petit gâteau
Charlotte
『Ms.Charlotte』
【構成】
ホワイトチョコレート
ベルガモットギモーブ
フランボワーズブリゼ
国産いちご
シャンティ―
ビスキュイ
バニラババロア
ジュレ フレーズ
ムース フレーズ
ジェノワーズ
ビスキュイの表面をサラリとサクシャクさせて中に苺のムース
果肉残るジュレそしてバニラのババロアの香り。
トップスに軽るめのクレームシャンティと新鮮な苺をのせてお帽子をかぶせて。
シャルロット夫人
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ケーキのご予約承っております。
pâtisserie OKASHI GAKU®︎
●住所
札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F
（ @parfaiteriapal が入ってる
●営業時間 12:00〜23:00
今月のパフェメニュー
「平岸夜桜」
構成
竹炭ダンテル
クッキー
桜餡モンブランクリーム
ピスタチオジェラート
新鮮な苺
ピスタチオクリーム
ミルクジェラート
黒千石豆煮
求肥
ジェノワーズ
クロッカン
レモンジュレ
桜餡寒天
ご注文お待ちしております。
※テイクアウト不可
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Risotteria.GAKU hiragishi
札幌市豊平区平岸2条5丁目2-14 第五平岸グランドビル1F
TEL 011-839-9006
【お知らせ】
『まん延防止等重点措置』に伴い
下記営業時間とさせていただきます。
11:30open 20:00close
(L.O.30分前)
※尚、アルコールの提供は
控えさせて頂きます。
Open 11:30
Close 20:00 ( L.O 19:30 )
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「 OKASHI GAKU®︎の自販機 」
『桜缶』
登録意匠
第170064号
【構成】
チョコレート
桜の葉ムース
粒あん
木苺のムース
求肥
抹茶ジェノワーズ
桜あん寒天
素材ごとに、美しいレイヤーを重ね
桜の香りに包まれる、春らしく、可愛らしく。
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⬇️スイーツ缶公式販売店
札幌 3/12スタート
●pâtisserie OKASHI GAKU店舗前自販機
@okashigaku
東京 3/15スタート
●押上OKASHI GAKU®︎の自販機
●ソラマチOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪 3/15スタート
●ビッグステップOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４
●心斎橋OKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１３−２
⭕️通販は株式会社GAKU
公式ホームページをご覧ください。
@risotteria
⚠️正規品は上記のみの取り扱いです。
模倣品、転売品にはお気をつけ下さい。
🍶オススメの日本酒🍶
「山川光男 2022 はる」
お米は山形県産のお米を使用
キレが良く、ミネラル豊富で米の旨味がスッと消える辛口酒🍶
4つの蔵が合同で作っており、2度と同じものが出来ないレアな日本酒となっております😳
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 Open
21:00 close
（フード、ドリンクL.O20:00）
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 あなたは魅力に満ちている。 』
【構成】
フランボワーズのグラッサージュ
木苺とビーツのクリーム
クッキー
ラム香るシャンティ
ジェノワーズ
練乳寒天
苺のスライス
ディル
クレマ・デ・マスカルポーネ
ソフトクリーム
愛媛県産ブラッドオレンジソルベ
キルシュ香るセミフレッド
アーモンドガレット
ピーナッツロシェ
豆腐白玉
苺のコンカッセ
ナタデココ
キールアンぺリアルとチアシードのジュレ
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赤いラナンキュラスの花言葉は
｢ あなたは魅力に満ちている。 ｣
幾重にも重なった花びらを
木苺とビーツのクリームで表現し
愛媛県産のブラッドオレンジのソルベや
クレマ・デ・マスカルポーネを合わせました。
魅力的なあなたに
赤いラナンキュラスを贈ります
本日、3月11日よりスタートです💐
🍶オススメの日本酒🍶
「文佳人 純米吟醸 土佐麗」
お米は高知県産の土佐麗を使用
気持ちの良い酸で
軽快に飲めるさっぱりとした日本酒🍶
ポン酢との相性抜群です🙆♀️
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 Open
21:00 close
（フード、ドリンクL.O20:00）
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
🐟New🐟
「炙りサバの押し寿司」
自家製の〆鯖とシャリの間に、大葉と自家製のガリを挟んだ一品
最後に鯖をサッと炙ります😋
特製紫蘇醤油のタレがついた
日本酒にぴったりのお料理です🍶
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 open
21:00 close
(フード、ドリンクL.O 20:00)
本日お席空いております！！
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約受付中ですので、ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしてます😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
⭕️NEW⭕️
「大分県産 サワラのユッケ」
この時期の鰆(さわら)は寒鰆とも呼ばれており、脂が乗った美味しい鰆です！
そんな鰆を特製のタレで漬けにすることで
さっぱり、ねっとりとした味わいに仕上げております☺️
上に乗せた卵黄との相性もよく、
日本酒や白ワインと召し上がっていただきたい
1品になってます！
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 open
21:00 close
(フード、ドリンクL.O 20:00)
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
