2017.03.12 平岸 平岸おすすめリゾット
平岸おすすめリゾット
ローストラムと道産じゃがいもと山わさびのリゾット ￥1080（税抜）
オーストラリア産のラム肉をローストビーフならぬローストラムにしてみました！
しっかり臭みをとりラム肉の味を楽しめます。
2017.03.07 平岸 平岸 苺とジャスミンのパフェ
苺とジャスミンのパフェ ￥980(税抜)
今月は旬のイチゴをたっぷり使ったパフェです
ジャスミンとうまく組み合わせて作りましたので是非一度お召し上がりくださいませ
2017.03.01 平岸 平岸おすすめリゾット
平岸おすすめリゾット
鰆と菜の花の黒ごまフリットと根セロリのクリームリゾット ￥1080（税別）
旬の鰆と菜の花を香ばしく黒ごまのフリットにしました。
根セロリの優しいクリームリゾットと共にどうぞ
2017.02.14 平岸 平岸おすすめリゾット
平岸おすすめリゾット
牛すじの煮込みとうるい、スカモルツァ・アフミカータのリゾット 1080（税別）
牛すじは赤ワインとトマトでじっくり煮込みました。
ごぼうとじゃがいもも一緒に煮込んであります。
旬の金柑はピクルスにしてあります
2017.02.07 平岸 平岸おすすめリゾット
平岸おすすめリゾット
道産牛のどっさりローストビーフとルッコラ、山わさびのリゾット 1280円（税別）
bis店で大変好評のため平岸店でも始めました！
14日か迄の予定なので是非一度ご来店お待ちしております。
2017.02.01 平岸
平岸のお店の今月のパフェ
金柑とショコラのパフェ
780yen+tax
構成は
クッキーショコラジェラート
ほうじ茶のジェラート
金柑のコンフィチュール
金柑のコンポート
クッキー
ショコラのムース
金柑のソルベ
ほうじ茶のパンナコッタ
2017.01.30 平岸 平岸おすすめリゾット
２種の調理法をした豚肉と林檎の色々チーズリゾット 1080円（税別）
豚肉を低温ローストしたものと牛蒡と一緒に赤ワインで煮込んだものと２種類用意しました。
色々チーズはグラナパダーノ、パルミジャーノ、マスカルポーネ、スカモルツァの４種類です
2017.01.14 平岸 平岸おすすめリゾット
鴨肉のローストと長葱、春菊のトマトソースリゾット 1080円（税別）
丁寧に火入れした鴨肉と旬の長葱、春菊のピューレとアクセントに柚子を組み合わせました。
2017.01.05 平岸 平岸店おすすめリゾット
平岸店おすすめリゾット
プロシュートと七草、黒トリュフのカルボナーラリゾット
七草は、赤水菜、セルバチコ、ルッコラ、三つ葉、セリ、かぶ菜、黒大根
プロシュートはイタリア産のものを使用しております。
1280円（税別）です
2016.12.28 平岸 年末年始営業のお知らせ
2016.12.02 平岸 平岸クリスマス限定セットのお知らせ
自家製ローストビーフと黒トリュフのリゾット
〜カルボナーラ仕立て〜 ¥1280（税別）
上記のリゾットにプラス¥500で前菜盛り合わせ、ドリンク、ドルチェついたお得なsetもご用意しております
羽幌の海老祭りからのご縁で、コラボさせて頂いた限定メニュー2016.11.14 平岸 鴨肉とゴボウの赤ワイン煮込みと長葱のクリームリゾット
