夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「まゆだま」
構成
おいり
飴
抹茶
湯葉チュイル
ディル
クローブ香る金柑コンポート
小豆ジェラート
ラム酒香る軽めの手亡豆クリーム
ソフトクリーム
男山大吟醸ジェラート
アーモンドガレット
おからビスキュイ
グリオットマセレ
豆腐白玉
あんこジュレ
マセレジュレ
練乳寒天
フランボワーズ寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
お正月の飾りまゆ玉を
飴や色とりどりのおいりで作りました。
手亡豆クリームや大吟醸ジェラート
金柑コンポートなどの優しい甘さ
湯葉チュイルのパリパリ感を
ソフトクリームなどと
ご一緒にお楽しみください。
本日、12/26スタートです。
一年の〆に美味しいパフェを食べて良い初夢を
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
営業時間
月曜〜木曜 17:00〜 23:00 L.O.22:30
金、祝前日 17:00〜24:00 L.O.23:30
土曜 15:00〜24:00 L.O.23:30
日曜、祝日 15:00〜23:00 L.O.22:30
🎍年末年始の営業時間🎍
28日 17:00〜23:00
29日 17:00〜23:00
30日 17:00〜23:00
31日 お休み
1月1日 お休み
2日 15:00〜23:00
3日 17:00〜23:00
L.O. 30分前
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「八剣山の冬」
構成
チョコレート
チュイール
メレンゲ
新鮮な苺
アーモンドフロランタン
クレーム・ダンジュ
フランボワーズソルベ
アーモンドガレット
ソフトクリーム
パイ
アーモンドクロッカン
ジェノワーズ
苺と木苺のコンフィチュール
シャンパンジュレ
グリオットムース
夜豆竹炭寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
北海道にある八剣山(はっけんざん)という
山をイメージしたパフェでございます
ギザギザとした岩肌を
チョコレートやチュイールで
雪山をクレームダンジュで
表現いたしました。
グラスの中にはグリオットムースや
シャンパンのジュレが層になっており
クレームダンジュの雪山の中には
サッパリとした味わいの
フランボワーズソルベが隠れております。
ゆっくりと雪山を掻き分けて登るように
ひとくちずつパフェをお楽しみしください。
本日、12/26スタートです。⛰
一年の〆に美味しいパフェを食べて良い初夢を
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
営業時間
月曜〜木曜 17:00〜 23:00 L.O.22:30
金、祝前日 17:00〜24:00 L.O.23:30
土曜 15:00〜24:00 L.O.23:30
日曜、祝日 15:00〜23:00 L.O.22:30
🎍年末年始の営業時間🎍
28日 17:00〜23:00
29日 17:00〜23:00
30日 17:00〜23:00
31日 お休み
1月1日 お休み
2日 15:00〜23:00
3日 17:00〜23:00
L.O. 30分前
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
——————新作パフェ——————
『おフレーズ』
構成
ホワイトチョコレート
新鮮な苺
シャンティ
アーモンドガレット
ミルクジェラート
グリオットクリーム
ピスタチオジェラート
ルビーチョコレート
カカオニブメレンゲ
白パールクラッカン
新鮮な苺
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
クレームダンジュ
薔薇ジュレ
—————————————————————
新鮮な苺と
甘酸っぱいグリオッドクリーム
の中にある濃厚なピスタチオクリーム。
優しい甘味と酸味で上品に仕上げております。
是非お召し上がりにいらっしゃってください🍓🍒
本日、12月26日スタートです。
一年の〆に美味しいパフェを食べて良い初夢を
—————————————————————
営業時間
月曜〜木曜 17:00〜23:00 L.O.22:30
金、祝前日 17:00〜24:00 L.O.23:30
土曜 15:00〜24:00 L.O.23:30
日曜、祝日 15:00〜23:00 L.O.22:30
🎍年末年始の営業時間
28日 17:00〜23:00
29日 17:00〜23:00
30日 17:00〜23:00
31日 お休み
1月1日 お休み
2日 15:00〜23:00
3日 17:00〜23:00
L.O. 30分前
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
——————新作パフェ——————
「冬三日月」
構成
竹炭ダンテル
クッキー
赤すぐり
ホワイトチョコレートクリーム
新鮮な苺
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
シャンティ
ミルクジェラート
フランボワーズ寒天
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
求肥
クロッカン
カカオニブメレンゲ
白いんげん豆の甘煮
粒あんこ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ヴァローナ70%チョコレートジェラートと
