夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
『 さくらんぼヒドリガモかも。 』
【構成】
チョコレート
フランボワーズ球体
マスカルポーネクリーム
ホワイトチョコレート
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ミルクジェラート
ジェノワーズ
新鮮なさくらんぼ
レモンカード
クッキー
クレイジーピー
フランボワーズソルベ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
グリオットマセレ
グリオットムース
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ヒドリガモの特徴的な茶褐色の頭を
フラボワーズ球体とチョコレートで
お作りしております。
体は、チョコレートジェラートやミルクジェラート、
羽はチョコレート細工で出来ております。
さくらんぼの池を優雅に泳ぐヒドリガモを
是非お楽しみくださいませ。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00～26:00
(L.O 30分前)
※しばらくの間、営業時間変更してます。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
────────────────────────────
『 mero mero 』
【構成】
香草
ベルガモットギモーブ
ジンとディル球体
赤肉メロン
青肉メロン
雫
ヨーグルトジェラート
ルバーブソルベ
クランブル
ミントムース
ジンと檸檬とディルのジュレ
ナタデココ
ルバーブコンフィ
赤肉メロン青肉メロンを
こぼれ落ちそうなほどたっぷりと。
爽やかなディルを閉じ込めた球体とご一緒に。
きっと貴方もメロンの甘みにmero meroに🍈
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
──────────────
【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━━━━━━━━━━━
『 さくらじま 』
【構成】
さくらんぼ
パブロバ
Fギリシャヨーグルトジェラート
レモンカード
クッキー
香草
パールクラッカン
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
フランボワーズソルベ
クレームダンジュ
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
グリオットマセレ
グリオットムース
━━━━━━━━━━━━━━━━━
赤く可愛らしいさくらんぼをふんだんに使用した
パフェでございます。
濃厚なチョコレートジェラートや
クレームダンジュと
甘酸っぱいさくらんぼの相性をお楽しみ下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
━━━━━━━【新作パフェ】━━━━━━
『 新種のめんこい実、チェリメンコ 』
【構成】
ごぼうチップ
抹茶のラングドシャ
ピーナッツロッシェ
香草
メレンゲ
アメリカンチェリー
あんこ球体
フランボワーズ球体
クリームチーズジェラート
ピスタチオジェラート
パールクラッカン
クッキークランブル
アーモンドガレット
クレームダンジュ
ナタデココ
新鮮なブルーベリーのコンカッセ
グリオットマセレのジュレ
ピスタチオプリン
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
甘みが強く歯応えがあるのが特徴の
アメリカンチェリーに
相性のいい「ナッツの女王」
ピスタチオを合わせて
甘酸っぱくも香ばしい
不思議な木の実を作りました。
真っ赤な「めんこい」
旬のアメリカンチェリーを
お楽しみください🍒
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 16:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
#難波カフェ
#なんばスイーツ
#大阪パフェ
#大阪スイーツ
#アメリカンチェリー
#チェリー
#可愛い
『 マガモマンゴーかも。 』
【構成】
柚子チョコレート
抹茶餡球体
マスカルポーネクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ミルクジェラート
マーブルチョコレート
ジェノワーズ
国産の完熟したマンゴー
竹炭メレンゲ
クレイジーピー
ベルローズ
パールクラッカン
アーモンドフロランタン
カシスソルベ
クレマ・デ・マスカルポーネ
クランブル
夜豆珈琲ジュレ
ルバーブコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━
黄色のくちばし、緑色の頭、白い首輪、
灰白色と黒褐色の胴体、
繁殖期のマガモの体色を
柚子チョコレート、抹茶餡
マスカルポーネクリーム、チョコレートでつくり、
国産マンゴーの上で泳ぐ繁殖期のマガモを
表現しました。
／
とれますマガモです🦆🥭
＼
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━ 新作パフェ ━━━━━━
『 マガモマンゴーかも。 』
【構成】
パッションチョコレート
抹茶餡球体
マスカルポーネクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ミルクジェラート
マーブルチョコレート
ジェノワーズ
国産の完熟したマンゴー
竹炭メレンゲ
クレイジーピー
ベルローズ
パールクラッカン
アーモンドフロランタン
カシスソルベ
クレマ・デ・マスカルポーネ
