール

キウイとパクチーのソース

キウイのソルベ

クレーム ダンジュ

コリアンダーシードのジェラート

ピンクグレープフルーツのコンカッセ

サバラン

チュイール

スプマンテエスプーマ

リモンチェッロムース

クランブル

キウイのコンカッセ

スプマンテとミントのゼリー

パクチーとキウイは相性がバツグン

スプマンテのエスプーマが良いアクセントです♬

是非皆様のご来店お待ちしてます！

2018.11.07 PaLお知らせ夜パフェ 「秋拾いボンボン」

11月1日より「秋拾いボンボン」が始まりました!!

構成

チュイール

カシスムース

さつまいもの羊羹

柿の球体

かぼちゃのスノーボール

栗メレンゲ

皮付き甘栗

赤紫蘇の球体

紫芋のスノーボール

バニラジェラート

柿ソルベ

ハスカップソルベ

モンブランクリーム

カダイフ

くりムース

マロングラッセ

ラムレーズン

バナナキャラメリゼ

かぼちゃの白玉

ビスコッティ

カカオティージュレ

となっております。

本日も皆様のご来店お待ちしております。

2018.10.18 PaLお知らせ夜パフェ 羊蹄山～紅葉～

羊蹄山のパフェが秋バージョンになりました。

構成

チュイル

アマレット入りクレームダンジュ

柿のソルベ

ブラックココアクッキー

柿のコンカッセ

バニラジェラート

黒い寒天

ラムレーズンとさつまいもの甘煮

マロンクリーム

2018.10.16 PaLお知らせ夜パフェ 福岡 岩田屋本店 催事

10月31日〜11月5日

福岡 岩田屋本店 本館7階にて

夜パフェ専門店 パフェテリア パルが

「第37回 北海道の物産と観光展」

に出店します！

札幌で夜の定番として人気の〆パフェ！！！

福岡でお楽しみいただけます。

2018.10.12 PaLお知らせ夜パフェ ようなし山

今年も洋梨が美味しい季節になりました。

それに合わせて、新作のお披露目です。

構成

洋梨の球体

ココアラングドシャ

アニスクリーム

赤ワイン煮 洋梨コンポート

洋梨ソルベ

くるみのチュイル

タイム風味ディプロマット

カカオニブクロッカン

クリームチーズジェラート

柿・洋梨・葡萄のコンカッセ

赤しそジュレ

洋梨のコンフィチュール

です。

2018.10.03 PaLお知らせ夜パフェ 大阪 あべのハルカス近鉄本店 催事

10/3から10/7まで

大阪 あべのハルカス近鉄本店ウイング館９階催事会場にて

夜パフェ専門店　パフェテリアパル

「大北海道展」に出店しています！

札幌のお酒を飲んだ後の定番

「〆パフェ」を大阪でお楽しみいただけます

ぜひご来店くださいませ

2018.09.16 PaLお知らせ夜パフェ ｢魔女パフェ｣

ハロウィンの時期に合わせて

｢魔女パフェ｣ ～巨峰と紫芋～

できました!!