ホワイトチョコレートクリームの2種類のチョコをお楽しみ下さい。
新鮮な苺の爽やかな甘味、竹炭のチュイールダンテルの塩気が2種類のチョコレートの濃厚な甘味を引き立てます。
是非合わせてお召し上がり下さい。
本日、12月26日よりスタートです。
一年の〆に美味しいパフェを食べて良い初夢を
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
営業時間
月曜〜木曜 17:00〜23:00 L.O.22:30
金、祝前日 17:00〜24:00 L.O.23:30
土曜 15:00〜24:00 L.O.23:30
日曜、祝日 15:00〜23:00 L.O.22:30
🎍年末年始の営業時間
28日 17:00〜23:00
29日 17:00〜23:00
30日 17:00〜23:00
31日 お休み
1月1日 お休み
2日 15:00〜23:00
3日 17:00〜23:00
L.O. 30分前
夜パフェ専門店 ななかま堂
——————新作パフェ——————
『冬三日月に苺大福』
構成
ブラックココアクッキー
パッションチョコ
ホワイトチョコレートのおもち
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
新鮮な苺
フランボワーズマカロン
アーモンドフロランタン
ソフトクリーム
フランボワーズ寒天
ジェノワーズ
ホワイトチョコレートクリーム
クロッカン
苺白玉
黒千石大豆甘煮
求肥
あんこジュレ
—————————————————————
黒い月の前に佇むは
夜空に輝く星。
どうぞご覧ください。
本日、12/26からスタートです🌙
—————————————————————
【🎍年末年始の営業時間】
28日 19:00〜24:00
29日 19:00〜24:00
30日 19:00〜24:00
31日 お休み
1月1日 お休み
2日 19:00〜24:00
3日 19:00〜24:00
（ L.O. 30分前）
【営業時間】
月〜木曜 19:00〜24:00 L.O23:30
金、土、祝前日 19:00〜26:00 L.O25:30
日曜、祝日 19:00〜24:00 L.O23:30
○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
011-596-8607
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#パフェ #parfait #sweets #sweet #lovesweets
#夜パフェ #シメパフェ #〆パフェ
#夜パフェ専門店 #苺大福
夜パフェ専門店 ななかま堂
——————新作パフェ——————
『揺れ重ねてシダレ舞う繭玉』
（限定10食）
構成
メレンゲ
グリッシーニ
ごぼうチップ
山椒
ソフトクリーム
男山大吟醸ジェラート
赤紫蘇ソルベ
ラム酒香る軽めの手亡豆クリーム
豆腐白玉
白ごまチュイル
ディル
かのこ豆
あんこジュレ
クランブル
北竜町産黒千石フレーク
おからビスキュイ
練乳寒天
夜豆竹炭寒天
—————————————————————
12/26〜1/6だけの間にお出ししている期間限定の
パフェでございます。
今回は1日限定10食とさせていただいております。
本日、12/26から始まります！
#1年の締めに美味しいパフェで〆て良いお年を🎍
—————————————————————
【🎍年末年始の営業時間】
28日 19:00〜24:00
29日 19:00〜24:00
30日 19:00〜24:00
31日 お休み
1月1日 お休み
2日 19:00〜24:00
3日 19:00〜24:00
（ L.O. 30分前）
【営業時間】
月〜木曜 19:00〜24:00 L.O23:30
金、土、祝前日 19:00〜26:00 L.O25:30
日曜、祝日 19:00〜24:00 L.O23:30
○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
011-596-8607
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
——————新作パフェ——————
「クリスマスツリーの空には冬三日月」
構成
竹炭ダンテル
クッキー
ミント
赤すぐり
ホワイトチョコレートクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
フランボワーズマカロン
フランボワーズ寒天
ミルクジェラート
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
求肥
新鮮な苺
クロッカン
芋焼酎香るレモンジュレ
抹茶チョコレート
粒あんこ
白いんげん豆の甘煮
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
グラス下部は芋焼酎香るレモンジュレ、あんこ、白いんげん豆煮と和テイストな味わいです。
グラス上部は、ホワイトチョコクリーム、チョコレートのジェラート、フランボワーズマカロンなど、Xmasへの期待値を膨らませてくれるパーツの数々。
大きな三日月の下で、綺麗に輝くクリスマスツリーを是非お楽しみ下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
——————新作パフェ——————
「うかれたトナカイ」
構成
飴
フランボワーズマカロン
パールクラッカン
ホワイトチョコクリーム
アーモンドガレット
ピスタチオクリーム
