bis南2条お知らせリゾット ナスとサルシッチャby bis

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2C126864-94E5-41A7-A46B-5B457E0605FF『ナスのサルシッチャとピスタチオ、澄ましバターとケッパーのクリームリゾット』

¥1280+tax

濃厚なクリームリゾットにピスタチオ、ルッコラ、バルサミコの3種のソースを合わせて。

サルシッチャはナスを巻いて、ナスの肉詰めを再構築してます👨‍🍳

本日からです!

お知らせリゾット時計台 時計台オススメリゾット

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時計台オススメリゾット

茄子のサルシッチャ、ルッコラ、ケッパーのリゾット

見た目にインパクトのあるリゾットです。茄子のサルシッチャがジューシーなので、リゾットはあっさりと、ケッパーと、トマトで酸味を加えてます。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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茄子のサルシッチャとピスタチオのミラノ風焼きリゾット  1280円(税抜)

茄子のサルシッチャは茄子をくり抜きラム肉とハーブ、茄子を詰めて作りました。

bis南2条お知らせリゾット 新作タルト by bis

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月曜日からのBIS店限定。

「桃と凍頂烏龍茶、山椒のタルト」

構成
・桃のコンポート
・凍頂烏龍茶のジェラート
・凍頂烏龍茶のディプロマット
・山椒のジュレ
・砕いたタルト生地
・カシスメレンゲ
・紫の花

単品¥980
リゾットとset¥78061A97998-A50E-41A6-AD5F-876CC19D75AF

リゾット時計台 オススメリゾット

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時計台オススメリゾット

豚肩の黒ビール煮込み、モッチァレラチーズの燻製、青大豆のカルボナーラリゾット1280円税抜

間違いない組み合わせに、斬新な盛り付けとなってます。

bis南2条お知らせリゾット 南2条bisおすすめリゾット

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7月6日からのおすすめリゾット

『豚肩肉の黒ビール煮込みとリコッタチーズのスモーク、オレンジピールのクリームリゾット』¥1280+TAX

リゾットはほんのりオレンジの香り🍊

黒ビールでじっくり煮た豚肉の煮込との相性抜群です👍F9A899E5-5B29-4C03-A86A-59646E623CA2

お知らせリゾット平岸 平岸今月のパフェ

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白桃とクリームチーズのパフェ  980円(税抜)

構成

・メレンゲ菓子  ・白桃のソルベ  ・クリームチーズのジェラート  ・白桃のコンポート  ・チーズのクランブル  ・パイナップルのソルベ  ・レモンのレアチーズ  ・白桃とパイナップル、ナタデココのミントマリネ  ・クランベリーのジュレです

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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穴子とズッキーニのグリルと二種オリーブのタプナード、フレッシュトマトのリゾット  1280円(税抜)

旬の穴子とズッキーニを使用した夏らしい一皿です

アクセントに二種のオリーブとレモンオイルを使用しています。

tre旭川お知らせリゾット 只今の旭川

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チェリーのパフェ
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マンゴーとアールグレイのパフェ

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旭川産芋豚の自家製ハムとズッキーニ・モッツアレラチーズのリゾット〜ジェノベーゼ添え

リゾット時計台 オススメリゾット

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時計台オススメリゾット

味噌漬けモッチァレラ、ポルペッティ、鯖のラグー八丁味噌のリゾット

1280円税抜

鯖の味噌煮を再構築して、リゾットにしています。

鯖好きな人は是非とも食べてみてください。

bis南2条お知らせリゾット テーマは親子丼by bis

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「鶏肉のオレンジソテーと三つ葉、自家製七味のカルボナーラリゾット」
¥1280+ tax

こっそり、長ネギ隠れております
親子丼をリゾットに再構築。

今日からです🙋‍♂️ F2D50E3F-3CA7-44A4-B6EF-BE46AE3DE683

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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ズッキーニと八丁味噌の泡、モッツァレラチーズの辛いミートソースリゾット  1280円(税抜)

中華の麻婆茄子を洋風に再構築した一皿です。

八丁味噌をアクセントに使った夏に向けた一皿となっております。

リゾット時計台 時計台オススメリゾット

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時計台オススメリゾット

白老牛のローストビーフ、黒胡椒の泡、ゴーヤのカルボナーラリゾット

1280円税抜

ゴーヤの苦味がカルボナーラのリゾットに入れることで、食べやすく、黒胡椒の泡と白老牛のローストビーフが非常によく合うリゾットになってます。

 

 

お知らせリゾット平岸 YOSAKOIとリゾットとパフェ

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平岸街道のよさこいソーラン見ながらのリゾット

イタリア産生ハムとヤングコーンとペコリーノロマーノのカルボナーラリゾット1280円です。

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• 平岸街道、交通規制かかってますが

お店の一本裏から来れば駐車もできまーす🙋🏻‍♂️

 

 

パフェも

 

 

 

bis南2条お知らせリゾット 小さなメンチカツと胡瓜のリゾットby BIS

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「小さなメンチカツと胡瓜のジェノバ風リゾット」

¥1280+ tax

パセリ、ケッパー を混ぜ込んだメンチカツに

軽く火入れをした胡瓜。

自家製のペストジェノベーゼを合わせた

ガッツリだけど、爽やかな一皿。

これ、美味いです。199639C2-E7B9-45EC-93FA-EC93E0DBF51A

リゾット時計台 時計台オススメリゾット

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時計台オススメリゾット

国産鶏セセリのトマト煮込みズッキーニのアラビアータリゾット

1280円税抜

セセリと玉ねぎ、パプリカ、ナスをトマトソースで煮込ます。

アラビアータリゾットに仕上げ、暑い日にはぴったりのピリ辛なリゾットです。

 

 

bis南2条お知らせリゾット 豆イカのアラビアータby BIS

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「豆イカの墨煮と、瞬間スモークした長芋のアラビアータリゾット」 ¥1280+ tax

豆イカは、ゲソと胴体でそれぞれ違う煮込み方を

瞬間スモークした長芋と、唐辛子の辛いリゾットの

新しい組み合わせ! C1DC83BD-A005-4FD1-BD90-C950EE01107E

お知らせリゾット平岸 平岸今月のパフェ

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メロンとココナッツミルクのパフェ

旬のメロンをふんだんに使用しました。

アクセントにミントやディルといった香草を使用しております。

お知らせリゾット平岸 平岸おすすめリゾット

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鰹のローストとズッキーニのプッタネスカ、バジルのリゾット  1280円(税抜)

旬の鰹の表面を強火で焼き、中はレアに仕上げてます。

ほどよい酸味とバジルの爽やかさを合わせた初夏を感じる一皿です。

bis南2条お知らせリゾット 抹茶/鷄/オクラ by bis

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「知床鷄とオクラの蒸し焼き、宇治抹茶とチーズのリゾット」¥1280+ tax

抹茶のリゾットに、たっぷりのチーズ。

長ネギとローストポテトが良いアクセントに。

今日からです🙋‍♂️3D77BFA2-786B-4685-8D99-46D5DF147392

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