クランブル
夜豆珈琲ジュレ
ルバーブコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━
黄色のくちばし、緑色の頭、白い首輪、
灰白色と黒褐色の胴体、
繁殖期のマガモの体色を
パッションチョコレート、抹茶餡
マスカルポーネクリーム、チョコレートでつくり、
国産マンゴーの上で泳ぐ繁殖期のマガモを
表現しました。
／
とれますマガモです🦆🥭
＼
━━━━━━新作パフェ━━━━━━
劇場版『ウマ娘 プリティーダービー 新時代の扉』の公開を記念した、
コラボパフェの発売が決定！
最強を目指して走り続けるウマ娘、ジャングルポケットをイメージした
夜パフェが完成しました。
エネルギッシュな性格のジャングルポケットらしさを
マンゴーやパッションフルーツ、
キウイを使い情熱的なパーツで表現しました！
■メニュー名
劇場版『ウマ娘 プリティーダービー 新時代の扉』パフェ ～ジャングルポケット～
【構成】
ミミチョコレート
しっぽココナッツクッキー
カカオ高めチョコレートクリーム
マンゴーとパッションフルーツのクリーム
ヨーグルトジェラート
ピスタチオクリーム
バナナジェラート
フロランタン
香ばしいパイ
キャロットケーキ
マンゴーのコンカッセ
キウイのコンカッセ
パッションフルーツのジュレ
カカオパルプムース
キウイコンフィチュール
提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
●Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
●Parfaiteria beL 福岡
@bel_fukuoka
●ぱふぇんちゅ(那覇)
@pafenchu
販売期間：6/15(土)〜7/31(水)
━━━━━━新作パフェ━━━━━━
劇場版『ウマ娘 プリティーダービー 新時代の扉』の公開を記念した、
コラボパフェの発売が決定！
最強を目指して走り続けるウマ娘、ジャングルポケットをイメージした
夜パフェが完成しました。
エネルギッシュな性格のジャングルポケットらしさを
マンゴーやパッションフルーツ、
キウイを使い情熱的なパーツで表現しました！
■メニュー名
劇場版『ウマ娘 プリティーダービー 新時代の扉』パフェ ～ジャングルポケット～
【構成】
ミミチョコレート
しっぽココナッツクッキー
カカオ高めチョコレートクリーム
マンゴーとパッションフルーツのクリーム
ヨーグルトジェラート
ピスタチオクリーム
バナナジェラート
フロランタン
香ばしいパイ
キャロットケーキ
マンゴーのコンカッセ
キウイのコンカッセ
パッションフルーツのジュレ
カカオパルプムース
キウイコンフィチュール
提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
●Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
●Parfaiteria beL 福岡
@bel_fukuoka
●ぱふぇんちゅ(那覇)
@pafenchu
販売期間：6/15(土)〜7/31(水)
『mero mero』
【構成】
ベルガモットギモーブ
ニセコ蒸留所のohoroジンとディルの球体
赤肉メロン
青肉メロン
雫ジュレ
紫蘇の幼葉
Fギリシャヨーグルトジェラート
北海道産無農薬赤ルバーブのソルベ
クランブル
ミントムース
ニセコ蒸留所のohoroジンと檸檬とディルのジュレ
ナタデココ
北海道産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
球体にくり抜いた鮮やかなメロンの間に
爽やかな香りのディルを閉じ込めた
ニセコ蒸留所ohoroジンの球体ゼリー
酸味のあるベルガモットのギモーブを
積み重ねるように飾りました。
グラスの中には、
ニセコ蒸留所ohoroジンのジュレやミントクリーム、
ルバーブコンフィチュールが入っており、
さっぱりと爽やかにお召し上がり頂けます。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
────────────────────────────
『 アンスリウム〜恋に悶えるメロン～ 』
【構成】
チョコレート
ルビーチョコレート
ウコンメレンゲ
抹茶ラングドシャ
ルバーブクリーム
バジルヨーグルトジェラート
新鮮な赤肉メロン
ディル
ルバーブソルベ
クランブル
ベルガモットギモーブ
レモンとエルダーフラワーのセミフレッド
パールクラッカン
ナタデココ
新鮮な赤肉メロンのコンカッセ
ジェノワーズ
シャンパンジュレ
クレーム・ダンジュ
ルバーブコンフィチュール
深みのある緑と鮮やかな赤をもつアンスリウム。
花言葉は『 恋に悶える心 』
赤色の花言葉は『情熱』
エキゾチックな赤に赤肉メロンが映える、情熱的なパフェができました。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
──────────────
【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
──────────────
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
━━━━━━━【新作パフェ】━━━━━━
『 アンスリウム〜恋に悶えるメロン〜 』
【構成】
抹茶ラングドシャ
アラベスクノワール72
ルビーチョコレート
ウコンメレンゲ
ルバーブクリーム
バジルヨーグルトジェラート
新鮮な赤肉メロン
香草
ルバーブソルベ
クランブル
ベルガモットギモーブ
レモンとエルダーフラワーのセミフレッド
パールクラッカン
ナタデココ
ジェノワーズ
シャンパンジュレ
クレームダンジュ
ルバーブコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
