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2021.03.06 お知らせ夜パフェmiL 新作パフェのご紹介

「桜ぼんぼん」

構成

桜の葉のラングドシャ
ふんわり香る桜一輪のマカロン
新鮮な苺
あんこ球体
スフレチーズケーキ
桜花びらとシャンパンの球体
ルビーチョコレート
竹炭チュイル
桜香るブールドネージュ
山川牧場のソフトクリーム
ピスタチオジェラート
桜ジェラート
香ばしいパイ
ずんだビスキュイ
ピーナッツのポルボローネ
アーモンドガレット
ベルガモットギモーブ
フランボワーズギモーブ
シャンパンムース
桜花びら舞い散るパンナコッタ

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可愛らしいピンク色
優しい甘さ
可憐な桜の香りで

ひと足早い春を。

2021.03.02 お知らせリゾットbis南2条 おすすめリゾット　by bis

本日からおすすめリゾット変わります！
時計台店で提供していた、ミモザのリゾットをbis店で。

カツレツの中にはデミグラスソースとチーズが入っており、味のアクセントになっております！
ミモザの日をイメージして、卵パウダーがかかっておりますので、混ぜ合わせてお召し上がりください。

2021.03.02 お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました！
ビス店で提供していた、ミモザのリゾットを時計台店で。

『ミモザのリゾット〜塩麹でマリネした地鶏と菜花、のカルボナーラ〜』

塩麹でマリネした地鶏と菜花は、黒胡椒を効かせたソテーに。

長ネギのサブレ、うるい、卵のパウダー。

パセリオイルが爽やかに。

2021.03.01 お知らせ夜パフェななかま堂 通常営業のお知らせ

【営業再開のお知らせ】

いつも夜パフェ専門店ななかま堂をご利用頂きまして、
誠にありがとうございます。

3/1より通常通り営業致します。

札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2F
TEL(011)596-8607

日~木、日
OPEN 18:00
CLOSE 24:00(L.O 23:30)

金・土、祝前日
OPEN 18:00
CLOSE 26:00(L.O 25:30)
尚、系列店の下記２店舗も３/１より通常通りの営業となります。
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『夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL』
札幌市中央区南4条西2丁目10-1
南4西2ビル6F
TEL(011)200-0559

OPEN 18:00
CLOSE 26:00(L.O 25:30)

—————————————-
『夜パフェ専門店 Parfaiteria miL』
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

平日(月〜木)
Open 17：00
Close 24：00(L.O. 23：30)

金
Open 17：00
Close 26：00(L.O. 25：30)

土
Open 15：00
Close 26：00(L.O. 25：30)

日
Open 15：00
Close 24：00(L.O. 23：30)
＊祝前日は26:00まで

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何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。

2021.03.01 お知らせ夜パフェPaL 通常営業のお知らせ

【通常営業のお知らせ】

明日、3月1日から
通常営業いたします。

尚、クラウドファンディングを
ご利用のお客様におかれましては
系列店の
「Parfaiteria miL」
「ななかま堂」
でもご利用頂けます。
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夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目
南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559

Open 18:00
Close 26:00 (L.O 25:30)

2021.03.01 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

2021.3.1

＼期間限定メニュー／

「ミモザリゾット
〜自家製スモークサーモンと柚子サブレ、
緑のカルボナーラリゾット」

旬の菜の花はバターでソテーし、
自家製のスモークサーモンと香りの良い柚子サブレ、
なばなを混ぜ込んだカルボナーラリゾットと合わせました。
ミモザの花をイメージした色鮮やかな一皿です☺︎

¥1280＋税
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き


2021.02.28 お知らせ一鱗酒場 営業時間変更のお知らせby一鱗酒場

営業時間変更のお知らせです。

3月より通常通りの営業に戻ります
17時Open〜25時close
(炉端L.O23時.フードL.O23時半.ドリンクL.O24時)