ミルクジェラート
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ダンテル
ルビーチョコレート
新鮮な苺
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
クレームダンジュ
赤ぶどうのジュレ
フランボワーズ寒天
———————————————————————————
濃厚なピスタチオクリームとヴァローナのカカオ70%チョコレートを使用したジェラートがXmasをより一層盛り上げてくれます！
新鮮な苺の甘酸っぱさが、濃厚な甘味を引き立てます。
夜パフェ専門店
Pafaiteria PaL心斎橋
——————新作パフェ——————
『クリスマスプレゼント』
構成
ホワイトチョコレート
ホワイトチョコレートクリーム
フランボワーズとみりんのソース
クレームダンジュ
男山大吟醸ジェラート
フランボワーズソルベ
ピーナッツロッシェ
豆腐白玉
アーモンドフロランタン
カタラーナ
ジェノワーズ
黒タピオカ
薔薇ジュレ
新鮮な苺
—————————————————————
フランボワーズといちごの甘酸っぱい想い
男山大吟醸のジェラート優しい甘さ
赤ワインのジュレで今夜の〆にどうぞ。
たくさんのわくわくをホワイトチョコレートのリボンで
包みました。
夜パフェ専門店 ななかま堂
——————新作パフェ——————
『クリスマスプレゼント』
構成
ホワイトチョコレート
ホワイトチョコレートクリーム
フランボワーズとみりんのソース
クレームダンジュ
男山大吟醸ジェラート
フランボワーズソルベ
ピーナッツロッシェ
豆腐白玉
アーモンドフロランタン
カタラーナ
ジェノワーズ
黒タピオカ
アニス香る赤ワインジュレ
新鮮な苺
—————————————————————
フランボワーズといちごの甘酸っぱい想い
男山大吟醸のジェラート優しい甘さ
赤ワインのジュレで今夜の〆にどうぞ。
たくさんのわくわくをホワイトチョコレートのリボンで
包みました。
—————————————————————
【営業時間】
月〜木曜 18:00〜24:00 L.O23:30
金、土、祝前日 18:00〜26:00 L.O25:30
日曜、祝日 18:00〜24:00 L.O23:30
○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
011-596-8607
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「ポインセチア」
構成
レモンコンフィチュール
飴
抹茶のラングドシャ
木苺のラングドシャ
竹炭マスカルポーネクリーム
フランボワーズジェラート
ピスタチオジェラート
新鮮な苺
竹炭メレンゲ
胡桃キャラメリゼ
香ばしいパイ
カカオムース
苺のコンカッセ
夜豆珈琲ジュレ
苺と木苺のコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
木苺のラングドシャで
大きく花開くポインセチアの花びらを
表現致しました。
フランボワーズジェラートや苺、
濃厚なピスタチオジェラート。
酸味と甘味を
珈琲ジュレやビターなカカオムースの苦味で引き立てます。
聖なる夜に、
パフェで〆て良い夢を。
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「クリスマスツリーパフェ」
構成
シャンパンと苺のゼリー
クッキークランブル
パールクラッカン
ピスタチオクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
夜豆竹炭寒天
シャンティ
アーモンドフロランタン
ソフトクリーム
ピーナッツロッシェ
ジェノワーズ
新鮮な苺
グリオットムース
薔薇ジュレ
苺と木苺のコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
フランボワーズリキュールとシャンパンを
ベースにした苺のゼリーをトップに飾り、
ヴァローナ70%チョコレートを使用した
濃厚なチョコレートジェラートの周りに
ピスタチオクリームを絞って
クリスマスツリーを表現致しました。
グラスの中にはシャンティやジェノワーズ、
グリオットムースが入り、
ショートケーキのような味わいに仕上げております。
グラス全体混ぜてお召し上がりください。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「越冬白鳥」
構成
ホワイトチョコレート
マスカルポーネクリーム
アマレット香るチョコレートジェラート
メレンゲ
新鮮な苺
アーモンドガレット
クローブを効かせたグリオットマセレ
ルバーブソルベ
ジェノワーズ
カカオパルプムース
ブルーベリーコンフィチュール
マセレジュレ
夜豆竹炭寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今年も白鳥がやって来ました
くちばしと羽は
ホワイトチョコレートで作られており
体はマスカルポーネクリームを絞ってます。
新鮮な苺やルバーブソルベ
グリオットのマセレの酸味と
チョコレートジェラートの相性が良いので
グラス全体混ぜてお召し上がり下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
——————新作パフェ——————
「うかれたトナカイ」
構成
飴
フランボワーズマカロン
パールクラッカン
ホワイトチョコクリーム
アーモンドガレット
ピスタチオクリーム
ミルクジェラート
