池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━━
『 純粋でお茶目なすずらん 』
【構成】
抹茶のラングドシャ
チョコレート
ごぼうチップ
マンダリンギモーブ
抹茶ジェラート
林檎ソルベ
クローブと蜂蜜でコンポートした林檎
香ばしいパイ
北海道産黒千石豆煮
アーモンドガレット
山椒と抹茶のジェノワーズ
豆腐白玉
柚子パンナコッタ
林檎コンフィチュール
加賀棒茶ジュレ
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鈴蘭の葉っぱを、
抹茶のラングドシャとチョコレートで、
白く小さなお花を
マンダリンギモーブで表現しました。
抹茶ジェラートや林檎ソルベ、柚子パンナコッタ等、
和のテイストの中に洋も織り混ぜた
お茶目なパフェでございます。
「稚内産 青つぶ煮」
北海道 稚内産の青つぶを
炉端でじっくり煮てお出しします!😋
味の染みた実がぷりっぷりです☺️
日本酒との相性抜群🙆♀️
本日お席空いております!
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
音威子府
「行者にんにくの天ぷら」
北海道ではお馴染みの「アイヌネギ」とも呼ばれている代表的な山菜のひとつ。
店長、棚橋の叔父が毎年資源調達をしに山に採りに行くのですが、
大量に採れたので送ってもらいました😊
にんにくのような香りが強く、
油との相性も良いので、当店では天ぷらで提供します!
その他醤油漬けもあります!
北海道の春の味覚、是非ご賞味ください😋
本日お席空いております!
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
☎︎0118390317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━━━
『 kabuto 上杉さん 』
(1日限定5食)
【 構成 】
チョコレート
ブラックココアクッキー
竹炭チュイル
ベルガモットギモーブ
竹炭メレンゲ
プラリネジェラート
黒胡麻ポルボローネ
クレマ・デ・マスカルポーネ
アーモンドフロランタン
ほうじ茶ブリュレ
ジェノワーズ
ピーナッツロッシェ
柑橘のコンカッセ
ピスタチオプリン
珈琲ジュレ
柑橘のコンフィチュール
夜豆竹炭あんこ寒天
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上杉謙信の兜をイメージしたパフェ、
『 kabuto 上杉さん 』
存在感のある鍬形はブラックココアクッキー、
吹き返しにメレンゲ、
飾り結びの紐はベルガモットギモーブでお作りしました。
「軍神」「越後の龍」と呼ばれ、
義に厚い上杉謙信の力強さを表現したパフェでございます。
小さな頃に眺めた兜を
見るのではなく食べてお楽しみください。
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「柔らかい炙り角煮」
肉の余分な油を落とす為
最初に炭火焼きにしてから6時間煮込むことで
お肉を柔らかくし、調味料を入れ更にそこから6時間煮込み
味を染み込ませる為に1日置いております😳
炉端で炙られた角煮は口に入れた瞬間炭の香りが広がり
ホロホロとお肉がほぐれます…🤤
角煮の上にかけたレモンマヨネーズソースで
さっぱりと頂けます
お酒のおつまみにいかがですか?😋
本日お席残りわずかでございます。
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
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『 紫陽花-leon blue- 』
【構成】
雫
ブルーキュラソー寒天
白いんげんのクリーム
スピルリナと白いんげんのクリーム
抹茶のラングドシャ
ヨーグルトジェラート
紫蘇グリーン
クレイジーピー
クレームダンジュ
ジェノワーズ
カシスソルベ
赤ぶどうコンカッセ
香ばしいパイ
ブルーベリームース
ナタデココ
白ワインジュレ
ブルーベリーコンフィチュール
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スピルリナと白いんげんのクリームの中には
ヨーグルトジェラートが隠れており、
クリームの甘さとジェラートの酸味をお楽しみいただけます。
グラスの中のカシスソルベは
濃厚なブルーベリームースと絡めてお召し上がり下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
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『 赤い恋のぼり 』
【構成】
ベルローズ
新鮮な苺
パブロバ
ピスタチオジェラート
ルビーチョコレート
新鮮な苺
フランボワーズ寒天
クッキークランブル
クレームダンジュ
よもぎジェラート
手亡豆クリーム
求肥
ジェノワーズ
アーモンドガレット
北海道産黒千石大豆煮
新鮮な苺のコンカッセ
抹茶ティラミス
粒あんこジュレ
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童心を忘れない、大人も楽しめる
「鯉のぼり」をパフェに致しました。
ヒレと尻尾はルビーチョコレート
鱗は苺とフランボワーズの寒天
パブロバの目がチャームポイントの
「恋のぼり」
お写真を撮る際は
是非スプーンを縦に添えて
お撮りください。
『 招き猫パフェ 〜黒猫は厄除けに〜 』
【構成】
チョコレート
ルビーチョコレート
ココアグラサージュ
黒糖ジェラート
竹炭メレンゲ
マンゴーギモーブ
新鮮な苺
柚子ジェラート
パッションフルーツ寒天
ショコラジェノワーズ
お米のパフ
黒千石豆煮
香ばしいパイ
求肥
ディプロマット
粒あんこジュレ
苺と木苺のコンフィチュール
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黒猫は昔から「福猫」と呼ばれ魔除けや幸運の象徴とされています。
また、黒い招き猫は厄除け。
左手上げは人間関係の悩みに効果があると言われています。
柚子ジェラートや苺のさっぱりとした甘酸っぱさと
黒糖ジェラートやチョコレートの濃厚な甘さ合わせて
お召し上がりください。
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南条西丁目第藤井ビル階
011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
【パフェのご紹介】
『 Princess belle 』
当店にプリンセスパフェが復活いたします👑
