【OKASHI GAKU®︎の自販機】
『 桜缶 』
【構成】
苺のチョコレート
桜の葉ムース
粒あん
木苺のムース
求肥
抹茶ジェノワーズ
桜あん寒天
🌸
素材ごとにレイヤーを重ね
春を重ねていき
桜の香りを缶に込めました。
🌸
桜缶は
札幌は、2/21から
押上は、2/21から
渋谷は、2/21から
大阪は、2/17から
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⚠️模倣品出回ってます。
お間違えのない様にお気をつけください🙇♂️
⭕️通販は株式会社GAKU
公式ホームページをご覧ください。
@risotteria
⬇️スイーツ缶公式販売店
・札幌
●pâtisserie OKASHI GAKU店舗前自販機
@okashigaku
●札幌パルコOKASHI GAKU®︎の自販機
札幌市中央区南1条西3丁目3-3札幌PARCO
地下二階エレベーター前
・旭川
●旭川OKASHI GAKU®︎の自販機
（Risotteria®︎GAKU tre店舗前）
@gaku_tre
・東京
●渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
渋谷ヒカリエShinQs B3F
●渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
アドアーズ渋谷店 3F
●押上OKASHI GAKU®︎の自販機
@okashigaku_tokyo
●ソラマチOKASHI GAKU®︎の自販機
●夜パフェ専門店モモブクロ
@momobukuro
・大阪
●ビッグステップOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４
●心斎橋OKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１３−２
⚠️正規品は上記のみの取り扱いです。
模倣品、転売品にはお気をつけ下さい。
本日2月22日、当店一鱗酒場は3周年を迎えます🎉
ご来店してくださるお客様や、業者様のおかげで無事3周年を迎えることができました。
そこで3周年記念として…
長崎県産本マグロのお刺身をなんと！！！
300円でご提供致します！！🥳
数量限定ですのでご了承下さい🙇♀️
明日早いお時間はご予約で満席でございます。
2次会、3次会でのご来店
心からお待ちしております。
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
『 梅見缶 』
【構成】
苺のチョコレート
ピスタチオクリーム
木苺のムース
ジェノワーズ
木苺の寒天
甘酸っぱい木苺に
コクのあるピスタチオの香ばしさが
重なり合い無双(6層)のケーキに。
木苺を使用した梅見模様の寒天は春らしさを表現。
梅は百花（ひゃっか）の魁（さきがけ）とも言われるそうで、
昔のお花見は一年でも先頭を切って咲く梅の花から始めたそうです。
梅見缶
札幌は、2/14から
押上は、2/16から
渋谷は、2/16から
大阪は、2/15から
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⚠️模倣品出回ってます。
お間違えのない様にお気をつけください🙇♂️
⭕️通販は株式会社GAKU
公式ホームページをご覧ください。
@risotteria
⬇️スイーツ缶公式販売店
・札幌
●pâtisserie OKASHI GAKU店舗前自販機
@okashigaku
●札幌パルコOKASHI GAKU®︎の自販機
札幌市中央区南1条西3丁目3-3札幌PARCO
地下二階エレベーター前
・旭川
●旭川OKASHI GAKU®︎の自販機
（Risotteria®︎GAKU tre店舗前）
@gaku_tre
・東京
●渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
渋谷ヒカリエShinQs B3F
●渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
アドアーズ渋谷店 3F
●押上OKASHI GAKU®︎の自販機
@okashigaku_tokyo
●ソラマチOKASHI GAKU®︎の自販機
●夜パフェ専門店モモブクロ
@momobukuro
・大阪
●ビッグステップOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４
●心斎橋OKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１３−２
⚠️正規品は上記のみの取り扱いです。
模倣品、転売品にはお気をつけ下さい。
夜パフェ専門店ななかま堂
━━━━━新作パフェ━━━━━
『 三代目、梅林がーる 』
【構成】
フランボワーズ寒天
パッションフルーツ寒天
紫蘇
アーモンドフロランタン
クレームダンジュ
梅酒ソルベ
赤紫蘇ソルベ
ソフトクリーム
クランブル
紫蘇レアチーズ
グリオット香るマセレジュレ
ナタデココ