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ダンテル
ルビーチョコレート
新鮮な苺
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
クレームダンジュ
赤ぶどうのジュレ
フランボワーズ寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
濃厚なピスタチオクリームとヴァローナのカカオ70%チョコレートを使用したジェラートがXmasをより一層盛り上げてくれます！
新鮮な苺の甘酸っぱさが、濃厚な甘味を引き立てます。
夜パフェ専門店 ななかま堂
——————新作パフェ——————
『クリスマスプレゼント』
構成
ホワイトチョコレート
ホワイトチョコレートクリーム
フランボワーズとみりんのソース
クレームダンジュ
男山大吟醸ジェラート
フランボワーズソルベ
ピーナッツロッシェ
豆腐白玉
アーモンドフロランタン
カタラーナ
ジェノワーズ
黒タピオカ
アニス香る赤ワインジュレ
新鮮な苺
—————————————————————
フランボワーズといちごの甘酸っぱい想い
男山大吟醸のジェラート優しい甘さ
赤ワインのジュレで今夜の〆にどうぞ。
たくさんのわくわくをホワイトチョコレートのリボンで
包みました。
本日、12/2からスタートです。
『クリスマスツリーの空には冬三日月』
構成
竹炭ダンテル
クッキー
ミント
赤すぐり
ホワイトチョコレートクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
フランボワーズマカロン
フランボワーズ寒天
ソフトクリーム
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
求肥
新鮮な苺
クロッカン
芋焼酎香るレモンジュレ
抹茶チョコレート
粒あんこ
白いんげん豆の甘煮
クリスマスに向けてお作りした新作パフェでございます。
芋焼酎香るレモンジュレの中にはクリスマスツリーを
意識してお作りした抹茶のチョコレートが入っております。
名前の通り上には三日月クッキーと竹炭ダンテルという
焼菓子で夜空に見立ててお作りしております。
中心のチョコレートジェラートやフランボワーズマカロンと
合わせてお召し上がりくださいませ。
大切な方と是非、当店のパフェと一緒に素敵なクリスマスを。
26日スタート予定です。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「fujikoのしょうがない気持ち」
構成
生姜のクリスタリゼ
マイクロアマランサス
イタリアンメレンゲ
メレンゲ
ジェノワーズ
ライムのクレーム・ダンジュ
ミルクジェラート
クランブル
ピスタチオクリーム
グリオットとローズマリーのソルベ
グレープフルーツコンフィチュール
紅茶ジュレ
カカオニブクロッカン
カカオパルプムース
生姜と林檎のジュレ
フランボワーズ寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
さわやかな柑橘の香りや、
グリオットソルベのほのかなローズマリーの香り、
後からくるピリッとした生姜の味が相性の良いパフェです。
生姜ありですが、fujikoのしょうがない気持ちをお察しください😌
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
【今日から始まります📢】
—————新作パフェ——————
「fujikoのしょうがない気持ち」
構成
生姜のクリスタリゼ
マイクロアマランサス
イタリアンメレンゲ
メレンゲ
ジェノワーズ
ライムのクレーム・ダンジュ
ミルクジェラート
クランブル
ピスタチオクリーム
グリオットとローズマリーのソルベ
グレープフルーツのコンフィチュール
紅茶ジュレ
カカオニブクロッカン
カカオパルプムース
生姜と林檎のジュレ
フランボワーズ寒天
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
さわやかな柑橘の香り
グリオットソルベのほのかなローズマリーの香り
後からくるピリッとした生姜の味が相性の良いパフェです。
生姜ありですが、fujikoのしょうがない気持ちをお察しください😌
本日、11/17スタートです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
しばらくの間
営業時間を変更させて頂きます🙇♀️
月〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金〜日 18:00〜26:00(L.O. 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O. 25:30)
皆様のご来店、お待ち申し上げております。
【営業時間変更のお知らせ】
スタッフのコンディションを考慮し
営業時間を１時間、短縮させて頂きます。
【11月18日(木)からの営業時間】
月曜〜木曜 17:00〜23:00 L.O.22:30
金、祝前日 17:00〜24:00 L.O.23:30
土曜 15:00〜24:00 L.O.23:30
日曜、祝日 15:00〜23:00 L.O.22:30
尚、姉妹店の
・Parfaiteria beL 渋谷
・夜パフェ専門店 モモブクロ
上記2店舗は通常通りの営業時間です。
自分達のコンディションを整え、お客様に満足して頂けるサービスをこれからも提供して参ります。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
