bis南2条お知らせリゾット 小さなメンチカツと胡瓜のリゾットby BIS

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「小さなメンチカツと胡瓜のジェノバ風リゾット」

¥1280+ tax

パセリ、ケッパー を混ぜ込んだメンチカツに

軽く火入れをした胡瓜。

自家製のペストジェノベーゼを合わせた

ガッツリだけど、爽やかな一皿。

これ、美味いです。199639C2-E7B9-45EC-93FA-EC93E0DBF51A

bis南2条お知らせリゾット 豆イカのアラビアータby BIS

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「豆イカの墨煮と、瞬間スモークした長芋のアラビアータリゾット」 ¥1280+ tax

豆イカは、ゲソと胴体でそれぞれ違う煮込み方を

瞬間スモークした長芋と、唐辛子の辛いリゾットの

新しい組み合わせ! C1DC83BD-A005-4FD1-BD90-C950EE01107E

お知らせリゾット平岸 平岸今月のパフェ

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メロンとココナッツミルクのパフェ

旬のメロンをふんだんに使用しました。

アクセントにミントやディルといった香草を使用しております。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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鰹のローストとズッキーニのプッタネスカ、バジルのリゾット  1280円(税抜)

旬の鰹の表面を強火で焼き、中はレアに仕上げてます。

ほどよい酸味とバジルの爽やかさを合わせた初夏を感じる一皿です。

お知らせななかま堂夜パフェ 新作 紫陽花

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新作パフェ

「紫陽花」

今日からです🙋🏻‍♂️

 

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1日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

miLお知らせ夜パフェ 新作パフェ

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夜パフェ専門店パフェテリア ミル

新作

「いちじくと白胡麻とバナナのパフェ」

 

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お米のチュイール

スライムメレンゲ

バナナのソルベ

カシスソルベ

白胡麻ジェラート

フレッシュいちじく

クランブル

いちじくの赤ワイン煮

山川牧場のソフトクリーム

バナナとレーズンの黒蜜マリネ

白胡麻ムース

ビスコッティ

カカオティ

 

 

 

bis南2条お知らせリゾット 抹茶/鷄/オクラ by bis

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「知床鷄とオクラの蒸し焼き、宇治抹茶とチーズのリゾット」¥1280+ tax

抹茶のリゾットに、たっぷりのチーズ。

長ネギとローストポテトが良いアクセントに。

今日からです🙋‍♂️3D77BFA2-786B-4685-8D99-46D5DF147392

tre旭川お知らせリゾット 旭川おすすめリゾット

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只今のおすすめリゾット

『旭川産いも豚のポルケッタとウドの芽フリット・お豆のトマトソース煮込みリゾット』  1280円 税別

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運動会日和の旭川

頑張ったご褒美にジェーラトはいかがですか?

PaLお知らせ夜パフェ 新作パフェ

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夜パフェ専門店 パフェテリアパル

新作

「発酵乳とサンフルーツのパフェ」

 

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構成

マカロン

黒いシュー

サンフルーツのムース

ヨーグルトのエスプーマー

ヨーグルトジェラート

黒のマスカルポーネクリーム

新鮮なサンフルーツ

発酵乳のチュイール

クランブル

ヨーグルトジェラート

サンフルーツのコンカッセ

サンフルーツのコンフィチュール

アマレットジュレ

黒丸チョコ

緑と黄色のキウイのコンカッセとナタデココ

 

 

 

1日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

 

 

 

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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八丁味噌を巻き込んだポルケッタと新玉ねぎのクリームリゾット  1280円(税抜)

ポルケッタはヴェネツィアの名物料理で豚バラ肉を丸めて調理した豪快な料理です。

独特の風味を持つ八丁味噌と新玉ねぎを合わせました。

bis南2条お知らせリゾット 豚肩トマト煮込みとバジリコby BIS

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  1. 「豚肩肉のトマト煮込みとバジリコ、モッツァレラのリゾット」 ¥1280+ tax

    豚肩肉とグリーンオリーブ、トマトを昔ながらの煮込み方でコトコト

    フレッシュのバジリコとモッツァレラを合わせて、間違いない組み合わせのリゾットです👩‍🍳

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お知らせななかま堂夜パフェ LOVE HOKKIDO に紹介して頂きました

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LOVE HOKKIDO

朝から晩までスイーツ三昧in sappro

夜パフェ専門店 ななかま堂、紹介して頂きました。

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苺チョコ大福

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ふきのとう

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失笑

bis南2条お知らせリゾット たまにはシンプルにby BIS

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  1. AE0C295C-E329-4B56-A7F0-66948F9E3F54 「幕別産4種チーズとバジリコのトマトソースリゾット」¥1280+ tax

幕別NEEDSの「檞」「モッツァレラ」「大地のほっぺ」「ラクレット」の4種チーズに

フレッシュのバジリコ、

今回のリゾット用に仕込んだ、シンプルなトマトソースリゾット

今日からです!

PaLお知らせ夜パフェ 新作「苺と大吟醸」

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夜パフェ専門店 パフェテリアパル

 

 

新作「苺と大吟醸」

構成

フランボワーズのオブラート

大吟醸ムース

苺のソルベ

新鮮な苺

酒粕パンナコッタ

日本酒マチェドニア

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#母の日にパフェを送ろう

 

 

 

1日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

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『桜エビと美瑛産ホワイトアスパラのカルボナーラリゾット』  1280円 税別

カルボナーラリゾットとホワイトアスパラで美瑛の青い池をイメージしてみたり…

今が旬の桜エビとホワイトアスパラをお楽しみください

beLお知らせ夜パフェ andGIRLさんで紹介されました!

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お知らせリゾット時計台 時計台オススメリゾット

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自家製ベーコンのカルボナーラリゾット 空豆のペコリーノロマーノ

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IMG_1190地養豚の豚バラ肉の自家製ベーコンをリゾットの中に、空豆の横にパンチェッタを、2つの豚バラ肉の味が楽しめます。

ペコリーノロマーノは羊のチーズです。

 

PaLお知らせ夜パフェ 新作 「幌見峠ラベンダーパフェ」

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新作

「幌見峠ラベンダーパフェ」

札幌全域を見渡せる幌見峠のラベンダー畑ゆイメージして作りました👨‍🎨

構成はほのかなラベンダーの甘い香りを相性の良いマスカルポーネジェラート、ブラックベリー系でまとめてます🙋🏻‍♂️

食べ方は横長メレンゲで下のアイス達を抑えラベンダームースをアイスと一緒にすくって食べるとお口の中がラベンダー畑になります。

5/20からです。

1日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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道産牛のローストビーフと3種のアスパラのカルボナーラリゾット  1280円(税抜)

道産牛のローストビーフは旨味を閉じ込めしっとりと火入れしてあります。

旬のアスパラはグリーン、パープル、ホワイトの3種類を使用しており是非食べ比べしてみて下さい。

miLお知らせ夜パフェ 母の日にパフェをおくろう

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夜パフェ専門店 パフェテリア ミル

「林檎と発酵乳のパフェ」

 

 

構成

帽子メレンゲ

林檎ムース

ヨーグルトエスプーマ

林檎チップ

パチパチチョコ

さつま芋甘煮

発酵のムース

林檎コンフィチュール

カルバドスジュレ

#母の日にパフェを送ろう

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