鍛高譚と紫蘇のジュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
冬の厳しい寒風の中、凛と咲きほこる梅の花
その梅の花言葉は上品や高潔。
寒さに負けず上品に咲き誇る梅を
フランボワーズ、パッションフルーツの
2種類の寒天で花を咲かせました。
今回で三代目となる梅林ガール
をお楽しみください。
本日、20日からスタートです。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
#札幌パフェ
#夜パフェ
#パフェ
#札幌スイーツ
#札幌カフェ
#梅
夜パフェ専門店ななかま堂
━━━━━新作パフェ━━━━━━
『 雪割草 』
（限定10食）
【構成】
エディブルフラワー
ディル
ベルガモットギモーブ
グリーンな寒天
新鮮なデコポン
山椒と発酵乳のソルベ
クレームダンジュ
アーモンドガレット
ベルガモットソルベ
ヨーグルトジェラート
ジェノワーズ
マンゴープリン
旭川クラフトジンとディル、金柑香るジュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
雪溶けと共に開花して、真冬の雪の下でも
雪を割って生長する姿から
雪割草と名付けられました。
色とりどりの綺麗な花びらを表現し
山椒と発酵乳のソルベが爽やかなパフェの
アクセントに。
一足先に春の匂いをお客様に。
1日10食限定でのご提供でございますので
お早めのご来店お待ちしております。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
#札幌パフェ
#夜パフェ
#パフェ
#札幌スイーツ
#札幌カフェ
#すすきの
#雪割草
entremets
誕生日や記念日の
ケーキご予約承っております🎂
写真のケーキは
チョコ生デコレーション 4号
【構成】
林檎のコンポート
新鮮なフランボワーズ
新鮮な苺
ベルガモットギモーブ
シャンティ・ショコラ
ジェノワーズショコラ
キルシュと苺のシロップ
4号 3600円
5号 4200円
———————————————————————
折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊
●pâtisserie OKASHI GAKU●
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
•営業時間 12:00~23:00
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━━
『 蕗の姑 』
【構成】
ウコン香るジェノワーズ
抹茶ジェノワーズ
天かす
抹茶香る、粉砂糖
メレンゲ
抹茶ラングドシャ
パイナップルチップ
抹茶チョコレート
ミルクジェラート
クッキークランブル
白あんクリーム
小豆ジェラート
アーモンドガレット
ほうじ茶ムース
つぶあんパンナコッタ
まだ雪が残るなか芽吹き
待ち望んだ春を告げる
抹茶のほろ苦さが白あんや粒あんの甘さを
引き立てます。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
「自家製へしことカブ」
へしことは、鯖などの魚を塩漬けした後、米糠に長期間漬け込み熟成させた保存食です！
当店では熟成させた鯖の表面を炙り
カブと挟んで召し上がっていただきます😋
日本酒のお友達の出来上がりです🍶
おすすめの日本酒と一緒にどうぞ💁♀️
本日お時間によってはご案内可能です！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━━
『 林檎嬢 』
【構成】
チョコレート
林檎の薔薇
竹炭マスカルポーネクリーム
香草
林檎ソルベ
香ばしいパイ
ジェノワーズ
ディプロマット
キャラメルジェラート
ムースショコラ
カルヴァドスとジンジャエールのジュレ
苺と木苺のコンフィチュール
フランボワーズ寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
歌舞伎町という歓楽街。
そこに現れた新たな夜の蝶
濃厚な甘味のディプロマットやショコラムース。そこにほのかな甘味のキャラメルティージェラートが林檎の爽やかさを引き立てます。
カルヴァドスとジンジャエールのジュレで大人な林檎を表現しております。
「 藁焼き〆サバ 」
自家製のしめ鯖に更にひとてま加えました！
藁で焼くことにより魚の臭みを消し去って
藁の香ばしい匂いが包み込みます😋
おすすめの日本酒と一緒にどうぞ🍶
本日お席残りわずかとなっております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
entremets
誕生日や記念日の
ケーキご予約承っております🎂
写真のケーキは
生デコレーション 3段
（下から7号、5号、3号）
【構成】
クレームシャンティ
新鮮な苺
新鮮なフランボワーズ
新鮮なブルーベリー
ジェノワーズ
キルシュと苺のシロップ
ベルガモットギモーブ
抹茶のラングドシャ
価格 22000円