今日からです☺︎︎

構成

クッキー

黒のマスカルクリーム

カシスのフィルム

黒のフィルム

巨峰ソルベ

ビスキュイ

ぶどうコンカッセ

紫芋クリーム

ピスタチオプリン

キルシュ漬けグリオット

黒のマスカルクリーム

2018.09.12 PaLお知らせ夜パフェ ジェイアール京都伊勢丹の秋のおいしい北海道展に出店してます！by パフェテリア パル

本日9/12から20日まで

ジェイアール京都伊勢丹 10階催事場にて

•

夜パフェ専門店 パフェテリア  パル •

•

秋のおいしい 北海道展 に出店しまーす🙋🏻‍♂️

よろしくお願いします🙇🏻

A.有珠山ぶどう雲海

B.平岸街道リンゴ並木

C.モエレ沼洋梨公園

すべて［ジェイアール京都伊勢丹限定］

１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

2018.09.11 PaLお知らせ夜パフェ パフェテリア パル通常営業再開のお知らせ

お知らせ

いつもパフェテリア パルをご利用いだだきましてありがとうございます。

9月9日より通常通り営業を再開しております。

18:00開店
25:30L.O
26:00閉店

となります。

皆さまのご来店心よりお待ちしております。

2018.09.08 PaL夜パフェ パフェテリア パルからのお知らせ

いつもパフェテリアパルをご利用頂きありがとうございます。

先日の地震の影響の為、
食材不足から
パフェの種類を変更させていただきます。

ピスタチオとチョコレート
羊蹄山パフェ
ふらのぼんぼん

の提供になります。
多少の構成変更はご了承下さいませ

営業時間については

18:00開店

23:00ラストオーダー
23:30閉店
とさせていただきます。

よろしくお願い致します。

2018.08.30 PaLお知らせ夜パフェ ｢白雪姫｣

パフェテリア パルにも白雪姫がいらっしゃいました☺︎︎

構成

クッキー

マスカルポーネクリーム

ファジーネーブルのフィルム

アボカドのジェラート

林檎のコンポート

クリームチーズのジェラート

さつまいもの甘露煮

パイ生地

チョコレート

姫林檎のコンポート

紅茶のジュレ

林檎のコンポート

大人のプリン

2018.07.31 PaLお知らせ夜パフェ ふらのぼんぼん

パフェテリアパル新作パフェ

ふらのぼんぼん

できました！

構成

ディル入り球体ゼリー

メロンチョコ

ラングドシャ

メロンソルベ

ココナッツロッシェ

黒い寒天ドット

スノーボール

クリームチーズジェラート

フレッシュ丸メロン

クランブルとカダイフ

シャンパンムース

ビスコッティ

メロン・カンロ・キウイ・ナタデココのマチェドニア

ディル入り炭酸ジュレ

です。

2018.07.06 PaLお知らせ夜パフェ 京都伊勢丹にて北海道展

7月11日〜7月16日

ジェイアール京都にて 北海道展 に出展です🙋‍♂️

今回は手持ちパフェです！

2018.06.25 PaLお知らせ夜パフェ 今年も桃のパフェ出来ました

桃に合うパーツで合わせてました。

2018.05.24 PaLお知らせ夜パフェ 新作パフェ

夜パフェ専門店 パフェテリアパル

新作

「発酵乳とサンフルーツのパフェ」

構成

マカロン

黒いシュー

サンフルーツのムース

ヨーグルトのエスプーマー

ヨーグルトジェラート

黒のマスカルポーネクリーム

新鮮なサンフルーツ

発酵乳のチュイール

クランブル

ヨーグルトジェラート

サンフルーツのコンカッセ

サンフルーツのコンフィチュール

アマレットジュレ

黒丸チョコ

緑と黄色のキウイのコンカッセとナタデココ

１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

2018.05.13 PaLお知らせ夜パフェ 新作「苺と大吟醸」

な夜パフェ専門店 パフェテリアパル

新作「苺と大吟醸」

構成

フランボワーズのオブラート

大吟醸ムース

苺のソルベ

新鮮な苺

酒粕パンナコッタ

日本酒マチェドニア

#母の日にパフェを送ろう

１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

2018.05.11 PaLお知らせ夜パフェ 新作 「幌見峠ラベンダーパフェ」

新作

「幌見峠ラベンダーパフェ」

札幌全域を見渡せる幌見峠のラベンダー畑ゆイメージして作りました👨‍🎨

構成はほのかなラベンダーの甘い香りを相性の良いマスカルポーネジェラート、ブラックベリー系でまとめてます🙋🏻‍♂️

食べ方は横長メレンゲで下のアイス達を抑えラベンダームースをアイスと一緒にすくって食べるとお口の中がラベンダー畑になります。

5/20からです。

１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

2018.04.28 PaLお知らせ夜パフェ 夜パフェ専門店 パフェテリア パル新作パフェ

夜パフェ専門店 パフェテリア パル

新作「ゴルゴンゾーラとエルダーフラワーのパフェ」

構成

リモンチェッロのシート

柑橘のカルチェ

ベルガモットのソルベ

ゴルゴンゾーラのジェラート

エルダーフラワーのジェラート

ハートのメレンゲ

ディル

はちみつクリーム

ゴルゴンゾーラチーズケーキ

胡桃のプラリネ

エルダーフラワーのムース

グレープフルーツジュレ

でございます👨‍🎨

１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

2018.04.07 PaL夜パフェ 新作 「羊蹄山パフェ〜初夏〜」

夜パフェ専門店 パフェテリアパル

羊蹄山のパフェが初夏になります。

新作

「羊蹄山パフェ〜初夏〜

2018.03.02 PaLお知らせ 桜のパフェ

夜パフェ専門店Parfaiteria PaL
今年の桜のパフェは🌸
「桜と大吟醸のパフェ」
明日からです💁🏻‍♂️

円山公園の桜が散るまでやる予定です！