たくさんのご来店お待ちしてます

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階

☎︎011 839 0317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日

2021.02.28 お知らせ夜パフェmiL 営業再開のお知らせ

いつもParfaiteria miLをご利用いただきまして
誠にありがとうございます。

【営業再開のお知らせ】

3/1より営業を再開いたします。


尚、クラウドファンディングを
ご利用のお客様におかれましては
系列店の
「Parfaiteria PaL」
「ななかま堂」(徒歩3分)
でもご利用頂けます。


また営業につきましては、
新型コロナウィルス感染拡大防止のため、
スタッフはマスクを着用させて頂きます。

また、体調の優れない方のご入店を
お断りする場合がございます。
あらかじめご了承下さい。


その他、手指のアルコール消毒、
お食事以外でのマスク着用のご協力を
お願い致します。




何卒、ご理解とご協力の程
よろしくお願い致します。


2021.02.27 お知らせ夜パフェbeL パフェテリアベル 渋谷　　　　　新作のご紹介🎶

————新作パフェ————


「ずっと、そっと、えれがんと」

構成

ディル
レモンカード
シャンティ
ジェノワーズ
ベルガモットギモーブ
パッションフルーツチョコレート
グリーンな寒天
金柑
グレープフルーツダンジュ
アーモンドガレット 
ピーナッツロッシェ
コアントロー香るカタラーナ
アマニビスキュイ
ベルガモットソルベ
ヨーグルトジェラート
ジンとディル、金柑の香りのジュレ
柑橘のコンカッセ


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可愛いさだけじゃない。
ミモザの優雅な一面をパフェに。

柑橘類の爽やかな香り。
貴方に届いてほしい。

2021.02.27 お知らせリゾット平岸 平岸パフェ

「桜パフェ」

構成

桜花びら舞い散るメレンゲ
バニラジェラート
桜ジェラート
新鮮な苺のコンカッセ
桜の葉
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
抹茶ティラミス
桜花びら舞い散るパンナコッタ
クロッカン
檸檬ジュレ
桜1輪の球体


ご注文お待ちしております。
※テイクアウト不可

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Risotteria.GAKU hiragishi
札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14 第五平岸グランドビル1F
TEL 011-839-9006

行政からの営業時間短縮要請に伴い、
2月28日まで下記営業時間とさせていただいております。

Open 11:30
Close 22:00( L.O 21:30 )

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2021.02.25 お知らせリゾットbis南2条 ミモザのリゾットby bis

bis新作です

『ミモザのリゾット〜塩麹でマリネした地鶏と菜花、のカルボナーラ〜』

塩麹でマリネした地鶏と菜花は、黒胡椒を効かせたソテーに。

長ネギのサブレ、うるい、卵のパウダーと。

パセリオイルが爽やかに。

2021.02.22 お知らせ夜パフェPaL パフェテリアパル 新作のご紹介

ーーーーー新作パフェーーーーーー

「貴婦人、桜井よしこ」

構成

チョコレート
ふんわり香る桜一輪のラングドシャ
桜花びら舞い散るメレンゲ
桜香るおもち
あずきジェラート
桜の葉のラングドシャ
ミルクジェラート
ベルガモットのギモーブ
桜とロゼシャンパンの球体
あんこ球体
新鮮な苺
抹茶ティラミス
アーモンドガレット
クッキークランブル
クレームダンジュ
男山大吟醸ジュレ
桜餡寒天
ーーーーーーーーーーーーーーーー

夜パフェ専門店Parfaiteria PaL に
春の香りと共に貴婦人が訪れます。

一足早い桜の香りを貴方にも。

2021.02.21 お知らせ夜パフェモモブクロ モモブクロオリジナルケーキのご紹介♬

【夜パフェ専門店ならではのオリジナルケーキ】

夜パフェ専門店モモブクロ
オリジナルケーキを販売いたします！
(写真は一例です)

当店のパティシエスタッフが
こだわり抜いた
パフェのパーツをそのままに
ケーキお作りいたします。

その日その日で
デザインもお味も異なる
受け取るまで秘密の
モモブクロ オリジナルケーキ


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「モモブクロオリジナルケーキ」

スポンジケーキ
<1段>
5号（15cm）¥4200
6号（18cm）¥5000

<2段(7号・5号)>
¥10000

<3段(7号・5号・3号)>
¥18000

タルトケーキ
5号（15cm）¥4200
6号（18cm）¥5000

※ケーキの大きさ、お値段は
ご相談承ります。

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ご予約は3日前までに
お電話でお願いいたします。
TEL 03-6914-1839