鮮やかな彩りをもつアンスリウムをパフェにしました。
アンスリウムの特徴である
仏炎苞(ぶつえんほう)をルビーチョコレートで
肉穂花序(にくすいかじょ)をウコンのメレンゲで表現しております。
爽やかな味わいのバジルヨーグルトジェラートと新鮮な赤肉メロンとのマリアージュをお楽しみ下さい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 16:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
#難波カフェ
#なんばスイーツ
#大阪パフェ
#大阪スイーツ
#メロン
#メロンパフェ
池袋
夜パフェ専門店モモブクロ
━━━━━━ 新作パフェ ━━━━━━
『 アンスリウム〜熱心なメロン〜 』
【 構成 】
ホワイトチョコレート
クランベリーメレンゲ
抹茶ラングドシャ
クレームダンジュ
バジルヨーグルトジェラート
新鮮な青肉メロン
ディル
香草
ルバーブソルベ
レモンとエルダーフラワーのセミフレッド
パールクラッカン
クランブル
マンダリンギモーブ
ナタデココ
緑ぶどうのコンカッセ
青肉メロンコンカッセ
ジェノワーズ
ニセコ蒸留所ohoroGINとディルとレモンとチアシードのジュレ
クレームダンジュ
グリーンオリーブ
クローブ香る林檎のコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━
発色のいい白色のアンスリウムの
仏炎苞(ぶつえんほう)をホワイトチョコレートで、
肉穂花序(にくすいかじょ)をメレンゲで作っております。
バジルヨーグルトジェラートと
ニセコ蒸留所ohoroGINを使用したジュレで爽やかに、
甘酸っぱいルバーブソルベと
程よい酸味のクレームダンジュを
メロンと合わせてお召し上がりください。
暑くなる季節、
皆様に食べていただきたいと言う思いで、
熱心に考えたパフェでごさいます。
『 アンスリウム〜情熱のチェリー〜 』
【 構成 】
チョコレート
ルビーチョコレート
ウコンメレンゲ
抹茶ラングドシャ
ミントクリーム
チョコチップジェラート
アメリカンチェリー
フランボワーズソルベ
ペパーミント
パールクラッカン
アーモンドクロッカン
ベルガモットギモーブ
アーモンドガレット
クローブを効かせたグリオットマセレ
黒タピオカ
緑ぶどうコンカッセ
マセレジュレ
チョコレートクリーム
ルバーブコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
大きく存在感のある
アンスリウムを表現いたしました。
アンスリウムの仏炎苞(ぶつえんほう)を
ルビーチョコレートで、
肉穂花序(にくすいかじょ)をメレンゲで作っております。
ミントクリームとチョコチップジェラートで
ふんわりチョコミントの味わいを楽しめ、
そこに、エキゾチックな香りと甘味の
アメリカンチェリーを合わせました。
情熱的なあなたに、真っ赤なお花を贈ります。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
『 アンスリウム ~熱心なメロン~ 』
【構成】
抹茶ラングドシャ
ホワイトチョコレート
ブラットオレンジメレンゲ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
バジルヨーグルトジェラート
新鮮な青肉メロン
ディル
マイクロバジル
ルバーブソルベ
クランブル
レモンとエルダーフラワーのセミフレッド
マンダリンギモーブ
パールクラッカン
ナタデココ
緑ぶどうのコンカッセ
新鮮な青肉メロンのコンカッセ
ジェノワーズ
ニセコ蒸留所ohoroGINとディルとレモンとチアシードのジュレ
グリーンオリーブ
クローブ香る林檎のコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
爽やかな印象の白色のアンスリウム。
仏炎苞(ぶつえんほう)をホワイトチョコレートで、
肉穂花序(にくすいかじょ)をメレンゲで作っております。
果汁溢れる青肉メロンに、
バジルを使用したヨーグルトジェラートや
ルバーブソルベを合わせ、
爽やかに仕上げております。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00～26:00
(L.O 30分前)
※しばらくの間、営業時間変更してます。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
━━━━━━━【新作パフェ】━━━━━━
『 さくらじま 』
【構成】
さくらんぼ
パブロバ
ヨーグルトジェラート
レモンカード
クッキー
香草
パールクラッカン
チョコレートジェラート
フランボワーズソルベ
クレームダンジュ
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
グリオットマセレ
グリオットムース
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
赤く可愛らしいさくらんぼをふんだんに使用したパフェに仕上げました。
濃厚なチョコレートジェラートやクレームダンジュと甘酸っぱいさくらんぼの相性をお楽しみ下さい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 16:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
#難波カフェ
#なんばスイーツ
#大阪パフェ
#大阪スイーツ
#さくらんぼ
#さくらんぼパフェ
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━新作パフェ━━━━━━
『 あんのこと 』