Parfaiteria PaL 心斎橋
【臨時休業延長のお知らせ】
蔓延防止重点措置延長に伴い
3/6〜3/21 まで
臨時休業とさせて頂きます。
再開をお待ちいただいておりますお客様にはご迷惑をおかけいたします。
何卒、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。
_________________________________
尚、スイーツ缶は引き続き
24時間自動販売機での購入が可能です。
以下の場所に設置しております。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️ケーキ缶模倣品出回ってます。ご注意下さい。
⭕️3月7日(月曜日)⭕️
より営業再開致します！
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 open
21:00 close
(フード、ドリンクL.O 20:00)
🆕新メニューのご紹介🆕
「徳島県産 阿波尾鶏のたたき」
阿波尾鶏は肉質は適度な赤身を帯び、脂肪が少なく身が締まって程良い歯ごたえがあり甘みと旨味が多いのが特徴です。
炉端で炭の香りをまとわせ、皮をパリパリに焼いてます☺️
日本酒や焼酎などと召し上がりたい
そんな1品になってます👍
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
札幌パフェテリア3店舗
蔓延防止重点措置延長に伴い
3/7〜3/21の間臨時休業とさせて頂きます。
「夜パフェ専門店Parfaiteria PaL」
「夜パフェ専門店Parfaiteria miL」
「夜パフェ専門店ななかま堂」
再開をお待ちいただいておりますお客様には
ご迷惑をおかけいたします。
何卒、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。
_________________________________
#パフェ
#夜パフェ
#札幌夜パフェ
#〆パフェ
#シメパフェ
#札幌シメパフェ
#札幌スイーツ
#札幌カフェ
3月7日(月曜日)
より営業再開致します！
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 open
21:00 close
(フード、ドリンクL.O 20:00)
🆕新メニューのご紹介🆕
「馬刺し」
高栄養価ながらも低カロリー、
低コレステロールでとてもヘルシーな馬肉が
一鱗酒場にも遂に登場します😊
九州から取り寄せた甘口な九州醤油で
召し上がれ😋
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
【営業再開のお知らせ】
🔴3月7日(月曜日)🔴
より営業再開致します！
まん延防止期間中はランチ営業も再開です！
12:00 open
21:00 close
(フード、ドリンクL.O 20:00)
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「淡雪のブーケ」
構成
ウーウーのジュレシート
ベルローズ
ローズマリー
パールクラッカン
佐賀県産淡雪
シャンパンムース
ソフトクリーム
フランボワーズソルベ
ジェノワーズ
クロッカン
クランベリージュレ
木苺のレアチーズ
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白みがかった淡いピンク色が特徴的な白苺、
“淡雪”を使用したパフェでございます。
花束のように白苺を並べた上から、
華やかなピンク色のウーウーのジュレシートを
ベールのように被せました。
グラスの中は
シャンパンムースやフランボワーズソルベ、
木苺のレアチーズを層にして
味の変化をお楽しみいただけます。
自分へのご褒美に、
白苺の花束を贈ってみてはいかがでしょうか？
【営業再開のお知らせ】
3月7日(月曜日)
より営業再開致します！
まん延防止期間中
12:00 open
21:00 close
(フード、ドリンクL.O 20:00)
ご予約の際はお電話もしくは
ホットペッパーからも
ネット予約を受付中ですので、ご予約の方是非お待ちしております。
皆様のご来店心からお待ちしております😊
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日
【東京】
渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
3/1（火曜日）期間限定販売開始
●渋谷マークシティビル
東京都渋谷区道玄坂１丁目１２−１
Foodshow前のエレベーター裏
Parfaiteria beL渋谷での
スイーツ缶販売休止しております。
是非、自動販売機でお求め下さい。
※行列緩和の為、補充のタイミングはお知らせしておりません。🙇🏻♂️
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⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
⬇️公式販売店
札幌
●pâtisserie OKASHI GAKU店舗前自販機
@okashigaku
旭川
●旭川OKASHI GAKU®︎の自販機
（Risotteria®︎GAKU tre店舗前）
@gaku_tre
東京
●押上OKASHI GAKU®︎の自販機
●ソラマチOKASHI GAKU®︎の自販機
●渋谷OKASHI GAKU®︎の自販機
●夜パフェ専門店モモブクロ
@momobukuro
大阪
●ビッグステップOKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４
●心斎橋OKASHI GAKU®︎の自販機
大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１３−２
⭕️通販は株式会社GAKU
公式ホームページをご覧ください。
@risotteria
⚠️正規品は上記のみの取り扱いです。
模倣品、転売品にはお気をつけ下さい。
新作です
『鶏肉の柚子バターソテーと、ウド、菜の花のサフランリゾット』
鶏肉とウドを香ばしく焼き
自家製の柚子バターで香り付け。
リゾットは菜花とサフラン香るリゾットに。
崩した塩サブレがアクセント👨🍳
ミモザの日
ミモザの日とは、3月8日の「国際女性デー」の日のイタリアで男性から女性に向けてミモザの花を贈られるようになったことからこの名がついたとされております。
#リゾッテリアガク#risotteriagaku#リゾット専門店#リゾット#risotto#札幌グルメ
#札幌カフェ#札幌ランチ#札幌イタリアン
#北海道イタリアン
bis新作です🐏