———————————————————————
折角、ご来店頂いたのに
お待たせや品切れないように
ケーキのご予約をおススメしてます😊
●pâtisserie OKASHI GAKU●
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってるビル）
•営業時間 12:00~23:00
「サーモンのみかん風味焼き」
脂の乗ったアトランティックサーモンを使用し
みかんの風味で魚の脂臭さを無くして
程よい脂分だけ残してジューシーに仕上げました😋
炉端で焼いた香ばしい香りが食欲をそそります…🤤
本日お時間によってはご案内可能です！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🍶オススメの日本酒🍶
「宮寒梅 純米吟醸」
春の華をおもわすような、あでやかな香り。
甘辛のバランスが絶妙で、余韻は程良く
ほのかに残ってスゥーとキレます
清涼感と透明感があり、綺麗な吟醸香に包まれた大吟醸規格のお酒😋
様々なお料理との相性抜群です！🙆♀️
本日お時間によってはご案内可能です！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟炉端メニューの紹介🐟
「いちうろこねりもん」
・帆立ととうきび
・鱈とチーズ
・海老と枝豆
の3種類がございます😊
それぞれの魚介をすり身状にして
炉端でじっくり焼き上げる
焼きかまぼこのようなお料理です😋
是非一度召し上がってはいかがでしょうか？☺️
本日お席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
「本マスの生ハム」
適度な塩でマリネをして熟成、乾燥させる
ことで生ハムのように仕立てました😋
軟らかく、ねっとりとした食感
甘味がある上に強いうま味もあります
日本酒もよし、ワインもよし。🙆♀️
本日お席空いております！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
いつも夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目をご利用頂きありがとうございます。
スタッフのコンディションを考慮し、
2月6日(月)より営業時間を１時間、短縮させて頂きます。
○2月6日(月)からの営業時間
月曜〜木曜 17:00〜23:00 L.O.22:30
金、祝前日 17:00〜24:00 L.O.23:30
土曜 15:00〜24:00 L.O.23:30
日曜、祝日 15:00〜23:00 L.O.22:30
スタッフのコンディションを整え、お客様に満足して頂けるサービスをこれからも提供して参ります。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
尚、姉妹店の
・Parfaiteria beL 渋谷
・夜パフェ専門店 モモブクロ
上記2店舗は通常通りの営業時間です。
1/25(水)〜2/14(火)の21日間
大丸札幌店
7階バレンタインチョコレート特設会場にて
『 大丸札幌店バレンタイン2023
ショコラプロムナード 』に出店してます。
●ショートケーキ缶
●ショコラピスターシュ缶
●ふわ缶〜ショコラ〜
●ふわ缶〜苺とシフォンと生クリーム〜
●ふわ缶〜マンゴーとシフォンと生クリーム〜
●プリン缶
●ピスタチオプリン缶
●バクちー
●マルガクバターサンド
です👩🍳
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⚠️模倣品出回ってます。
お間違えのない様にお気をつけください🙇♂️
⭕️通販は株式会社GAKU
公式ホームページをご覧ください。
@risotteria
⬇️スイーツ缶公式販売店
・札幌
●pâtisserie OKASHI GAKU店舗前自販機
@okashigaku
●札幌パルコOKASHI GAKU®︎の自販機
札幌市中央区南1条西3丁目3-3札幌PARCO
地下二階エレベーター前
・旭川
●旭川OKASHI GAKU®︎の自販機
（Risotteria®︎GAKU tre店舗前）
@gaku_tre
・東京
●渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
渋谷ヒカリエShinQs B3F
●渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
アドアーズ渋谷店 3F
●押上OKASHI GAKU®︎の自販機
@okashigaku_tokyo
●ソラマチOKASHI GAKU®︎の自販機
●夜パフェ専門店モモブクロ
@momobukuro
・大阪
●ビッグステップOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４
●心斎橋OKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１３−２
⚠️正規品は上記のみの取り扱いです。
模倣品、転売品にはお気をつけください。
