パフェテリア ミルです！
常夏のカクテルをイメージした華やかなパフェが出来ました😊
しっかりと南国のビーチを感じられる、大人のパフェです
ぜひ味わいに来てください。
明日からスタートです🙋♀️
構成
山わさび
パインのチップ
ココナッツメレンゲ
山川牧場ソフトクリーム
パインソルベ
フランボワーズソルベ
マンダリンソルベ
さくらんぼ
グリーンアイズの球体
パインの球体
カットパイン
ココナッツクランブル
パインコンカッセ
ココナッツムース
グリーンアイズジュレ
フランボワーズのレアチーズ
マリブのジュレ
バナナとラムレーズンのジェラートが
抜群の相性のパフェが
Parfaiteria PaLに登場です。
バナナだけでは表現出来なかった
濃厚さを男爵芋のムースを入れることにより、
味に深みを出せました！
大人気間違いなしのパフェです！
〜構成〜
お帽子メレンゲ
男爵のムース
ラムレーズンジェラート
ゴボウチップ
塩サブレ
ヴァローナ70%ジェラート
オレンジの球体
カルーアミルクの球体
バナナキャラメリゼ
アーモンドのプラリネ
クランブル
大人のティラミス
カルダモンのケーキ
伊予柑コンカッセ
カカオティージュレ
豆腐の白玉
ラムレーズン
冬にぴったりの濃厚なパフェ新しくできました。
サバイバルな見た目ですが、ピスタチオとチョコレート、キャラメル、オレンジの相性がばっちりなパフェです
一日限定10食なのでお早めに！
「ミリタリーなパフェ 〜ピスタチオと塩キャラメルとチョコレート、ブラッドオレンジソースで〜」
構成
ブラッドオレンジソース
迷彩球体
緑のもふもふ
ブラッククランブル
白のパールクロッカン
キャラメルシフォンラスク
山川牧場ソフトクリーム
ピスタチオジェラート
チョコレートジェラート
塩キャラメルプラリネジェラート
クランブル
カカオニブクロッカン
フロランタン
オレンジコンカッセ
ピスタチオプリン
抹茶寒天ドット
コーヒー牛乳寒天ドット
珈琲寒天ドット
明けましておめでとうございます。
新年最初の新作のパフェをご紹介致します❣️
キウイ、パクチー、スプマンテのクリスティアンなパフェ
〜構成〜
キウイチップ
お米のチュイール
キウイとパクチーのソース
キウイのソルベ
クレーム ダンジュ
コリアンダーシードのジェラート
ピンクグレープフルーツのコンカッセ
サバラン
チュイール
スプマンテエスプーマ
リモンチェッロムース
クランブル
キウイのコンカッセ
スプマンテとミントのゼリー
パクチーとキウイは相性がバツグン
スプマンテのエスプーマが良いアクセントです♬
是非皆様のご来店お待ちしてます！
