bis南2条お知らせリゾット 休業のお知らせby bis

26114005-5524-45CE-98DC-713B6701811D明日19日(水曜日)は店舗内改装工事の為、休業致します。

皆さまに大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承の程、お願い致します🙇‍♂️

尚、時計台店、平岸店は通常通り営業しております。

20日(木曜日)は通常営業です。

よろしくお願い致します。

bis南2条お知らせリゾット ビーツとカルボナーラby bis

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ABDBE85A-A25E-4FB3-805B-B09FAFFC142A各店、無事通常営業になりました!

明日12日からオススメリゾットも復活です!

今回は、愛別町のビーツとコラボしたカルボナーラリゾット

いつも通り、お店でお待ちしております🙋‍♂️

bis南2条お知らせリゾット 通常営業再開です❗️by bis

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606FB8E9-30AB-4F74-824B-F2E7F9B65EA5お待たせ致しました!

地震の影響で大変ご迷惑をおかけ致しましたが、、

本日11日(火曜)11時30分より通常営業を再開致します❗️

まだ、全てのメニュー提供はまだ難しいですがご了承下さい🙇‍♂️

今後ともリゾッテリアガクを宜しくお願い致します🙏

 

 

bis南2条お知らせリゾット 再営業のお知らせ by bis

北海道地震の被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。

『再営業のお知らせ』

ビス店は10日(月)の夕方より営業を再開致します❗️地震の影響で食材が不足してるので、全メニューの提供は難しいですが、皆さまのご来店心よりお待ちしております🙇‍♂️

なお、翌日11日(火)からは11時30分〜22時00分の通常通りの営業となりますのでよろしくお願い致します。

bis南2条お知らせリゾット ローストビーフと無花果by bis

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『道産牛ローストビーフと無花果、ゴルゴンゾーラのリゾット』

¥1280+tax

無花果とローストビーフ

ビーツと蜂蜜のピュレ、ゴルゴンゾーラのリゾットと合わせて。

初秋のリゾットです✨

 

bis南2条お知らせリゾット平岸時計台 コラボリゾット提供終了のお知らせ

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175°DENO担々麺×RisotteriaGAKUコラボリゾットの提供が8月31日までとなります。

「長ねぎとチーズの痺れるミートソースリゾット」「知床鶏と長ネギの痺れるクリームリゾット」

¥1080+TAX

残りわずかの期間ですが、皆様痺れにいらして下さい⚡️5EE43520-362B-40D1-8FA6-212EFF23FA87

bis南2条お知らせリゾット ゴーヤチャンプル×リゾットby bis

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0899F2DE-05B0-4C34-8B69-9579BAF37582『ガリシア栗豚と黒胡椒の泡、ゴーヤのカルボナーラリゾット』 ¥1280+tax

ゴーヤチャンプルの食材を別の調理法で再構築👨‍🍳

ゴーヤ→黒胡椒たっぷりのソテー

豚肉→ホロホロになるまで煮てほぐしたプルドポークに

玉子→カルボナーラリゾット

間違いのない組み合わせ❗️

bis南2条お知らせリゾット 夏バテ防止リゾット by bis

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5816C1C5-C745-474C-A663-B139765B14F8「鶏肉とローズマリーのロティ、緑の夏野菜のリゾット」

¥1280+ tax

皆様が、どうか夏バテしないように。

モロヘイヤがっつり、オクラたっぷり、栄養満点!

そんな、夏のリゾットです👨‍🍳

 

bis南2条お知らせリゾット ナスとサルシッチャby bis

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2C126864-94E5-41A7-A46B-5B457E0605FF『ナスのサルシッチャとピスタチオ、澄ましバターとケッパーのクリームリゾット』

¥1280+tax

濃厚なクリームリゾットにピスタチオ、ルッコラ、バルサミコの3種のソースを合わせて。

サルシッチャはナスを巻いて、ナスの肉詰めを再構築してます👨‍🍳

本日からです!

bis南2条お知らせリゾット 新作タルト by bis

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月曜日からのBIS店限定。

「桃と凍頂烏龍茶、山椒のタルト」

構成
・桃のコンポート
・凍頂烏龍茶のジェラート
・凍頂烏龍茶のディプロマット
・山椒のジュレ
・砕いたタルト生地
・カシスメレンゲ
・紫の花

単品¥980
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bis南2条お知らせリゾット 南2条bisおすすめリゾット