映画、「あんのこと」とのコラボパフェを提供します。
幼い頃から過酷な人生を送ってきた「あん」
塩味の効いた竹炭ダンテルや
桜のチップで燻製し香り付けしたフロランタンで、
あんの気持ちをイメージしました。
高カカオなほろ苦いチョコレートジェラートと
ウィスキーのジェラート
ただ甘いだけじゃない様々な味、香り、食感が
「あんのこと」を思わせるパフェ
彼女(あん)は、たしかにあなたのそばに居た。
【構成】
竹炭メレンゲ
竹炭ダンテル
桜チップで燻製したフロランタン
ソフトクリーム
ウイスキージェラート
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
まじめなカタラーナ
こしあん球体
粒あんおもち
アーモンドクロッカン
バクッキー
ごぼうチップ
夜豆珈琲ジュレ
ヘーゼルナッツクリーム
ボネ
ピスタチオプリン
カラメルソース
提供店舗
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL新宿3丁目 6/12スタート
@Parfaiteriabel_shinjuku3
映画『 あんのこと 』は 6月7日(金)公開です🎥
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
━━━━━━━【新作パフェ】━━━━━━
『 マガモマンゴーかも。 』
【構成】
パッションチョコレート
抹茶餡球体
マスカルポーネクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ミルクジェラート
マーブルチョコレート
ジェノワーズ
宮崎県産マンゴー
竹炭メレンゲ
香草
ベルローズ
パールクラッカン
アーモンドフロランタン
カシスソルベ
クレマ・デ・マスカルポーネ
クッキークランブル
夜豆珈琲ジュレ
ルバーブコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
黄色のくちばし、
緑色の頭、
白い首輪、
灰白色と黒褐色の胴体、
繁殖期のマガモの体色を
パッションチョコレート、抹茶餡
マスカルポーネ、チョコレートで
宮崎県産マンゴーの上で泳ぐ繁殖期のマガモを
表現しました。
／
とれますマガモです🦆🥭
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 16:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
#難波カフェ
#なんばスイーツ
#大阪パフェ
#大阪スイーツ
#マンゴー
#マンゴーパフェ
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 アンスリウム〜バニラメロン〜 』
【構成】
抹茶のラングドシャ
抹茶メレンゲ
ホワイトチョコレート
ルバーブクリーム
バジルヨーグルトジェラート
ディル
新鮮な赤肉メロン
ルバーブソルベ
クッキークランブル
ベルガモットギモーブ
パールクラッカン
レモンとエルダーフラワーのセミフレッド
ナタデココ
新鮮な赤肉メロンのコンカッセ
ジェノワーズ
シャンパンジュレ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ルバーブコンフィチュール
色鮮やかな仏炎苞と
艶やかな葉が特徴のアンスリウム
ホワイトチョコレートと抹茶メレンゲで
バニライエローのアンスリウムを
お作りしました。
グラスの周りを飾る赤肉メロンの甘さを
ルバーブのクリームが引き立てます。
大人な味わいのシャンパンジュレで
味の変化をお楽しみください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 アンスリウム〜情熱のチェリー〜 』
【 構成 】
チョコレート
ルビーチョコレート
ウコンメレンゲ
抹茶ラングドシャ
ミントクリーム
チョコチップジェラート
アメリカンチェリー
フランボワーズソルベ
ペパーミント
パールクラッカン
アーモンドクロッカン
アーモンドガレット
クローブを効かせたグリオットマセレ
黒タピオカ
緑ぶどうコンカッセ
マセレジュレ
チョコレートクリーム
ルバーブコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
大きく存在感のある
アンスリウムを表現いたしました。
アンスリウムの仏炎苞(ぶつえんほう)を
ルビーチョコレートで、
肉穂花序(にくすいかじょ)をメレンゲで作っております。
ミントクリームとチョコチップジェラートで
チョコミントの味わいを楽しめ、
そこに、フレッシュな香りと甘味の
アメリカンチェリーを合わせた、
気温が上がるこの時期に
是非味わっていただきたいパフェでございます。
情熱的なあなたに、
夜パフェ専門店から真っ赤なお花を贈ります。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 アンスリウム〜飾らないメロン〜 』
【 構成 】
ホワイトチョコレート
ルビーチョコレート
ウコンメレンゲ
抹茶ラングドシャ
ルバーブクリーム
バジルヨーグルトジェラート
新鮮な赤肉メロン
ディル
ルバーブソルベ
クランブル
ベルガモットギモーブ
レモンとエルダーフラワーのセミフレッド
ナタデココ
パールクラッカン
赤肉メロンコンカッセ
ジェノワーズ
シャンパンジュレ
クレームダンジュ
ルバーブコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━
大きく艶やかなアンスリウムを表現いたしました。
アンスリウムの仏炎苞(ぶつえんほう)を
ルビーチョコレートで、
肉穂花序(にくすいかじょ)をメレンゲで作っております。
すっきりとしたバジルヨーグルトジェラートと、
甘酸っぱいルバーブクリームで、
赤肉メロンの飾らない甘味が引き立ちます。