オレンジを基調とした爽やかな味わいと
アールグレイの芳醇な香りの
マリアージュを是非お楽しみください。
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日~木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
⚠️GW営業時間のお知らせ⚠️
ゴールデンウィーク期間の
営業時間についてお知らせです。
[営業時間]
4/26~5/5
18:00〜26:00(L.O25:30)
5/6~
通常営業
※混雑状況により、ラストオーダーの受付が
早く終了する場合がございます。
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
※ゴールデンウィーク期間中の営業時間は
変更しております。
『Kabuto ~伊達政宗~』
(1日限定10食)
【構成】
パッションチョコレート
竹炭チュイル
ベルガモットギモーブ
竹炭メレンゲ
クランブル
ピスタチオジェラート
ソフトクリーム
ブラックココアクッキー
クレマ・デ・マスカルポーネ
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
ピーナッツロッシェ
黒糖わらび餅
柑橘のコンカッセ
ピスタチオプリン
紅茶ジュレ
熊本県産柚子のコンフィチュール
夜豆竹炭寒天
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誰もが憧れる三日月の兜と青と黒の甲冑を纏った戦国のカリスマ
その名も【伊達政宗】
子供の頃被りたかった兜を
壊して、食べれる、大人になってもワクワクするパフェをお楽しみください。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
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『 東京バナナ男爵 』
【構成】
チョコレート
シャンティ
竹炭メレンゲ
ごぼうチップ
男爵いももち
ミルクジェラート
ラムレーズンジェラート
ヴァローナカカオ70%チョコレートジェラート
バナナソルベ
カルアミルク球体
バナナキャラメリゼ球体
クレマ・デ・マスカルポーネ
カルダモンケーキ
クランブル
アーモンドフロランタン
柑橘のコンカッセ
カカオティージュレ
豆腐白玉
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男爵いもを使った”いももち”濃厚な芋の味わいをラムレーズンジェラートの大人な甘味と共にお楽しみ下さい。
キャラメリゼしたバナナとチョコレートジェラートの甘くほろ苦い味わいとカルダモンケーキのスパイス特有のピリッとした味わいをアクセントにしております。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━━
『 あなたは魅力に満ちている。 』
【構成】
花穂
フランボワーズのグラサージュ
木苺とビーツのクリーム
ホワイトチョコレート
クッキー
クレームシャンティ
ジェノワーズ
香草
新鮮な苺
カシス寒天
クレーム・ダンジュ
クランブル
カシスソルベ
ヨーグルトジェラート
ピーナッツロッシェ
苺コンカッセ
ナタデココ
カモミールジュレ
グリオットマセレのソース
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花びらが幾重にも重なるラナンキュラスの花言葉は
あなたは魅力に満ちている。
木苺とビーツ甘酸っぱさ
サクサクのクッキーや
ピーナッツロッシェの食感をアクセントに
さっぱりとしたカシスやヨーグルの味わいを
お楽しみください。
スタッフから貴方へ心を込めてお伝えします。
『 あなたは魅力に満ちている。 』
*当日限定15食ですので、
なくなり次第終了です。
ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL
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『 恋のぼり 』
こどもの日に向けて立身出世を願う『鯉のぼり』をパフェいたしました🎏
大人になっても楽しめる
パブロバの目がチャームポイントな恋のぼり
お写真を撮る際は、是非スプーンを縦に添えポールに見立ててお撮り下さい。
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
\
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【営業時間】
日~木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
━━━━━━━【新作パフェ👒➰】━━━━━━━
麦わらの帽子の君が揺れたマリーゴールドに似てる
あれは空がまだ青い夏のこと、
懐かしいと笑えたあの日の恋。
を夜パフェで表現しました👒マリーゴールド
『 揺れたマリーゴールド 』
【構成】
ディル
ブラットオレンジのグラサージュ
パッションマンゴークリーム
クレームダンジュ
ホワイトチョコクロッカン
ジェノワーズ
新鮮な柑橘
新鮮な苺
ココアクッキー
紅茶ジェラート
クランブル
香ばしいパイ
ピンクグレープフルーツコンフィチュール
カラマンシームース
マリーゴールドジュレ
柑橘コンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
パッションマンゴーのクリームでマリーゴールドを表現しました。
トロピカルと柑橘のさっぱりがちょっと
心揺さぶりすぎて
真面目に見つめた
君が恋しい
グラスの上でずっと輝いている
幸せだ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
パフェテリア パル心斎橋
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 16:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
【提供店舗】
東京
⚫️夜パフェ専門店モモブクロ
@momobukuro
大阪
⚫️夜パフェ専門店パフェテリア パル心斎橋 4/9から
@pal.shinsaibashi
/
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が迎えられますように。
\
—— OKASHI GAKU®︎の自販機 ——
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。