新作
「幌見峠ラベンダーパフェ」
札幌全域を見渡せる幌見峠のラベンダー畑ゆイメージして作りました👨🎨
構成はほのかなラベンダーの甘い香りを相性の良いマスカルポーネジェラート、ブラックベリー系でまとめてます🙋🏻♂️
食べ方は横長メレンゲで下のアイス達を抑えラベンダームースをアイスと一緒にすくって食べるとお口の中がラベンダー畑になります。
5/20からです。
１日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を
夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
「林檎と発酵乳のパフェ」
構成
帽子メレンゲ
林檎ムース
ヨーグルトエスプーマ
林檎チップ
パチパチチョコ
さつま芋甘煮
発酵のムース
林檎コンフィチュール
カルバドスジュレ
#母の日にパフェを送ろう
夜パフェ専門店ななかま堂
「セロリとはちみつ檸檬のパフェ」
飴細工
ディルの球体
発酵乳ムース
セロリのチップ
セロリのジェラート
新鮮なゴールデンキウイ
ソフトクリーム
はちみつ檸檬ソルベ
クランブル
セロリと檸檬のコンフィチュール
アロエと白ワインのジュレ
キウイのコンカッセ
檸檬クリーム
です👨🎨
初夏をイメージした新緑の爽やかなイメージです🌿
育って来た環境が違うから〜
好き嫌いはしょがない〜🎵
構成 さくらんぼ グリオットのモンブランクリーム ピスタチオジェラート ソフトクリーム カカオニブのビスキュイ キルシュジェラート チェリーとグリオットのジェル グリオットムース アーモンドフロランタン ピスタチオムース
ななかま堂の新作
さくらんぼと大吟醸です。
帽子のメレンゲがチャームポイントです。
単品1500円
お飲み物とセットで1800円です。
ご来店お待ちしております。
構成 赤すぐり 白あんクリーム 帽子メレンゲ ソフトクリーム 木苺のジュレ 木苺のソルベ 新鮮なさくらんぼ 木苺のムース 大吟醸ジェラート あんこジュレ 大吟醸寒天 千石黒大豆煮
狸小路にある夜パフェ専門店パフェテリア ミル
只今の夜パフェ
左から
•バナナと加賀棒茶のパフェ
•桜と苺のパフェ
•ショコラフォンデュのパフェ
•プラリネノワゼットとデコポンのパフェ
•林檎と発酵乳のパフェ
•メロンとパパイヤのパフェ
•NADARE
•苺とマスカルポーネのパフェ
メニュー差し替え時期なので只今は8種類あります👨🎨
夜パフェ専門店 パフェテリア パル
新作「ゴルゴンゾーラとエルダーフラワーのパフェ」
リモンチェッロのシート
柑橘のカルチェ
ベルガモットのソルベ
ゴルゴンゾーラのジェラート
エルダーフラワーのジェラート
ハートのメレンゲ
ディル
はちみつクリーム
ゴルゴンゾーラチーズケーキ
胡桃のプラリネ
エルダーフラワーのムース
グレープフルーツジュレ
でございます👨🎨
狸小路にある夜パフェ専門店
パフェテリア ミル
新作………… 「NADARE」
流れるチョコレート。
溶けるチョコレート。
中のフルーツやギモーヴが
チョコレートフォンデュに。
シフォンのラスクがチョコレートラスクに。
更に下のアイスまで流れ込んだチョコレートはパリパリのチョコチップに
夜パフェ専門店パフェテリア ベルでも
「メロンとパパイヤのパフェ」
はじまりました！
帽子のメレンゲ
ブラックココアのグリッシーニ
パパイヤソルベ
フレッシュメロン
フレッシュパパイヤ
ヨーグルトジェラート
パルメザンチーズのシュトロイゼル
シャンパンのマチェドニア
ヨーグルトムース
果肉入りメロンムース
シメパフェに😊
横浜高島屋さんで
明日まで
日本酒に合うパフェの催事もやってますので
是非
夜パフェ専門店 パフェテリアパル
羊蹄山のパフェが初夏になります。
「羊蹄山パフェ〜初夏〜
新作「メロンとパパイヤのパフェ」
シメパフェ
横浜市西区南幸1-6-31 株式会社高島屋 横浜店 8階催事会場
「第2回こだわり千花繚乱日本酒まつり」 に出店いたします！
4月11日(水曜日)から4月16日(月曜日) 16日最終日は18時まで
・円山公園の桜パフェ
・メロンと大吟醸のパフェ
・苺と大吟醸のパフェ
各¥1300
横浜の皆様、北海道の皆様、全国の皆様
心よりお待ちしております👩🍳
ななかま堂新作パフェ
ふきのとう できました！
ふきのとうジェラートと天かすチョコを一緒に食べるとふきのとうの天ぷらの香りを感じられます。
ふきのとうのほろ苦さ、青くささで春を感じられるパフェです。
ふきのとうジェラート
天かすチョコ
抹茶パウダー
新鮮なメロン
葉っぱチョコ
キャベツのチップ
パイナップルのセミドライ
チョコの仕切り
ディルとチアシードのシャンパンジュレ
新鮮なぶどう
夜パフェ専門店 Parfaiteria miL
新作「桜と苺のパフェ」 できました🌸
構成 桜の葉のラングドシャ 桜のマカロン 桜クリーム 桜のジェラート 新鮮な苺 山川牧場ソフトクリーム 桜のジュレ 苺のソルベ 桜の葉のクランブル 苺のコンカッセ 抹茶わらび餅 千石黒大豆の甘煮 桜のムース
ななかま堂 新しいパフェ完成しました。
円山公園の桜
ななかま堂の頭文字 『な 』がチャームポイントです。
ご来店お待ちしております！
構成 抹茶の粉 フィアンティーヌ ソフトクリーム 新鮮な苺 抹茶わらび餅 クランブル 桜のジェラート 酒粕パンナコッタ 十勝の粒あん 奈良漬けカスタード もなか 桜餅
明日の3月3日土曜日は、ひな祭りということで、来週中にスタートする予定の新作パフェを15食限定でご提供させていただきます。
新作パフェ 円山公園の桜
少し早い春の到来を感じられるパフェです。
是非この機会にお立ち寄り下さいませ。
夜パフェ専門店Parfaiteria PaL 今年の桜のパフェは🌸 「桜と大吟醸のパフェ」 明日からです💁🏻♂️
円山公園の桜が散るまでやる予定です！
夜パフェ専門店Parfaiteria miL 「プラリネノワゼットとデコポンのパフェ」 構成 オランジェ マカロン プラリネジェラート 新鮮なデコポン ヘーゼルメレンゲ フェンネルジェラート デコポンとアプリコットのコンフィチュール ヘーゼルのテリーヌ カカオムース
柑橘と香川本鷹
です！
唐辛子とシューの中にはピリッとするディプロマットが入ってます！
辛味と酸味が飲んだ後のシメにぴったりのパフェです。
是非ご利用下さいませ。
唐辛子のシュークリーム
デコポンのソルベ
デコポンのお餅
香川本鷹
新鮮なデコポン
ディプロマット
伊予柑ソルベ
ドミニカ産チョコレートジェラート
抹茶の白玉
甘平のコンカッセ
ミルクムース
カダイフ
