bis南2条平岸時計台 175°DENO担担麺✖️risotteria

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今年もコラボさせて頂きます!

「道産牛ローストビーフの痺れるクリームリゾット」
1280円

「長ネギと厚切りベーコンの痺れるカルボナーラリゾット」1180円

6月1日より札幌の全店で提供いたします

平岸 平岸 おすすめリゾット

平岸おすすめリゾット
ホタルイカとカラスミ、ホワイトアスパラのリゾット 1280円(税別)
旬のホタルイカとホワイトアスパラをふんだんに使ったリゾットです
栗山産ホワイトアスパラは生で使用しておりアスパラの甘さを楽しめます
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tre旭川 ゴールデンウイーク最終日の旭川

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旭川店、どっさりローストビーフやってます‼︎

平岸 平岸おすすめリゾット

平岸おすすめリゾット
カラスミと春キャベツ、アスパラの春のボンゴレリゾット ¥1280(税別)
春の食材を中心にあさりをふんだんに使った一品です
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平岸 今月のパフェ 平岸

5月のパフェです
甘夏とジャスミン
キウイとクリームチーズの2種類パフェをごご用意しました!IMG_2093IMG_2094

tre旭川 お知らせ 旭川店

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5月は2日 11日 18日 26日の4回お休みをいただく予定でございます

3日からゴールデンウイーク期間のおすすめリゾットは
好評だった、ローストビーフのリゾットを予定しております

時計台 上富良野産地養豚とルッコラ、山わさびのリゾット

Risotteria.GAKU 時計台

上富良野産地養豚とルッコラ、山わさびのリゾット
1180円税抜

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bis南2条 北海道産極太アスパラbyBIS

北海道産の極太アスパラと
ケッパーや玉ねぎ、白ワインで煮込んだ羊の煮込み
のリゾットです!

『北海道産極太アスパラ、羊の煮込み、山わさびのリゾット』1280円

1日10食限定です!
ゴールデンウィークも休まず営業しております(^^)IMG_6993IMG_6976
ぜひお待ちしております!

tre旭川 旭川 おすすめリゾット と お知らせ

『自家製ポークハムと徳島県産炙り筍のリゾット』¥1280税別
じっくり低温で調理した自家製ハムに今時期しか食べられない筍‼︎
リゾットのベースには新玉ねぎの甘さをふんだんに、具材には 富良野産のアスパラ が隠れています
ポークハムに削りたての山わさびをかけ、アクセントに
筍もじっくり時間をかけてアク抜きしております
旬の筍をぜひ味わっていただきたい1品です
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お知らせ
急ではございますが、4月28日 金曜日 旭川店のみ 臨時休業とさせていただきます
申し訳ございません

PaL 新作パフェ

茂木びわと発酵乳のパフェ出来ました!

茂木びわと発酵乳のパフェ

構成
びわのコンポート
発酵乳のチュイール
びわのソルベ
抹茶マカロン
バニラジェラート
発酵乳クリーム
ビスキュイ
抹茶白玉
ぶどう
アマレットジュレ
アマレットのムース
別添え 抹茶ソース

茂木びわと発酵乳のパフェ

時計台 お知らせ

時計台店は、本日のランチ営業は、誠に勝手ながら1時30分ラストオーダー、2時クローズとなります。
ディナーは、5時より通常営業致します。
尚、ビス店は通常営業しております。

平岸 平岸おすすめリゾット

うどと山わさびのカルボナーラリゾット
牛スネ肉のストファート添え ¥1280

牛スネ肉のをじっくりとオーブンの中で煮込みカルボナーラと合わせました。
山わさびを使い最後まで飽きずに食べられます。IMG_2069

bis南2条 全席禁煙に。byBIS

BISでは、今まで分煙しておりましたが

本日より全席禁煙になりました!

 

時計台 時計台オススメリゾット

時計台オススメリゾット

和牛ハンバーグ、サラダ仕立て、フォンドヴォーのクリームリゾットIMG_0118和牛ハンバーグは140グラム。

サラダには、ベビーリーフ、ブロッコリースプラウト、レッドキャベツスプラウト、ラディッシュ、大根、人参が入ってます。

1180円税抜です。

tre旭川 旭川おすすめリゾット

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おすすめリゾット好評の為、期間延長いたします

『知床鶏のインパデッラと2種アスパラのリゾット』  ¥1280 税別

 

アスパラも道産物を仕入れてきました‼︎

グリーンアスパラは、北海道富良野産を

ホワイトアスパラは、佐賀県産を

 

旬の食材をお楽しみください

tre旭川 旭川パフェ

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本日からのNewパフェ

『バナナとアールグレイのパフェ』¥780税別
構成
・ティラミス
・バナナのジェラート
・紅茶のアマレッティ
・バナナムース
・アールグレイのジェラート

・ピーカンナッツ
・バナナのキャラメリゼ
・キャラメルシャンティ
・紅茶のジュレ

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*桜と抹茶のパフェ  と、2種類ご用意しております

bis南2条 裏メニューbyBIS

IMG_6866今日から桜が散るまでの限定ドルチェ

 

「桜のジェラートと苺のカキ氷」500円

 

しっかり桜香るジェラートと

マスカルポーネのムース

蜂蜜とたっぷりの苺削り

絶品です

時計台 オススメ

時計台オススメリゾット

桜エビとアスパラのカルボナーラリゾットIMG_0110桜をイメージした春リゾットです。

1180円税抜

tre旭川 旭川店 おすすめリゾット

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『知床鷄のインパデッラとアスパラのリゾット』1080円 税別

知床産の鶏もも肉をこんがり、ふんわりとインパデッラ(フライパン焼き)しています。
新鮮で瑞々しいアスパラ、卵黄のソースと一緒にお召し上がり下さい。

料理教室のお知らせ

*******料理教室のお知らせ*******

久しぶりの開催ですm(_ _)m
4/16(日)11:30〜/13:30〜
4/17(月)11:30〜/13:30〜

menu:スモークサーモンとアボカドのクリームリゾット
ポッロ アッラ カチャトーラ(鶏肉の猟師風煮込み)

¥4500

ご予約お待ちしております!

*3名様以上での開講となります。
万が一、人数が集まらない場合は中止となり、ご予約されている方にご連絡させていただきますので、ご了承くださいませ。
料理教室のお申し込みはこちらまでhttp://www.fiola-cafe.com/

カフェとパン教室のfiola
札幌市東区北16条東15丁目2-13
tel 011-790-7343

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