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7月6日からのおすすめリゾット

『豚肩肉の黒ビール煮込みとリコッタチーズのスモーク、オレンジピールのクリームリゾット』¥1280+TAX

リゾットはほんのりオレンジの香り🍊

黒ビールでじっくり煮た豚肉の煮込との相性抜群です👍F9A899E5-5B29-4C03-A86A-59646E623CA2

bis南2条お知らせリゾット テーマは親子丼by bis

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「鶏肉のオレンジソテーと三つ葉、自家製七味のカルボナーラリゾット」
¥1280+ tax

こっそり、長ネギ隠れております
親子丼をリゾットに再構築。

今日からです🙋‍♂️ F2D50E3F-3CA7-44A4-B6EF-BE46AE3DE683

bis南2条お知らせリゾット 小さなメンチカツと胡瓜のリゾットby BIS

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「小さなメンチカツと胡瓜のジェノバ風リゾット」

¥1280+ tax

パセリ、ケッパー を混ぜ込んだメンチカツに

軽く火入れをした胡瓜。

自家製のペストジェノベーゼを合わせた

ガッツリだけど、爽やかな一皿。

これ、美味いです。199639C2-E7B9-45EC-93FA-EC93E0DBF51A

bis南2条お知らせリゾット 豆イカのアラビアータby BIS

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「豆イカの墨煮と、瞬間スモークした長芋のアラビアータリゾット」 ¥1280+ tax

豆イカは、ゲソと胴体でそれぞれ違う煮込み方を

瞬間スモークした長芋と、唐辛子の辛いリゾットの

新しい組み合わせ! C1DC83BD-A005-4FD1-BD90-C950EE01107E

bis南2条お知らせリゾット 抹茶/鷄/オクラ by bis

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「知床鷄とオクラの蒸し焼き、宇治抹茶とチーズのリゾット」¥1280+ tax

抹茶のリゾットに、たっぷりのチーズ。

長ネギとローストポテトが良いアクセントに。

今日からです🙋‍♂️3D77BFA2-786B-4685-8D99-46D5DF147392

bis南2条お知らせリゾット 豚肩トマト煮込みとバジリコby BIS

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  1. 「豚肩肉のトマト煮込みとバジリコ、モッツァレラのリゾット」 ¥1280+ tax

    豚肩肉とグリーンオリーブ、トマトを昔ながらの煮込み方でコトコト

    フレッシュのバジリコとモッツァレラを合わせて、間違いない組み合わせのリゾットです👩‍🍳

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bis南2条お知らせリゾット たまにはシンプルにby BIS

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  1. AE0C295C-E329-4B56-A7F0-66948F9E3F54 「幕別産4種チーズとバジリコのトマトソースリゾット」¥1280+ tax

幕別NEEDSの「檞」「モッツァレラ」「大地のほっぺ」「ラクレット」の4種チーズに

フレッシュのバジリコ、

今回のリゾット用に仕込んだ、シンプルなトマトソースリゾット

今日からです!

bis南2条リゾット 新作タルトby BIS

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「メロンと小豆、ジャスミンのタルト」

構成
・赤肉メロン
・ジャスミンジェラート
・ディプロマット
・小豆のカシス煮
・粒あんジュレ
・砕いたタルト生地
・ディル
・緑のメレンゲ ¥980+ tax
リゾットをご注文の方は¥780+ tax

明日からです🙋‍♂️6620DD3A-912F-46E7-8964-C3379BC01AF8 2D759022-5691-4329-A885-04462FA48171 0D5A4A86-6660-4B28-8B74-C1B73DB6CC31

bis南2条リゾット トリッパ エ エスターテ by BIS

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「トリッパのサフラン煮込みと焼き野菜、アボガドのリゾット」

¥1280+ tax

トリッパとジャガイモ、サフランで煮込んだソースに、香ばしく焼いた焼き野菜、

アボガドクリームチーズとレモンoilで初夏の印象に

今日からです🙋‍♂️35E31A92-7989-43D7-80F0-030EDEE920DA

bis南2条お知らせリゾット平岸時計台 175°DENO✖️GAKUコラボリゾット

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5月1日より
175°DENO✖️risotteriaGAKU
コラボリゾットの提供始めます。
長ネギとステッペンチーズの痺れるミートソース
知床鷄と長ネギの痺れるクリームリゾット
各1080+TAX
リゾッテリアガク、時計台店、bis店、平岸店の3店舗でお召し上がり頂けます。
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