○ご予約受付時間
11：00〜20：30

○受け渡し時間（店舗）
13：00〜20：30

2021.02.21 お知らせ夜パフェbeL新宿三丁目 パフェテリアベル 新宿三丁目　　新作のご紹介🎶

「花の雲」

構成
ベルガモットギモーブ
桜一輪
桜餡モンブランクリーム
ラム酒香る軽めの手亡豆クリーム
桜ジェラート
あんこ寒天
新鮮な苺
抹茶ティラミス
アーモンドガレット
桜香るおもち
ほうじ茶ジェラート
ジェノワーズ
クロッカン
男山大吟醸ジュレ
桜香る一輪の球体

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一面に咲き誇る桜をパフェで表現。

頂にあるのはベルガモット香るギモーブでふわふわを表現。

桜餡や抹茶と和のテイストを使いながら、
お口の中を満開にさせます。

2021.02.20 お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット



＼期間限定メニュー／

「ミモザリゾット
〜鶏肉のインヴォルティーニ、菜の花のソテー、
菜の花ジェノベーゼ」

“インヴォルティーニ”とは、イタリア語で「巻く、包む」という意味です。
お肉や魚に様々な具材を詰めて巻き込み、煮る、焼くなどする定番料理。
今回は鶏肉の中に、胡桃とクリームチーズを入れてます！
旬の菜の花はソテーに。
ミモザ風の盛り付けで、色鮮やかな一品になりました☺︎

¥1280＋税
平日はサラダ・ドリンク・ドルチェ付き
テイクアウト可◎


2021.02.20 お知らせリゾット時計台 おすすめリゾット

おすすめリゾット変わりました！

『豚肉のカツレツ、キャベツのリゾット〜ミモザ風〜』

カツレツの中にはデミグラスソースとチーズが入っており、味のアクセントになっております！
ミモザの日をイメージして、卵パウダーがかかっておりますので、混ぜ合わせてお召し上がりください。

ミモザの日
ミモザの日とは、3月8日の「国際女性デー」の日のイタリアで男性から女性に向けてミモザの花を贈られるようになったことからこの名がついたとされております！

＊住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F⠀
＊電話 011-219-6004⠀
＊営業時間 11:00～22:00 (L.O21:30)⠀

2021.02.17 お知らせ一鱗酒場 営業時間変更のお知らせ

営業時間変更のお知らせ

行政からの営業時間短縮要請に従い、
2月17日から2月28日まで
下記営業時間とさせていただきます。

○Open
15:00

○Last Order
21:00炉端
21:30フード、ドリンク

○Close
22:00 とさせて頂きます。

ご不便をおかけしますが、宜しくお願い致します。

2021.02.16 お知らせ夜パフェPaLななかま堂miL 夜パフェ専門店札幌3店舗　営業時間変更のお知らせ

新型コロナウイルス感染症防止のため、
行政からの営業時間短縮要請に従い、
２月16日から2月28日まで
下記営業時間とさせていただきます。


｢Parfaiteria PaL｣
全日 18時open 22時close
　　 L.O. 30分前

「ななかま堂」
平日　　　　18時open 22時close
土日・祝日　14時open 22時close
L.O. 30分前

｢Parfaiteria miL｣
緊急事態宣言中 臨時休業


お客様が安心して
ご来店、ご利用いただける環境づくりに
尽力してまいります。

ご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解のほど、
よろしくお願いいたします。


株式会社GAKU

2021.02.16 お知らせ一鱗酒場 営業時間変更のお知らせby一鱗酒場

営業時間変更のお知らせ

行政からの営業時間短縮要請に従い、
2月16日から2月28日まで
下記営業時間とさせていただきます。

○Last Order
21:00炉端
21:30フード、ドリンク

○Close
22:00 とさせて頂きます。


ご不便をおかけしますが、宜しくお願い致します。

2021.02.14 お知らせリゾット時計台 営業時間変更のお知らせ

誠に勝手ながら、
２月１５日（月）時計台店、bis店ともに社内研修のため
２０：３０　ラストオーダー
２１：００　クローズ

とさせて頂きます。

１６日(火)からは通常営業でございます。